Cuisinier en alternance

Il y a 2 mois


Marseille, France emeis Temps plein

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier en alternance (Marseille 9 ème) H/F

Contrat

Alternance

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)

Qui sommes-nous ? 


Emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez Emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez :

Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité…). 

Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation :

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de Cuisine en collaboration avec l’équipe


Ce que vous aimerez chez nous :

Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ; Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ; Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ; Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ; Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.

Profil

Ce poste est fait pour vous si :

Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration ; Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ; Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ; Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ; Vous avez envie d’apprendre et d’avancer à nos côtés.

Type d'établissement

Type d'établissement

Cliniques Psychiatrique

Localisation du poste

Ville

MARSEILLE

Code postal

13009

Département

Bouches du Rhône (13)

Région

Provence-Cote d'Azur



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    NOUS RECHERCHONS DEUX CUISINIERS H/F EN COUPURE SUR NIMES Motivé-e Passionné-e Rapide Vous aurez l'opportunité de développer votre savoir faire et de mettre à profit votre créativité culinaire en proposant à la direction de nouvelles créations. Repas Sur Place Mutuelle Equipe au bon état d'esprit et convivialité. Poste à évolution en CUISINIER /...


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    Chaud, chaud, chaud devant !!!!! Voici l'offre qu'il te faut si tu es cuisinier !! La Team Temporis un équipé à l'écoute et qui se donne à 200% pour te propopoer THE job Notre client est une entreprise en cuisine de collectivité **Tes missions**: - tu travailleras en binome - tu prépareras les entrées, plats et desserts en fontion de menu pré...


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    Tu prépares un **CAP Cuisine ou Agent Polyvalent de Restauration ?** Tu veux trouver une alternance où tu seras **écouté(e) **et** polyvalent(e) ?** Alors tu es au bon endroit ! Nous recrutons un **Cuisinier h/f **pour l’un de nos restaurants d'entreprise à VEDENE (84)**.** **Type de contrat**: apprentissage **Nombre de couverts du restaurant**:...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Orpea Temps plein

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  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 jours


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    Academee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, un apprenti cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage pour avril.Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État en Cuisine, CAP.Vos missions, si vous les acceptez : * Préparer différents éléments...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France temporis Temps plein

    Bonjour les cuisiniers ! Bienvenue sur cette offre d'emploi ! Nous avons besoin de vous !! La Team Temporis un équipe à l'écoute et qui se donne à 200% pour te propopoer THE job Notre client est une entreprise en cuisine de collectivité qui intervient sur La Roque d'Anthéron **Vos missions**: - Préparer les entrées, plats et desserts en fontion...


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  • Marseille, France Sodexo Temps plein

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    il y a 1 mois


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI CUISINIER F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


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  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


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    Vous avez entre 16 et 29 ans, Vous êtes motivé(e) et dynamique! Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprentis(es): Etablissement d'exception, au cœur d'une région mythique, niché entre le parc national du Lubéron et les Gorges du Verdon...

  • Apprenti Cuisinier

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  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


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