Alternant - Cuisinier F/H

il y a 7 jours


Carquefou, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Alternant - Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois 44470 Carquefou, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à CARQUEFOU (44).

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein du restaurant d’entreprise ORANGE à CARQUEFOU (44)., vous assurez les missions suivantes : 

1. Approvisionnement et stockage :  

- Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats avec le chef de cuisine 

- Etre garant de l’entretien et de la propreté du matériel utilisé

- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

- Veille au réapprovisionnement et à l’entretien des produits (vitrine, buffet…)

2. Organisation du travail : 

- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues

- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits

- Apprendre et participer à la confection des plats

- Contrôle la netteté des présentations

3. Service et vente :

- Accueille le client-consommateur

- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus

- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas
CSE/CE
Mutuelle et prévoyances avantageuses

Votre profil :

Diplôme préparé : BAC PRO, CAP CUISINE ou BEP CUISINE

Aptitudes personnelles requises :

- Excellente aptitude relationnelle, qualité d’écoute

- Autonomie, sens de l’organisation et gestion des priorités

Compétences appréciées : 

- Connaissance des principes de base d’hygiène et de sécurité au travail 

- Avoir le sens de l’observation 

Votre environnement de travail :

ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à CARQUEFOU (44).

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas
CSE/CE
Mutuelle et prévoyances avantageuses

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

  • Carquefou, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à CARQUEFOU (44).** Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Sous l’autorité du Chef de...

  • Alternant - Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Carquefou, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :- La...


  • Carquefou, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 23/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé à Carquefou. Extra le 23/01/2023 de 07h00 à 15h00. **Vos missions**: - Préparation partie froide et chaude - Dressages des mets - Mise en place d'un service - Nettoyage de la cuisine /plonge **Référence**: 96719.

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Carquefou, Pays de la Loire, France Boucherie charcuterie traiteur Garnier Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier traiteur (h/f) avec 2 ans minimum d'expérience. Poste de 39 heures, travaille le matin du mardi au samedi. Repos le dimanche et lundi. Pour un salaire de 2100€ par mois au départ. Poste à pourvoir de-suite dans une boucherie charcuterie traiteur à Carquefou. Mutuelle salarié offerte. Pour plus de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 semaines


    Carquefou, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 02/02/2023. RESO44 recherche un CUISINIER TRAITEUR H/F pour un restaurant situé à Carquefou. Non accessible en transport en commun. Extra le 02/02/2023. Horaire de 7h00 à 16h00. **Référence**: 96771.

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Carquefou, France Boucherie charcuterie traiteur Garnier Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier traiteur (h/f) avec 2 ans minimum d'expérience. Poste de 39 heures, travaille le matin du mardi au samedi. Repos le dimanche et lundi. Pour un salaire de 2200€ à 2700€ par mois. Poste à pourvoir début janvier dans une boucherie charcuterie traiteur à Carquefou. Mutuelle salarié offerte. Pour plus de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Carquefou, France Boucherie charcuterie traiteur Garnier Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier traiteur (h/f) avec 2 ans minimum d'expérience. Poste de 39 heures, travaille le matin du mardi au samedi. Repos le dimanche et lundi. Pour un salaire de 2100€ par mois au départ. Poste à pourvoir de-suite dans une boucherie charcuterie traiteur à Carquefou. Mutuelle salarié offerte. Pour plus de...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Carquefou, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 17/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER TRAITEUR H/F pour un établissement situé à CARQUEFOU. Non accessible en transport en commun. Extra le 17/01/2023 Horaire de 14h00 à 22h00 Extra le 18/01/2023 **Horaires**: de 14h00 à 22h00 ou de 7h00 à 16h00. Extra le 19/01/2023 **Horaires**: de 14h00 à 22h00 ou de 7h00 à...

