CDI - Directeur d'hôtel F/H

il y a 5 jours

Gennevilliers, France Mercure Paris Gennevilliers **** Temps plein
L'entreprise

Et si nous faisions connaissance ?

Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements d’ici 2026, représentant un CA prévisionnel de 75 millions d’euros.

Nos hôtels sont essentiellement basés Paris intra-muros, en Ile-de-France, à Rennes (oui, nous sommes bretons ), mais aussi très bientôt en Europe.

Chez nous, il y en a pour tous les goûts Nous sommes un groupe hôtelier développeur et exploitant principalement en 3 et 4 étoiles ; nous développons des boutiques hôtels avec leur propre concept et identité, ou des hôtels lifestyle sous les plus grandes enseignes mondiales de l’hôtellerie telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International®, Best Western® Hotels & Resorts, B&B Hotels®…

L'hôtel Mercure Paris Gennevilliers**** bénéficie d’un accès privilégié aux zones économiques et d’activités de Paris et sa région. A deux pas des sièges des grandes entreprises françaises (telles que Thalès et le Groupe Up, du Campus ERDF GRDF et du port de Gennevilliers) et proches du Stade de France par l’A86, l’hôtel est desservi par le bus depuis la gare métro RER C ou le métro et tramway Asnières – Gennevilliers – Les Courtilles (T1 et ligne 13). Son design intérieur s’inspire de l’histoire du site, l’ancien gazomètre de Gennevilliers, et rend ainsi hommage au passé industriel français par touche contemporaine. Ses équipements et services intégrés notamment son restaurant Le Charbon avec terrasse, ses salles de séminaire et sa salle de fitness équipée permettront d’accueillir une clientèle exigeante voyageant pour raisons professionnelles et loisirs.


Description du poste

Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?

En tant que Directeur d'hôtel, vous serez hiérarchiquement rattaché à la Directrice Adjointe des Opérations. Vous serez responsable du management des équipes, des résultats financiers, de la rentabilité de l’hôtel, de la sécurité des biens, des personnes et de la bonne application des procédures.

 

Vous aurez pour principales missions :

 

OPERATIONS

  • Assurer la planification et la répartition des tâches de l’ensemble des collaborateurs de votre établissement ;
  • Effectuer les contrôles de toutes les tâches menées par les chefs de services ainsi que de l’ensemble de vos collaborateurs ;
  • Garantir la conformité du produit aux standards d’accueil et de propreté en vigueur au regard de la catégorie de l’établissement et à la parfaite gestion de la clientèle ;
  • Participer activement à la levée des réserves émanant des rapports périodiques du bureau de contrôle ainsi que des réserves de la préfecture de police formulées lors des commissions de sécurité et de toute autre action liée à la mise en conformité de l’établissement ;
  • Procéder aux petites réparations lorsque cela est possible et, dans le cas contraire, faire intervenir un prestataire ;
  • Etre responsable de la préparation et du bon déroulement des différents contrôles qualités liés à l’exploitation de l’établissement ;
  • Animer des réunions internes ;
  • Etre en contact avec les clients ;

RESSOURCES HUMAINES

  • Recruter, former, motiver, encadrer, conseiller et faire évoluer votre équipe ;
  • Procéder aux entretiens semestriels & annuels d'évaluation de vos collaborateurs directs, fixer leurs objectifs et les accompagner dans la réalisation de leur projet professionnel ;
  • Accueillir et intégrer le nouveau personnel ;

