Chef·fe gérant·e – Ecully

Il y a 5 mois

Écully, France Mille et Un Repas Temps plein

Poste

Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à Ecully (69).

Au sein d’un établissement scolaire de 500 couverts, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :

Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production Animez votre équipe de 4 collaborateurs (formation, organisation de l’activité et planning, management, information) Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives  Êtes le·la garant·e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Organisation du travail :

Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.

Ce que nous vous proposons :

Fourchette de salaire selon le profilPrimes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entrepriseAvantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturellesÉcole de formation en interne: formations culinaires, management, …Parcours d’intégrationPerspectives d’évolution

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