  • chef cuisinier h/f

    il y a 1 semaine


    Carquefou, Pays de la Loire, France Abalone ELGD Temps plein

    Le poste de CHEF CUISINIER H/FAu coeur de l'événementiel, notre client ouvre un nouvel établissement et recherche le noyau fondamental de sa brigade.Vous travaillez 4 soirs, du Mardi au Vendredi de 11h à 21h.En tant que chef de cuisine, votre mission principale sera la confection et la cuisson de plats traditionnels français. De plus, vous aurez pour...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Carquefou, France moulin tartine Temps plein

    Recherche cuisinier expérimenté pour renforcer son équipe dynamique Travail en boulangerie-pâtisserie-sandwicherie CDI 35 h de 6h-13H du lundi au vendredi - Repos les week-ends et jours fériés Réalisation salades, sandwiches, pizzas, quiches.... Rémunération selon expérience Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 11,72€ par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Carquefou, Pays de la Loire, France moulin tartine Temps plein

    Recherche cuisinier expérimenté pour renforcer son équipe dynamiqueTravail en boulangerie-pâtisserie-sandwicherieCDI 35 h de 6h-13H du lundi au vendredi - Repos les week-ends et jours fériésRéalisation salades, sandwiches, pizzas, quiches....Rémunération selon expérienceType d'emploi : CDISalaire : à partir de 11,72€ par heureProgrammation:- Du...

  • CHEF CUISINIER H/F

    il y a 8 heures


    Carquefou, France Abalone ELGD Temps plein

    Le poste de CHEF CUISINIER H/FAu coeur de l'événementiel, notre client ouvre un nouvel établissement et recherche le noyau fondamental de sa brigade.Vous travaillez 4 soirs, du Mardi au Vendredi de 11h à 21h.En tant que chef de cuisine, votre mission principale sera la confection et la cuisson de plats traditionnels français. De plus, vous aurez pour...

  • Cuisinier - Temps Complet

    il y a 4 jours


    Carquefou, France EHPAD Residence des Lys Temps plein

    **L’AIMR recrute un(e) cuisiner/cuisinière **à temps plein (35h/semaine) sur le remplacement d'un arrêt maladie. **Poste basé à Carquefou** au sein d’un EHPAD de 84 lits. Accès bus (lignes 85 et 95) **Tâches à réaliser**: Au sein d’une équipe de 3 personnes, sous l’autorité du chef de restauration, vous exécutez le menu du jour à base...


  • Carquefou, France Transgourmet Temps plein

    **Titre du poste**: ALTERNANT Logistique-Préparation H/F **Mission**: Rattaché à notre Chef d’équipe Préparation sur le site de Carquefou, nous recherchons un Alternant Logistique-Préparation dès que possible pour une durée de 1 an. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes: **Principales activités**: - Charger de la mise en...

  • Cuisinier - Temps Complet

    il y a 1 semaine


    Carquefou, Pays de la Loire, France EHPAD Residence des Lys Temps plein

    **L'AIMR recrute un(e) cuisiner/cuisinière **à temps plein (35h/semaine) sur le remplacement d'un arrêt maladie.**Poste basé à Carquefou** au sein d'un EHPAD de 84 lits. Accès bus (lignes 85 et 95)**Tâches à réaliser**:Au sein d'une équipe de 3 personnes, sous l'autorité du chef de restauration, vous exécutez le menu du jour à base de produits...

  • Cuisinier de Journée

    Il y a 2 mois


    Carquefou, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Carquefou, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n’arrives pas à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso** ? Pas chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives autonomes et avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 12 heures


    Carquefou, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n’arrives pas à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso** ? Pas chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives autonomes et avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...


  • Carquefou, France Transgourmet Temps plein

    **Titre du poste**: ALTERNANT : Assistant Transport H/F **Mission**: Rattaché à notre Responsable Transport sur le site de Carquefou, nous recherchons un Alternant Transport dès que possible pour une durée de 2 ans. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes: **Principales activités**: - Charger de la mise en place d’un process...


  • Carquefou, France Transgourmet Temps plein

    **Titre du poste**: ALTERNANT : Assistant Commercial H/F **Mission**: Rattaché(e) à notre Responsable Commercial des Marchés Publics sur le site de Carquefou, nous recherchons un Alternant Assistant Commercial à partir de juillet pour une durée de 2 ans. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes: **Principales activités**: - Elaborer...