ADMINISTRATIF ET FINANCIER

  • Garantir l'application et le respect de la législation sociale/code du travail ;
  • Optimiser le planning des collaborateurs et le vôtre en respectant le code du travail ;
  • Gérer et diriger l’établissement confié dans le cadre du budget défini ;
  • Proposer les investissements et organiser l’approvisionnement en fournitures ;
  • Garantir la sécurité des biens et des personnes ;
  • Pointer de manière exhaustive l’ensemble des mouvements ayant court sur le compte bancaire de l’établissement ;
  • Etre responsable du suivi trésorerie (virement / espèces / chèque / carte bancaire) et en effectuer la remontée ;
  • Etre responsable des clients débiteurs afin de limiter le risque de manque à gagner ;
  • Organiser et répertorier la comptabilité de l’hôtel lors des clôtures mensuelles ;
  • Respecter et faire respecter les process administratifs et comptables établis par la direction ;
  • Atteindre les objectifs annuels fixés par la direction (Chiffre d’affaires annuel minimum à atteindre, EBITDA minimum à atteindre) ;

COMMERCIALISATION

  • Contribuer activement à l’amélioration constante des performances financières de l’établissement et mettre en œuvre toutes les actions permettant d’atteindre les objectifs visés tant en termes de CA, TO, REVPar, RBE ;
  • Transmettre les données statistiques et les analyses ;
  • Prendre part à des organisations professionnelles et communautaires, afin de t’assurer d’une grande visibilité et de promouvoir une image positive ;
  • Gérer l’e-réputation de l’établissement et des actions correctives pour garantir la satisfaction de la clientèle ;
  • Participer à la réflexion et veiller au respect de la politique tarifaire fixée par votre hiérarchie et avec la Directrice Revenue Management ;
  • Développer l’activité de l’établissement, en assurer la promotion, prospecter de nouvelles clientèles et être responsable de la commercialisation de la zone primaire ;
  • Analyser le marché et la concurrence locale ;
  • Contrôler et évaluer la qualité du service ;
  • Atteindre les objectifs annuels fixés par la direction (nombre de contrats corpos signés, nombre de contrats TO signés, nombre de carte de fidélités de l’enseigne, score RPS, note booking, classement tripadvisor).

Profil recherché

Vous êtes fait pour ce job si :

  • Vous êtes diplômé en Gestion et Management hôtelier, avec une expérience confirmée en tant que Directeur de 5 à 10 ans dans des hôtels avec restauration ;
  • Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif, disposez d'excellentes qualités relationnelle et de leadership  ;
  • Vous maîtrisez le Pack Office et savez vous adapter rapidement aux outils informatiques ;
  • Vous maîtrisez l'anglais ;
  • Vous êtes  passionné par votre métier et êtes plein de ressources ;
  • Vous êtes positif et bienveillant ;
  • Vous avez une belle énergie, et votre crédo est " Quand on veut, on peut "

Nous vous proposons :

  • Contrat à Durée Indéterminé
  • Salaire Annuel Fixe + Variable motivant
  • Mutuelle d'entreprise
  • Participation aux frais de transport
  • Indemnités repas
  • L'opportunité de rejoindre un Groupe dynamique et en plein expansion

N'hésitez plus et postulez dès maintenant

  • Directeur d'hôtel H/F

    il y a 1 heure

    Gennevilliers, Île-de-France Mercure Paris Gennevilliers Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Directeur d'Hôtel H/F pour rejoindre notre équipe au Mercure Paris Gennevilliers.ResponsabilitésAssurer la gestion et l'exploitation de l'hôtel, en veillant à la qualité des services et à la satisfaction des clients.Diriger l'équipe de l'hôtel, en encadrant et en motivant les collaborateurs pour atteindre les...

  • Responsable Hôtellerie

    Il y a 2 mois

    Gennevilliers, France La Maison des Cytises Temps plein

    L’EHPAD « la Maison des Cytises » recrute au sein de son équipe un ou une : Responsable Hôtelier H/F, Gennevilliers (92) en CDI, à temps plein. Sous la responsabilité du Directeur de l’établissement de la Maison des Cytises, vous êtes en charge des missions ci-dessous dans le respect des valeurs associatives, du projet d’établissement et avec...

  • Directeur Général Adjoint Hôtellerie et Restauration

    il y a 4 semaines

    Gennevilliers, Île-de-France Au Bureau Temps plein

    Ton futur club? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Qui...

