Directeur d'hôtel/Directrice d'hôtel

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France ToastandCo Temps plein
  • Poste : Directeur / Directrice d'Hôtel
  • Type de contrat : CDI
  • Localisation : Paris
  • Rattachement hiérarchique : Propriétaire / Groupe hôtelier
  • Encadrement : Équipe de réception, housekeeping, maintenance et services généraux.

Mission principale

Le Directeur d'Hôtel est responsable de la gestion opérationnelle, financière et commerciale de l'établissement. Il veille à l'optimisation de l'expérience client, à la rentabilité de l'hôtel et au management efficace des équipes, tout en garantissant le respect des standards de qualité et des réglementations en vigueur.

Responsabilités et tâches principales

Gestion opérationnelle et qualité

  • Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'hôtel (accueil, hébergement, entretien, restauration si applicable).
  • Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients en maintenant un haut niveau de service.
  • Mettre en place et suivre les standards de qualité et d'hygiène.
  • Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires externes.

Management et gestion des équipes

  • Recruter, former et encadrer le personnel (réception, ménage, restauration…).
  • Définir les plannings et assurer une bonne coordination des équipes.
  • Fédérer les collaborateurs autour des valeurs et objectifs de l'établissement.
  • Assurer le respect du droit du travail et des normes de sécurité.

Gestion financière et commerciale

  • Piloter le budget et suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, taux d'occupation, RevPAR…).
  • Élaborer et mettre en œuvre la stratégie tarifaire et de distribution.
  • Développer les partenariats et optimiser les canaux de réservation (OTA, site web, agences…).
  • Analyser la concurrence et ajuster les offres en conséquence.

Développement et stratégie

  • Participer à l'élaboration et à l'exécution de la stratégie commerciale et marketing.
  • Mettre en place des actions pour améliorer la visibilité et l'attractivité de l'hôtel.
  • Conduire des projets d'amélioration et d'investissement.

Profil recherché

Compétences requises

  • Excellentes capacités de gestion et d'organisation.
  • Leadership et compétences managériales affirmées.
  • Sens du service client et excellentes qualités relationnelles.
  • Maîtrise des outils de gestion hôtelière (PMS, Channel Manager, RMS…).
  • Bonne connaissance des réglementations en vigueur (sécurité, hygiène, droit du travail).
  • Aptitude à la gestion financière et à l'analyse des performances.

Expérience et formation

  • Formation Bac+3 à Bac+5 en hôtellerie, gestion ou commerce (École hôtelière, MBA Hospitality…).
  • Expérience significative en management hôtelier (au moins 3 à 5 ans).
  • Une expérience préalable en direction d'un établissement de taille similaire est un atout.

Langues

  • Français courant.
  • Anglais professionnel requis, une troisième langue est un plus.

  • Directeur d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux France Temps plein

    En tant que Responsable Hébergement et sous la supervision de la Directrice de l'établissement, vous managez une équipe d'environ 25 personnes au sein des services Réception et Housekeeping. Vous jouez un rôle clé dans l'expérience client, en assurant le bon fonctionnement des opérations et en motivant vos équipes pour offrir un service...

  • HOTEL ROCHECHOUART

    il y a 12 heures


    Paris, Île-de-France Hôtel Rochechouart Temps plein

    Chez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement (7 hôtels sur Paris à ce jour), nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien "Nous rejoindre est avant tout une aventure...

  • directeur d'hotel h/f

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France ATYPIO HOTEL EXPERIENCE Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles propose un poste de Directeur / Directrice d'Hôtel - Restaurant 4 étoiles, pour son établissement du Novotel Pont de Sèvres.Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi Les plus :Eco-responsableRéactif et à l'écoutePro ascenseur...

  • HÔTEL WALLACE

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hôtel Wallace Temps plein

    Bienvenue à l'Hôtel Wallace, boutique-hôtel 4**** de 45 chambres, niché au cœur du 15e arrondissement de Paris. Avec son bar sous verrière, sa terrasse en rooftop, sa salle de fitness et son meeting room, notre maison offre une expérience à la fois chic et conviviale, pensée comme un cocon solaire au style Riviera.Pour compléter notre Dream Team,...

