Responsable Charcuterie Traiteur
il y a 6 jours
Le centre E.Leclerc de Valognes salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2016.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Descriptif de l'offre
Vous maitrisez les classiques ( fabrication de pâté, salade, ) mais savez être créatif et suivre les saisons. Vous devez passer vos commandes de marchandises, contrôler les tarifs et les livraisons. Votre champs d'intervention va du traiteur (fabrication de pizzas, plats maison, poulets rôtis ), à la charcuterie ainsi qu'au fromage coupe. Vous devez gérer votre équipe (4 personnes) en terme de planning et de répartition des tâches. Vos missions comprennent aussi le suivi de la traçabilité, le respect des normes d'hygiène, le conseil client, la gestion des menus traiteurs (mariage, anniversaire, ). Vous devez savoir utiliser un minimum l'outil informatique.
Formation sur les outils et accompagnement en interne. Magasin fermé le dimanche (sauf ouvertures exceptionnelles pendant les fêtes de fin d'année), travail réparti du lundi au samedi.
Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons et en garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.
En collaboration avec son équipe, le responsable de rayon participe à la vente et veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, il contrôle les mises en applications de ses directives. Il anime et encadre une équipe de vendeurs, dans le respect des règles sociales en vigueur. Il est le garant d'une bonne ambiance de travail au sein de son équipe, qu'il motive dans une relation centrée-client. Il facilite l'intégration et la formation de ses collaborateurs.
Posséder le sens de la vente
Etre disponible et ouvert
Savoir communiquer et échanger
Animateur, fédérateur, il aime travailler en équipe
Savoir déléguer en contrôlant
Capacité d'adaptation et force de proposition
Capacité d'analyse et de prise de décision
Autonomie
Rigueur, organisation personnelle
Méthode, vigilance
Sens de l'initiative
Etre capable d'évoluer dans un environnement normé mais avec une marge de liberté et d'initiatives
Profil recherché
CAP Charcutier/traiteur
Première expérience réussie sur un poste similaire
Dynamique, volontaire, esprit d'équipe et d'entreprise.
Prise de poste dès que possible.
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Responsable Charcuterie Traiteur H/F
il y a 2 semaines
Valognes, Normandie, France Ec Temps pleinVous maitrisez les classiques (fabrication de pâté, salade) mais savez être créatif et suivre les saisons. Vous devez passer vos commandes de marchandises, contrôler les tarifs et les livraisons. Votre champs d'intervention va du traiteur (fabrication de pizzas, plats maison, poulets rôtis), à la charcuterie ainsi qu'au fromage coupe. Vous devez...
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il y a 4 semaines
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Employé de Rayon Charcuterie Traditionnelle
il y a 1 semaine
Valognes, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...
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Opérateur Traitement Des Eaux Et énergie
il y a 4 semaines
Valognes, France Les Maîtres Laitiers du Cotentin Temps pleinNous recherchons **un opérateur traitement des eaux et énergie **(H/F) en CDI pour notre site de Valognes. Vous réaliserez le traitement des eaux usées et des eaux liées au process et assurerez le suivi des installations énergétiques. Vos missions seront les suivantes: - Suivre le bon fonctionnement des installations de traitement des eaux usées,...
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Responsable Maintenance Et Gestion de Parc
il y a 2 semaines
Valognes, Normandie, France Orano Temps pleinCDI- France / Normandie / Manche (50)- ATAM- Temps plein- Horaire normal**Bienvenue chez Orano**:- Contribuer à relever les défis actuels et futurs pour préserver notre monde et construire celui de demain tout en prenant soin de la santé de chacun, c'est stimulant pour vous. Pour nous aussi. En rejoignant le groupe Orano, acteur international de...
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Responsable Production
il y a 4 semaines
Valognes, France VJP INDUSTRIE Temps pleinDescriptif du poste Expert(e) de la métallurgie, et si vous rejoigniez VJP Industrie en tant que Responsable de Production F/H ? Rattaché(e) au Directeur de l'entreprise, vous êtes en charge de manager et motiver l'ensemble des opérateurs(trices) de votre équipe autour des problématiques de production afin d'atteindre les objectifs fixés. Vous avez...
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Commissionnaire de Transport
il y a 6 jours
Valognes, France orano Temps pleinAu sein de la Direction Transports (BLTS), et sous l'autorité d’un responsable hiérarchique le Commissionnaire de Transport est chargé des missions qui suivent: Gestion de la documentation de transport (Plans Qualité transports, Dossiers Administratifs de transports, documents d’exploitation, archivage ). et organisation des transports. Émission des...
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Responsable Production
il y a 2 semaines
Valognes, Normandie, France VJP Industrie Temps pleinCréée en 2009, nous sommes une entreprise familiale de 26 personnes rassemblant des technicien(ne)s hautement qualifié(e)s et une équipe administrative impliquée et dynamique. Nous sommes spécialisés dans la découpe et le pliage.Soucieux(ses) de servir au mieux nos clients, nous mettons à leur disposition plusieurs procédés industriels adaptés à...
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Commissionnaire de Transport
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Valognes, France Orano Temps pleinCDD - 6 mois - France / Normandie / Manche (50) - ATAM - Temps plein - Horaire normal **Bienvenue chez Orano**: - Contribuer à relever les défis actuels et futurs pour préserver notre monde et construire celui de demain tout en prenant soin de la santé de chacun, c’est stimulant pour vous. Pour nous aussi. En rejoignant le groupe Orano, acteur...
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il y a 2 semaines
Valognes, Normandie, France Elevance Temps pleinAu sein du pôle agroéquipement pour la société Elevance :Ce que l'on attend de vous :* Vous intervenez pour résoudre les problèmes techniques sur votre secteur* Vous assurez l'entretien préventif et curatif des matériels d'élevage et en particulier des robots de traite et installations conventionnelles* Vous assurez, en lien avec l'équipe de...
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Technicien de gestion de production F/H
il y a 2 semaines
Valognes, Normandie, France orano Temps pleinAu sein de la Business Unit Recyclage, Orano TEMIS, entité spécialisée dans la réalisation de projets et d'équipements à forte valeur ajoutée, assure pour le compte de ses clients la conception, la réalisation de systèmes mécaniques et robotiques en environnement complexe et hostile de fabrication d'équipements chaudronnés en métaux spéciaux et...
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Commercial Matériel D'élevage
il y a 4 semaines
Valognes, France Agrial Temps pleinDomaine : Commerce Type de Contrat : CDI Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir Département : Manche Ville : 50700 Valognes Expérience souhaitée : Moins de 2 ans Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante...
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il y a 4 semaines
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il y a 4 semaines
Valognes, France AGROEQUIPEMENT Temps pleinRejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. Agrial est engagé concrètement en...