  • Directeur Commercial H/F

    il y a 3 semaines

    Gennevilliers, Île-de-France Veolia Temps plein

    Description de l'entrepriseVeolia, un leader dans l'efficacité énergétique, propose des solutions personnalisées pour améliorer la performance énergétique de ses clients publics et privés.En 2050, la consommation énergétique de la France devra être réduite de moitié. Pour atteindre cet objectif, nous recherchons un Directeur Commercial...

  • Responsable de poste en CDI F/H

    il y a 3 semaines

    Gennevilliers, Île-de-France WeRecruit Temps plein

    Accueil et service clientVous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en accueil et service client? Nous recherchons un responsable de poste en CDI F/H pour rejoindre notre équipe de restauration.MissionAssurer la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ dans le respect des standards de...

  • Conducteur de ligne H/F H/F

    il y a 3 semaines

    Gennevilliers, France CAFES RICHARD Temps plein

    RésuméConducteur de ligne H/F H/F, 92230 Gennevilliers, CDI, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Gestion de la production/des opérationsEntreprise : CAFES RICHARDL'entrepriseCafés Richard est un torréfacteur français qui perpétue l'art français du café depuis trois générations. Dans nos ateliers au coeur du Grand Paris, nous...

  • Directeur Commercial H/F

    il y a 3 semaines

    Gennevilliers, Île-de-France Veolia Temps plein

    Présentation du posteVeolia recherche un Directeur Commercial H/F pour développer son activité sur les réseaux de chaleur et de froid, ainsi que pour animer l'équipe commerciale.MissionsProspecter de nouveaux clients potentiels et développer les relations avec les clients existantsParticiper aux appels d'offres publics et privésNégocier et...

  • Directeur Commercial H/F

    il y a 4 semaines

    Gennevilliers, Île-de-France Veolia Temps plein

    Description de l'entrepriseVeolia, spécialiste de l'efficacité énergétique, propose des solutions personnalisées pour améliorer la performance énergétique de ses clients publics et privés.Dans le cadre de sa stratégie de développement commercial, Veolia recherche un Directeur Commercial H/F pour les régions Île-de-France, Normandie et...

  • Directeur Commercial H/F

    il y a 1 mois

    Gennevilliers, Île-de-France Veolia Temps plein

    Description de l'entrepriseVeolia, spécialiste de l'efficacité énergétique, propose des solutions personnalisées pour améliorer la performance énergétique de ses clients publics et privés.Dans le cadre de sa stratégie de développement commercial, Veolia recherche un Directeur Commercial H/F pour les régions Île-de-France, Normandie et...

  • Réceptionniste Tournant.e H/F

    il y a 2 semaines

    Gennevilliers, Île-de-France Mercure Paris Gennevilliers Temps plein

    Mercure Paris Gennevilliers recherche un Réceptionniste Tournant.e H/F pour rejoindre son équipe dynamique !Présentation de l'entrepriseNous sommes un groupe hôtelier développant et exploitant des hôtels de 3 et 4 étoiles, avec des boutiques hôtels et des hôtels lifestyle sous les enseignes mondiales de l'hôtellerie.Missions du posteVous...

  • Directeur d'Exploitation Electricité H/F

    il y a 2 semaines

    Gennevilliers, France SCALLIANCE Temps plein

    Poste : Dans le cadre de son développement, nous recrutons pour notre Client, Entreprise Générale d'Électricité Industrielle, un Directeur d'Exploitation H/F pour prendre en charge et garantir la gestion et l'optimisation de l'ensemble des opérations de la société, chantiers de conception, réhabilitation et maintenance d'équipements électriques...

  • Directeur Commercial H/F

    il y a 4 semaines

    Gennevilliers, Île-de-France Veolia Temps plein

    Description de l'entrepriseNotre mission : Ressourcer le mondeVeolia Energie & Décarbonation, spécialiste dans l'efficacité énergétique, propose des solutions sur-mesure en matière de performance énergétique pour ses clients publics et privés.Dans le cadre du développement commercial pour les régions Ile de France, Normandie et Grand Est,...

