Alternant - Adjoint manager de site F/H

il y a 3 semaines


Bordeaux, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Alternant - Adjoint manager de site F/H Contrat d'apprentissage 1 - 2 ans Bordeaux, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 2 Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, .

Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.

Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.

En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature 

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
 #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Adjoint(e) Manager de site pour nos sites entreprises principalement dans le secteur de Bordeaux (33).

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou Repas en nature

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Bordeaux, France ELIOR Temps plein

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  • Bordeaux, France Groupe ONET Temps plein

    **Intitulé du Poste**: Chef de site sécurité adjoint F/H **Votre mission**: Nous recrutons pour notre site client situé à Saint Medard en Jalles (33160) un: **Chef de site sécurité adjoint H/F** Vous dépendrez de notre agence Onet Main Sécurité Bordeaux basée à Pessac (33) et serez rattaché au Chef de site sécurité, vous effectuerez les...


  • Bordeaux, France Lidl France Temps plein

    Géolocalisationsupermarché Avenue St Sulpice de Québec 17400 SAINT JEAN D'ANGELY - Type de contratAlternance - Niveau d'entréeEtudiant - Domaine d'activitéVente et Commerce - Numéro de référenceFR-084171 Fortement impliqué dans l’activité globale de l’un de nos points de vente, vous participez à l’ensemble des missions d'Adjoint...

  • Site Ep Manager

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Michelin Temps plein

    Site EP Manager (RGEP) KEY EXPECTED ACHIEVEMENTS RGEP leads SE domain in the site: - SE orientation are implemented through the site's strategic plan. - The necessary resources and expertise are available to assess, prioritize, and implement SE risk management action plans. - The SE culture of all employees is at the expected level. This includes...

  • Site EP Manager

    il y a 4 semaines


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  • Responsable de Site Adjoint

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Covivio Temps plein

    Responsable de site Adjoint - Alternance H/F Présentation de la société Covivio est un opérateur immobilier européen de référence qui (re)dessine la ville de demain. Société cotée au SBF 120, notre patrimoine de 27 Md€ se compose de bureaux, d’hôtels et de logements. Nous fédérons les expertises de plus de 1 000 collaborateurs en France, en...


  • Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Manager Adjoint de Rayon Frais LS, vous êtes sous l'autorité du Manager de Rayon, vous êtes capable d'assurer en toute autonomie la tenue de votre rayon, tant sur la gestion terrain que sur management humain et organisationnel. Responsable de la politique commerciale, vous veillez en permanence sur les indicateurs de gestion et de...


  • Bordeaux, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    Adjoint chef bureau management de l'information, **vou**s** **êtes chargé(e)**: - De mettre en oeuvre de la doctrine de management de l'information - D'archiver en étant le correspondant archives DMAé (procédure, organisation des destructions, stockages et versement des archives numériques comme papier) - De préparer, organiser et s'assurer de la...

  • Manager Adjoint de Caisse

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    En tant Manager Adjoint de Caisse, vous contribuez à la réalisation des objectifs de satisfaction du client, ainsi que de productivité et d'organisation de la ligne de caisse. Votre rôle est de seconder votre Responsable tant au niveau de la gestion des plannings que de la gestion des réclamations clients. Vous assumez une fonction de terrain auprès...

  • Assistant Manager

    Il y a 57 minutes


    Bordeaux, France Crescendo Saint Paul Les Dax Temps plein

    Alternant Assistant Manager (H/F) **Qui sommes-nous** Vous allez intégrer une des enseignes du Groupe Crescendo Restauration (Crescendo, Jules & John, ) et vous serez accompagné et formé tout en occupant un poste d’Assistant Manager. **Ce que nous attendons de vous** Vous souhaitez mettre en pratique vos études tout en alliant votre amour du...

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    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France R.A.S Intérim Temps plein

    **R.A.S. Intérim et Recrutements est un partenaire disponible, réactif et proche de vous. 180 agences d’intérim sur tout le territoire national, pour plus de proximité !** **Nous vous proposons des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.** **Vous cherchez une nouvelle opportunité...

  • Alternant SST

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ALTERNANT SST & QHSE - F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et...

  • Responsable Adjoint Cdi

    il y a 1 mois


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    Le Laser Game Évolution recrute pour ses sites de Bordeaux et Mérignac un ou une RESPONSABLE ADJOINT en CDI (39h par semaine). Permis B et véhicule obligatoire. Travail aussi le soir et/ou le week-end les jours fériés et les vacances scolaires. Dans le cadre de ce poste, LE RESPONSABLE ADJOINT H/F doit: Dans le cadre de notre développement, nous...

  • Adjoint Boucher

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre magasin un Adjoint Boucherie (H/F) pour notre rayon Boucherie LS. Vous aurez en charge la gestion des rayons libre-service du magasin (découpe, emballage, réapprovisionnement des rayons) sous la responsabilité du manager de rayon. L'équipe est composée de 5 personnes en plus du Manager et de l'Adjoint. Titulaire d'un diplôme...


  • Bordeaux, France Blue Valet Temps plein

    Blue Valet est une startup qui propose aux passagers une nouvelle façon de voyager qui offre confort et gain de temps grâce à son service voiturier. Blue Valet s’est rapidement imposé comme le leader du parking avec voiturier dans les grands hubs de mobilité en France. Déjà présent dans plusieurs grandes villes de France et acteur incontournable...

  • Adjoint Manager Opérationnel

    il y a 3 semaines


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  • Alternant HSE

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Groupe PAROT Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons, au sein de notre pôle QHSE basé au siège à Bordeaux (Bruges), notre futur(e) alternant(e) HSE (H/F) pour une durée de 1 ou 2 ans.  Rattaché(e) à notre Directrice adjointe Moyens Généraux et en lien avec notre Chargée QHSE, vous participerez au déploiement de la stratégie QHSE sur l’ensemble de nos...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Retail France Temps plein

    Nous sommes...Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire...

  • Responsable Adjoint de Site

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France ENTREPRISE ALIMENTAIRE Temps plein

    missions: - vous serez en partie en charge de la chaine de traitement des commandes tout en respectant les délais et objectifs de couts et de qualité - vous participerez à l'accompagnement et au management des équipes logistiques, administratives et commerciale locales - vous analyserez les indicateurs de production du site et assurerez l'élaboration...

  • Adjoint Boucher

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Léognan emploie 135 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France. Notre philosophie : "Vendre de tout, le moins cher possible et toujours...