Emplois actuels liés à Chef De Partie - Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Restaurant La Marine Des Goudes

  • Chef de Partie Michelin Restaurant

    il y a 1 heure

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Job Opportunity: Chef de Partie – Renowned Michelin-Recognized Restaurant in Provence, France Location: Restaurant Type: One of the best restaurants in the country, celebrated by the Michelin Guide Assistance with housing search provided, with temporary accommodation available if necessary Professional proficiency in French Contract: Permanent...

  • Chef/Cheffe de Partie

    il y a 2 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SIGNAL Temps plein

    Signal, en partenariat avec Xtras, c'est savoir mettre en avant les savoir être autant que les savoir faire  On est convaincu que ce qui compte avant tout c'est ta motivation, ton sourire, ta bienveillance, ta ponctualité. C'est au moins aussi important que tes compétences Chef(fe) de Partie – Poissonnerie fine & cuisine de la mer (H/F) Poste...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SIGNAL Temps plein

    Signal, en partenariat avec Xtras, c'est savoir mettre en avant les savoir être autant que les savoir faire  On est convaincu que ce qui compte avant tout c'est ta motivation, ton sourire, ta bienveillance, ta ponctualité. C'est au moins aussi important que tes compétences Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour un restaurant situé à Marseille....

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NINETTE Temps plein

    Le Restaurant La Marine des Goudes, situé dans le cadre idyllique des Goudes à Marseille, est un établissement célèbre pour sa cuisine authentique mettant en valeur les produits de la mer et les saveurs méditerranéennes.Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'excellence...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SIGNAL Temps plein

    Signal, en partenariat avec Xtras, c'est savoir mettre en avant les savoir être autant que les savoir faire  On est convaincu que ce qui compte avant tout c'est ta motivation, ton sourire, ta bienveillance, ta ponctualité. C'est au moins aussi important que tes compétences Nous recherchons un Chef de Partie - Spécialité Poisson (H/F) pour la saison....

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NINETTE Temps plein

    Le Restaurant La Marine des Goudes, situé dans le cadre idyllique des Goudes à Marseille, est un établissement célèbre pour sa cuisine authentique mettant en valeur les produits de la mer et les saveurs méditerranéennes.Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'excellence...

  • Premier chef de partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...

  • Chef de partie en extra

    il y a 5 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SIGNAL Temps plein

    Signal, en partenariat avec Xtras, c'est savoir mettre en avant les savoir être autant que les savoir faire  On est convaincu que ce qui compte avant tout c'est ta motivation, ton sourire, ta bienveillance, ta ponctualité. C'est au moins aussi important que tes compétences Nous recherchons un Chef de Partie extra pour un bel établissement haut de gamme...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...

  • Chef de partie

    il y a 19 heures

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Assas Hotels Temps plein

    ROCKYPOPDepuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit Simplicité, convivialité, partage...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Le posteGérer et animer l'équipe de votre partie :• Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de rentabilité• Appliquer les règles de sécurité d'hygiène en vigueur• Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur production• Réceptionner les commandes et vérification des produits• Suivre et contrôler...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Le posteGérer et animer l'équipe de votre partie :• Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de rentabilité• Appliquer les règles de sécurité d'hygiène en vigueur• Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur production• Réceptionner les commandes et vérification des produits• Suivre et contrôler...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Arboisie Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'Arboisie en tant que Chef de Partie pour la saison d'été 2025  Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement prestigieux ? L'Arboisie recherche des Chefs de Partie pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients cet hiver.Vos missions :Préparation...

  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Marine Des Goudes Temps plein

    Le Restaurant La Marine des Goudes, situé dans le cadre idyllique des Goudes à Marseille, est un établissement célèbre pour sa cuisine authentique mettant en valeur les produits de la mer et les saveurs méditerranéennes. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'excellence...

  • Chef de Partie cuisine HF

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerez de ladquation entre les mets et que vous prparez et les fiches techniquesRaliserez coordonnerez et grerez dune manire autonome et rationnelle lensemble des oprations de votre partie ncessaires la mise en place la prparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...

  • Demi chef de partie ptisserie

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Vous assisterez le chef de partie dans :La ralisation de lensemble des oprations de votre partie ncessaires la mise en place la prparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthtiques de ltablissement.Aiderez valuer les besoins en approvisionnement et grer les stocks et les commandesRespecterez les normes HACCP et de...

  • Demi-chef de partie

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SIGNAL Temps plein

    Signal, en partenariat avec Xtras, c'est savoir mettre en avant les savoir être autant que les savoir faire  On est convaincu que ce qui compte avant tout c'est ta motivation, ton sourire, ta bienveillance, ta ponctualité. C'est au moins aussi important que tes compétences Situé à la Pointe Rouge à Marseille, notre restaurant en bord de mer vous...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps plein

    Missions principales- Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats- Production culinaire- Conception de menu simple, élaboration de nouvelles recettes- Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques- Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage- Respecter et...

Chef De Partie

il y a 1 mois

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant La Marine Des Goudes Temps plein

Etablissement :

Le Restaurant La Marine des Goudes, situé dans le cadre idyllique des Goudes à Marseille, est un établissement célèbre pour sa cuisine authentique mettant en valeur les produits de la mer et les saveurs méditerranéennes.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'excellence culinaire qui fait notre réputation.

Vos missions :

  • Prendre en charge la préparation et la réalisation des plats sur votre poste.
  • Gérer les commandes et assurer le respect des fiches techniques.
  • Superviser les commis et stagiaires sur votre section.
  • Garantir la qualité et la présentation des préparations culinaires.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché :

  • Expérience significative en tant que Chef de Partie ou poste similaire dans un restaurant gastronomique ou traditionnel.
  • Maîtrise des techniques culinaires et passion pour les produits de la mer.
  • Sens du détail, rigueur et envie de se surpasser.
  • Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
  • Connaissance des spécialités méditerranéennes et des produits locaux (un atout).

Ce que nous offrons

  • Un environnement de travail unique, en bord de mer.
  • Une équipe dynamique et passionnée par l'art culinaire.
  • Des opportunités de progression et de formation continue.
  • Une cuisine de qualité dans un cadre exceptionnel.