  • Directeur Commercial H/F

    il y a 2 semaines

    Gennevilliers, Île-de-France Veolia Temps plein

    Description du posteVeolia recherche un Directeur Commercial H/F pour développer son activité sur les réseaux de chaleur et de froid, ainsi que pour mettre en place la stratégie commerciale et animer l'équipe.MissionsProspecter de nouveaux clients potentiels, développer et fidéliser les clients existantsParticiper activement aux appels...

  • Comptable Général

    il y a 3 semaines

    Gennevilliers, France CAFES RICHARD Temps plein

    RésuméComptable Général (H/F), 92230 Gennevilliers, CDI, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Comptabilité & FinanceEntreprise : CAFES RICHARDL'entrepriseCafés Richard est un torréfacteur français qui perpétue l'art français du café depuis trois générations. Dans nos ateliers au coeur du Grand Paris, nous torréfions chaque...

  • Assistant Administratif H/F

    il y a 3 semaines

    Gennevilliers, France CAFES RICHARD Temps plein

    RésuméAssistant Administratif H/F, 92230 Gennevilliers, CDI, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Grands comptesEntreprise : CAFES RICHARDL'entrepriseCafés Richard est un torréfacteur français qui perpétue l'art français du café depuis trois générations. Dans nos ateliers au coeur du Grand Paris, nous torréfions chaque jour les...

  • Opérateur de torréfaction H/F

    il y a 2 semaines

    Gennevilliers, France CAFES RICHARD Temps plein

    RésuméOpérateur de torréfaction H/F, 92230 Gennevilliers, CDI, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Installation/Maintenance - Equipement industrielSalaire : 2 900 à 3 300 € par moisAvantages : -Entreprise : CAFES RICHARDL'entrepriseCafés Richard est un torréfacteur français qui perpétue l'art français du café depuis trois...

  • Gestionnaire de Parc Automobile H/F

    il y a 4 semaines

    Gennevilliers, France CAFES RICHARD Temps plein

    RésuméGestionnaire de Parc Automobile H/F, 92230 Gennevilliers, CDI, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : LogistiqueEntreprise : CAFES RICHARDL'entrepriseCafés Richard est un torréfacteur français qui perpétue l'art français du café depuis trois générations. Dans nos ateliers au coeur du Grand Paris, nous torréfions chaque jour...

  • Mécanicien de Parc Automobile H/F

    il y a 2 semaines

    Gennevilliers, France CAFES RICHARD Temps plein

    RésuméMécanicien de Parc Automobile H/F, 92230 Gennevilliers, CDI, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : LogistiqueEntreprise : CAFES RICHARDL'entrepriseCafés Richard est un torréfacteur français qui perpétue l'art français du café depuis trois générations. Dans nos ateliers au coeur du Grand Paris, nous torréfions chaque jour...

  • Responsable Hôtelier

    Il y a 2 mois

    Gennevilliers, France ADEF Résidences Temps plein

    Adef Résidences : Association à but non lucratif qui œuvre pour l’accompagnement des personnes âgées et en situation de handicap recherche son Responsable de l’hôtellerie._ - Lancez-vous dans l’aventure Adef Résidences _ - et rejoignez l’équipe de La Maison des Cytises à Gennevilliers (92)_ Et si c’était vous notre talent de demain...

  • Agent de maintenance h/f en CDI

    il y a 4 semaines

    Gennevilliers, Île-de-France ARCADE TERTIAIRE Temps plein

    Titre du posteAgent de maintenance h/f en CDIDescription du posteL'installation et la mise en service du matériel neuf sont essentielles pour notre entreprise. Nous recherchons un agent de maintenance h/f en CDI pour s'occuper de la maintenance, de la réparation et du remplacement de pièces défectueuses. Le contrôle, la vérification, le...