Stagiaire Oenologie

Faire partie du Groupe Pernod Ricard, cela signifie œuvrer pour le numéro 2 de l’industrie mondiale des vins et spiritueux, et collaborer avec des personnes passionnées au quotidien. 

Martell Mumm Perrier-Jouët est la société de marque et de prestige issue du regroupement des Maisons de Champagne et de Cognac. Notre vision : allier savoir-faire, tradition et innovation, en suscitant des émotions chez nos consommateurs à travers le monde et à chaque moment de partage, tout en gardant notre état d’esprit : la convivialité.   

Contexte et finalité du poste :  

Au sein du service œnologie de Perrier-Jouët, vous contribuerez aux missions suivantes :

Missions confiées :   

• Travail de recherche bibliographique sur les sujets qui seront proposés (fractionnement au pressurage, impact organoleptique et analytique, vinification sous bois et hygiène…)

• Participation à la mise en place d’essais œnologiques en collaboration avec les équipes concernées

• Suivis d’essais œnologiques

• Organisation des dégustations associées aux essais

• Interprétation des résultats et rédaction de rapport sur les sujets proposés

• Retour des résultats auprès des équipes concernées

Profil recherché :  

Actuellement en étude d’Ingénieur Agronome / DNO vous souhaitez vous engager dans un stage de 3 à 6 mois dans une entreprise dynamique.

Autonome dans votre travail, vous disposez d’un bon relationnel, de qualités rédactionnelles et organisationnelles.

Enthousiaste, volontaire et proactif, vous êtes doté d'un esprit d'analyse et de synthèse.

Appréciant le travail en équipe, vous savez toutefois faire preuve de discrétion, confidentialité et diplomatie.

Horaire : Temps Plein

Poste à pourvoir : à partir de mi-août 2024

Nous rejoindre, c’est faire partie d’une entreprise engagée qui met en place des initiatives pour un monde plus durable et responsable, où votre sécurité et votre bien-être sont notre priorité absolue. Devenez créateurs de convivialité en postulant dès maintenant  

Job Posting End Date:

Target Hire Date :

Target End Date :