Assistant manager restaurant

il y a 1 semaine


Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

DESCRIPTION

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍ ❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous

POSTE

Nous recherchons un Assistant manager pour notre enseigne Les Fils à Maman à Nancy ‍



ACTIVITES / TACHES

Gestion du restaurant

Assister le directeur dans la gestion du service et les opérations quotidienne du restaurant

Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager

Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)

Participer à l’organisation du planning du personnel

Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance

Veiller au respect de la législation du travail dans son service

Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence

Opérationnel

Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant

Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine

Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène

Participer activement à la fidélisation du client

Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande

Transmettre son savoir-faire sur le terrain



Compétences et connaissances

  • Expérience avérée en gestion de la restauration

  • Sens de l’organisation et du service client

  • Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité

  • Compétences analytiques

Qualités

  • Dynamisme

  • Autonomie

  • Flexibilité

  • Pédagogie

  • Esprit d’équipe

  • Leadership

  • Aisance relationnelle

  • Gestion du stress

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CONDITIONS

‍ Type de contrat : CDI - 39h ou 42h

‍ Statut : Agent de maîtrise

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupures : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

Rémunération : Selon expériences

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle Alan

Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires



  • Nancy, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Assistant de Manager

    il y a 1 mois


    Nancy, France RESTAURANT PIOPA (NANCYMETZ) Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, souriante et motivée, nous vous proposons un CDI (uniquement): - À temps complet salle 39 heures/semaine: poste Assistant de Manager - 5 jours de travail : 2 doubles (11-15 / 18-fermeture), 2 soirs (18-fermeture), 1 journée (11-18) - 2 jours de repos NB: L'expérience dans la restauration ou le...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 6 mois


    Nancy, France Flunch Temps plein

    **Hop Hop Hop ! Oui toi là ** Flunch Nancy Laxou recrute un(e) Manager **(H/F) **afin de régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 6 mois


    Nancy, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions Hop Hop Hop ! Oui toi là … Tu as envie de participer à une belle aventure ? Flunch Nancy Laxou recrute un(e) Manager (H/F) afin de régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs...


  • Nancy, France Food'Lab Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Créé en 2019 et présent dans 6 villes en France, Food’Lab réunit dans ses Food Court les meilleures enseignes Street Food, disponibles sur place, à emporter ou en livraison. Notre mission : Incuber et distribuer le meilleur de la street food partout en France ! **L'Offre**: Positionné sur un marché en pleine...


  • Nancy, France Food'Lab Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Créé en 2019 et présent dans 6 villes en France, Food’Lab réunit dans ses Food Court les meilleures enseignes Street Food, disponibles sur place, à emporter ou en livraison. Notre mission : Incuber et distribuer le meilleur de la street food partout en France ! **L'Offre**: Positionné sur un marché en pleine...


  • Nancy, Grand Est, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Détails du posteNom du poste : Assistant DirecteurEntreprise : Groupe la BonbonnièreActivités et responsabilitésRôle : Gestion du restaurant et assistance du directeurCompétences requises :• Expérience en gestion de la restauration• Sens de l'organisation et du service client• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité•...


  • Nancy, France Flunch Temps plein

    Le restaurant Flunch d'Antibes recherche un assistant manager en restauration (H/F) **Tu auras pour objectifs**: - D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, - Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client, - Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise, - Développer...

  • Chef de Restaurant

    il y a 1 mois


    Nancy, Grand Est, France Flunch Temps plein

    Poste de Manager de RestaurantFlunch, une enseigne de restauration en pleine transformation, recrute un(e) Manager de Restaurant pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible.MissionsGarantir la bonne marche opérationnelle du restaurant en animant les équipes et en garantissant la qualité du service.Manager et...


  • Nancy, France L'École Française Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le management et le secteur de la restauration rapide ? **Vous recherchez un BTS MCO et une entreprise dans laquelle réaliser votre alternance ?** **L’École Française**, école de référence dans la formation 100% en ligne et **McDonald's** vous offrent une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant...


  • Nancy, France Flunch Temps plein

    A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi. D'ailleurs, 89% des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la 3ème année consécutive ! Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux...


  • Nancy, Grand Est, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le management et les métiers de la restauration ?L'École Française, école de référence dans la formation 100% en ligne, et McDonald's vous offrent une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant qu'Assistant Manager / Responsable de Zone H/F en alternance.En intégrant notre programme, vous développerez vos...


  • Nancy, France L’ÉCOLE FRANÇAISE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le management et le secteur de la restauration rapide ?Vous recherchez un BTS MCO et une entreprise dans laquelle réaliser votre alternance ?L’École Française, école de référence dans la formation 100% en ligne et McDonald's vous offrent une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant qu'Assistant Manager /...

  • Assistant Manager

    Il y a 5 mois


    Nancy, France Mango Temps plein

    Chez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) ASSISTANT MANAGER H/F, CDI 35H **QUEL...

  • Assistant Store Manager

    Il y a 2 mois


    Nancy, France Mango Temps plein

    Chez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) ASSISTANT STORE MANAGER H/F, CDI 35H **QUEL...


  • Nancy, France One Business School Temps plein

    **Côté Sushi RECRUTE !** One Business School, spécialiste de l'alternance et de la formation à distance, est fière de s'associer avec Côté Sushi pour vous offrir une opportunité unique. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. **Nous recrutons notre...

  • Responsable Restaurant

    Il y a 6 mois


    Nancy, France Pizza de Nico - Le Palais Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'enseigne La Pizza de Nico est un réseau de restaurants qui favorisent la proximité & la convivialité. Depuis plus de 20 ans, l’innovation et la qualité sont au coeur de nos préoccupations. Le Groupe La Pizza de Nico compte aujourd’hui plus de 40 restaurants en France avec 10 nouvelles ouvertures par an en...


  • Nancy, Grand Est, France Flunch Temps plein

    A propos du poste et des missionsTu as envie d'une belle aventure professionnelle ?Flunch recrute un(e) Gestionnaire de restaurant (H/F) afin de régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.Missions clésAssurer la bonne marche opérationnelle du restaurant en garantissant une animation des...

  • Assistant responsable de zone

    il y a 3 semaines


    Nancy, Grand Est, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps plein

    MissionL'École Française et McDonald's vous proposent un poste d'Assistant responsable de zone en alternance. Vous serez l'ambassadeur de la marque et assisterez le manager dans la gestion quotidienne du restaurant.CompétencesAmbassadeur de la marqueGestion quotidienne du restaurantEncadrement, formation et coaching de l'équipeSatisfaction clientMise en...


  • Nancy, France Sweeetch Temps plein

    **Sweeetch** recrute pour une de ses entreprises partenaires un(e) assistant **manager d'équipe en alternance**. Tu intègres une équipe soudé avec un esprit collectif où tu pourras lier management, travail d'équipe et responsabilités ! **Amené à faire des horaires de soirée jusqu'à 2h00 du matin.** **Tes activités principales seront**: -...