  • HOTEL ROCHECHOUART

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Hôtel Rochechouart Temps plein

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  • Directeur d'Hôtel CDI H

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Esteem Temps plein

    DIRECTEUR D'HOTEL H / FDescription de l'entreprise : Esteem opère plusieurs établissements 4 étoiles, situés à Paris et ses alentours. Sans restaurant ni spa, les hôtels mettent l'accent sur un accueil chaleureux et une expérience client exceptionnelle. ESTEEM incarne une hôtellerie engagée et bienveillante, où l'excellence du service se conjugue...

  • HOTEL ROCHECHOUART

    il y a 12 heures


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  • Directeur d'Hôtel H/F

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Poste : Vos responsabilités seront notamment :Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle,Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe du siège, vous optimisez le remplissage de l'hôtel, * Vous contribuez au...

  • Directeur d'Hôtel CDI H/F

    il y a 1 semaine


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    DIRECTEUR D'HOTEL H/FDescription de l'entreprise :Esteem opère plusieurs établissements 4 étoiles, situés à Paris et ses alentours. Sans restaurant ni spa, les hôtels mettent l'accent sur un accueil chaleureux et une expérience client exceptionnelle.ESTEEM incarne une hôtellerie engagée et bienveillante, où l'excellence du service se conjugue avec...


  • Paris, Île-de-France Karine BAUDUIN - Mercato de l'Emploi Temps plein

    "A LA SOURCE" n'est pas un simple restaurant, c'est une aventure gastronomique au cœur du plus grand marché de produits frais du monde : Rungis. Entre brasserie moderne et restaurant gastronomique dirigé par le chef étoilé Nicolas Sale, nous proposons une expérience unique, alliant authenticité, innovation et excellence.Nous recherchons notre maestro...


  • Paris, Île-de-France AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie Temps plein

    EntrepriseAARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteVoici les détails du poste proposéParis Hôtel de charme, 51 chambresVous êtes un directeur...


  • Paris, Île-de-France LEADERIA Temps plein

    Poste : Vos missions : Sous la responsabilité de la Directrice des Opérations, vous aurez pour mission : -piloter la gestion opérationnelle de l'établissement,- manager l'ensemble des équipes en créer un climat de travail positif et dynamique-être le garant.e de la qualité de l'accueil des clients, -veiller à l'application des processus mis en...


  • Paris, Île-de-France hôtel barrière le fouquet's paris Temps plein

    L'Hôtel Barrière le Fouquet's recherche une Directrice ou un Directeur de la Brasserie. L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa,...

  • Directeur d'hôtel

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Les hôtels (très) particuliers Temps plein

    Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.Vos responsabilités :Rattaché au Président du groupe, votre mission principale sera de gérer et animer les équipes afin d'offrir le meilleur service tout en...

  • H/F - Directeur d'hôtel (CDI)

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France LEADERIA Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous contribuez au développement de votre établissement à court et moyen termes. Votre mission principale sera la gestion opérationnelle de l'établissement avec un focus sur la qualité, le management de votre équipe, le développement commercial et l'atteinte des objectifs financiers.- Gestion...


  • Paris, Île-de-France AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie Temps plein

    EntrepriseAARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteVoici les détails du poste proposéNotre...


  • Paris, Île-de-France Domino RH Staff Lyon Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences / cabinets en France et à l'étranger et...


  • Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    EntrepriseAARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et aux USA pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteVoici les détails du poste proposéCe très bel hôtel bureau 4*...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Sous la supervision et avec le soutien du Directeur Général, vous aurez un rôle stratégique essentiel. Véritable chef(fe) d'orchestre, vous assurerez l'excellence opérationnelle en alliant gestion stratégique, satisfaction client et dynamisation des équipes, pour offrir une expérience exceptionnelle à tous.VOS MISSIONS:1. Gestion...

  • Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Edouard7 by Bure Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration Vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4 étoiles de l'ensemble des points de ventes restauration : restaurant, bar, room service,...