Cuisinier de journée F/H

il y a 1 mois


EssartsenBocage, France Midi et demi Temps plein
Description de l'entreprise

Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.

 

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.


Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI sur un de nos restaurants d'entreprise dès que possible aux Essarts en Boccage. 

Ce poste est à pourvoir à temps complet sans coupure du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 

 

Le contexte : En tant que cuisinier, vous intégrez l'équipe d'Arthur, Manager du restaurant, dans une équipe de 15 personnes.


Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.

  • Préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes pour environ 250 personnes en collaboration avec le responsable de production
  • Dressage et service des plats du jours aux clients 
  • Calcul des coûts de revient de ses préparations
  • Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant
  • Clôture de la cuisine (remise en état des locaux et du matériel)

 


Profil recherché

Vos atouts

  • Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
  • Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
  • Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
  • Vous êtes autonome sur la partie chaud
  • Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
  • Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté

 

Vos compétences

--> Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)

--> Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)

--> Suivi du planning de production ( Tenir compte des exigences, délais et besoin)

--> Générer des idées novatrices et créatives pour élaborer de nouvelles recettes et de nouvelles façons de présenter les produits

 

Le cadre de travail

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)

Une prime d'ancienneté au bout d'un an dans l'entreprise.

Bénéficiez de nos avantages CSE

Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

 



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    il y a 1 mois


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    A partir du 03/01/2023. Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Essarts dans le 85 nous recherchons: Un/e Cuisinier H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI temps plein. Au...

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  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Essarts en Bocage, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO accompagne les entreprises du secteur dans leurs démarches de recrutement. A ce titre, nous recherchons pour notre client un CUISINIER h/f MISSIONS : Au sein d'une équipe de 2 cuisiniers, vous serez amené à préparer les repas. Les menus sont déjà établis, vous devrez préparer les repas pour environ 50 personnes **Votre...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Essarts en Bocage, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco chantonnay recrute pour son client, spécialisé dans la restauration d'entreprise: 1 Chef de cuisine - Responsable de production H/F Vous aurez pour mission: - la production des plats chaud (2 plats du jour pour 320 couverts) + 3 cocottes. Ceci est effectué en binôme avec une cuisinière. **Votre profil**: Vous aurez les...


  • Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Essarts en Bocage, France Interaction Les Herbiers- Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Interaction Les Herbiers recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F sur le secteur des Herbiers Vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats aux clients tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions seront: - Préparation et dressage des plats - Gestion des stocks...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Essarts en Bocage, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - Salaire non renseigné**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Essarts en Bocage (85140) **Niveau d'études**: - CAP**Début de mission**: - 12/02/2024**Date de fin de mission**: - 31/08/2025**A propos de notre client**: Synergie, leader...

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    il y a 4 semaines


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    il y a 1 mois


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    A propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France surTous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.A propos du poste :Nous...

  • Chef cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Essarts en Bocage, France Synergie Essarts En Bocage Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...


  • Essarts en Bocage, France Adéquat Temps plein

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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Brasserie de la Mairie Temps plein

    **Cuisinier, **avecexpérience et autonomie, capable de gérer un service complet, de l'entrée au dessert ou personne souhaitant apprendre le métier et être formé. Un sens de l'équipe et du travail bien fait vous sera demandé. La ponctualité et la propreté seront primordiales. Poste à pourvoir en CDD de 4 mois et à temps plein avec possibilité...

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    il y a 1 mois


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    il y a 1 mois


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    il y a 5 jours


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    Le poste de Cuisinier H/FVous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 70 agences d'interim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI.ARTUS INTERIM VIRE recherche un collaborateur pour la saison...Vos missions :...

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    il y a 4 semaines


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