Equipier Banquet

Description de l'entreprise

Pullman Paris La Défense : Un havre de paix au coeur du 1er quartier d'affaires européen.

Dans le quartier d'affaires de la Défense, face au CNIT et à seulement 10 minutes du centre de Paris, le Pullman Paris La Défense vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort. Entre transparence, élégance et jeux de lumière, notre hôtel entièrement rénové offre 382 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être. Nos salons de réunions (un salon de 110 places, 4 boardmeetings, 6 salons de banquet) disposent d'installations optimales assurant la réussite de réunions d'affaires et rendez-vous professionnels.
Place également à la détente avec la salle de fitness proposant hamam et sauna.

Le Pullman Paris La Défense propose son tout nouvel espace de restauration, cosmopolite et contemporain.
Lively show Kitchen (5 modes de cuisson), Bar émotion, et Vinoteca déclineront l’empreinte de la marque.
L'hôtel dispose également d'un parking privatif.

En rejoignant le Pullman Paris La Défense, vous intégrez le groupe Accor. Notre réussite repose sur l’ensemble de nos collaborateurs, hommes et femmes du monde entier. C’est la raison pour laquelle Accor met en place une politique de ressources humaines internationale pour motiver et fidéliser nos talents au service de nos clients.

Description du poste

Offrir une qualité de service irréprochable aux clients et tout mettre en œuvre pour qu’ils soient satisfaits.

Pour cela, vous serez en charge de :

La coordination séminaires et banquets Vous assurez la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi que le rangement et le nettoyage des locaux et du matériel de votre service Vous êtes responsable de la mise en place et du rafraîchissement des pauses séminaires des salles de réunion et banquets Vous veillez à la gestion des produits mis à la disposition des clients L’accueil et la relation clients Vous renseignez le client dans votre domaine de compétences ou l'orientez vers le bon interlocuteur Vous connaissez les différentes prestations de l'hôtel, en informez le client et l'encouragez à les utiliser Vous informez les services concernés des modifications d'organisation L’hygiène et la sécurité sur votre lieu de travail Vous veillez à la propreté des espaces et des équipements Vous rangez quotidiennement la zone de stockage Vous veillez à la pérennité du matériel disponible sur le point de vente et signalez les besoins d'interventions techniques Vous respectez au quotidien les normes réglementaires HACCP
Qualifications
Un excellent sens du relationnel et la passion pour le client Le goût pour le travail en équipe Des compétences organisationnelles et techniques en restauration vous permettant de fiabiliser le parcours client Un anglais professionnel vous permettant de d’échanger avec notre clientèle internationale
Informations supplémentaires
Une bonne ambiance et des managers qui vous apportent du soutien pour réussir vos missions  (+ de 80% de nos collaborateurs le disent avec enthousiasme ) 2 jours de repos consécutifs par semaine, une pause repas de 45’, cafétéria sur place En plus de votre salaire de base : 13ème mois sous condition, double indemnité nourriture, prime d’intéressement et de participation, plan d’épargne entreprise, abondements aux placements La prise en charge de l’uniforme et de son nettoyage Une garantie pour toute la famille pour les frais de santé et la maladie Des réductions avec la carte Accor Bienvenue (voyages, achats, loisirs, etc) Un hôtel 5 étoiles (382 chambres) – groupe multimarques avec opportunités d’évolution

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