Emplois actuels liés à chargé de mission restauration - Créteil ValdeMarne - Crous de Créteil

  • Chargée de Mission Restauration

    Il y a 2 mois

    Créteil (94), France Crous de Créteil Temps plein

    **Coordination de la Mise en Œuvre**: - Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes. - A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous. - Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle. -...

  • Chargée de Mission Restauration

    Il y a 2 mois

    Créteil (94), France Crous de Créteil Temps plein

    **Coordination de la Mise en Œuvre**: - Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes. - A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous. - Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle. -...

  • Chargé de Mission Restauration

    il y a 1 mois

    Créteil (94), France Crous de Créteil Temps plein

    **Coordination de la Mise en Œuvre**: - Suivre les objectifs du programme « Mon Restau Responsable » et du projet « Ma Cantine ». - Mettre en place les procédures de distribution des repas (salad'bar, menu végétarien, parcours quotidien sans viande). - Réaliser des audits opérationnels pour la mise en œuvre du schéma directeur de la...

  • Assistant en restauration scolaire

    il y a 3 semaines

    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionVous êtes chargé de la gestion quotidienne de la restauration scolaire dans un périmètre de 4 sites. Vos missions principales sont:Profil culinaireVous êtes responsable de la création et de la mise en œuvre des menus scolaires, en collaboration avec la diététicienne.Communication et gestion interneVous gérez les relations avec les équipes...

  • Responsable D'unites Restauration Collective

    Il y a 5 mois

    Lignan-de-Bordeaux, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps plein

    L'Aquitaine de Restauration, Société Régionale Indépendante intervenante en restauration collective recrute en CDI temps plein un Responsable d'Unités. Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de l'Entreprise vous encadrez quotidiennement environ 100 personnes et couvrez un réseau d’une dizaine de restaurants en Gironde. Votre rôle consiste...

  • Chargé de mission auprès du Directeur de la MDPH

    Il y a 2 mois

    Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteLe Département du Val-de-Marne recherche un Chargé de mission auprès du Directeur de la MDPH pour renforcer son équipe.MissionsVous serez chargé de :Assurer le suivi de la mise en place du plan d'actions de la MDPHAccompagner les actions d'amélioration de la relation usagerAccompagner la Direction dans le cadre des suites à...

  • Chargé de mission auprès du Directeur de la MDPH

    il y a 3 semaines

    Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteLe Département du Val-de-Marne recherche un Chargé de mission auprès du Directeur de la MDPH pour accompagner les missions stratégiques de l'administration départementale.MissionsVous aurez pour missions :De suivre la mise en place du plan d'actions de la MDPH et d'accompagner les équipes dans la préparation des ateliers de...

  • Employ de Restauration HF

    il y a 5 jours

    Nogent-sur-Marne, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecPassion!Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion le de France nous recherchons notreEmploy de...

  • Ditticien HF en charge de missions gnrales liées à la relation Clients et la Dittique

    il y a 1 heure

    Saint-Symphorien-de-Lay, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Missions du Ditticien HFL'entreprise API Restauration, spcialiste de la restauration collective, recherche un Ditticien HF en charge de missions gnrales liées à la relation Clients et la Dittique.Ce poste est basé à Lay St Christophe (54)Les missions principales sont les suivantes :Accompagnement des quipes clients et des quipes oprationnelles...

  • Employé de Restauration

    il y a 5 jours

    Vigneux-de-Bretagne, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...

  • Chargé de mission auprès du Directeur de la MDPH

    Il y a 2 mois

    Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteLe Département du Val-de-Marne recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chargé de mission auprès du Directeur de la MDPH. Ce rôle consiste à accompagner le Directeur dans la mise en œuvre de ses missions et à assurer le suivi de la mise en place du plan d'actions de la MDPH.Missions clésAccompagnement...

  • Employé de Restauration Secteur Scolaire

    Il y a 5 mois

    Bain-de-Bretagne, France Armonys Restauration Temps plein

    Armonys - restauration recherche un(e) Employé(e) technique de restauration H/F pour l'un de ses restaurants scolaire situé à Bain de bretagne (35). Vous conjuguez passion pour la cuisine ? Vous souhaitez pouvoir intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution ? Rejoignez nous ! Vos principales missions: Assurer l'assemblage des...

  • Employé de Restauration Secteur Scolaire

    Il y a 5 mois

    Bain-de-Bretagne, France Armonys Restauration Temps plein

    Armonys - restauration recherche un(e) Employé(e) technique de restauration H/F pour l'un de ses restaurants scolaire situé à Bain de bretagne (35). Vous conjuguez passion pour la cuisine ? Vous souhaitez pouvoir intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution ? Rejoignez nous ! Vos principales missions: Aide en production entrée ou...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    Il y a 4 mois

    Lagny-sur-Marne, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration. En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur médico-social. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des...

  • restauration, Magasinier gestionnaire F/H

    Il y a 5 mois

    Val-de-Marne, France AP-HP Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Le groupe hospitalo-universitaire (GHU) Henri Mondor se compose de 5 établissements, géographiquement répartis sur le 94 et le 91.Son offre de soins destinée aux adultes couvre 58 spécialités, organisées en 8 Départements Médicaux Universitaires (DMU) structurés selon les filières de...

  • Chargé de Qualité Opérationnel

    il y a 1 mois

    Val-de-Reuil, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Véritable spécialiste de la Qualité, l’Hygiène, la sécurité et de l’Environnement, vous êtes rattaché à la Direction Régionale, tout en répondant de façon transverse aux exigences du service qualité du groupe. Vous êtes amené à réaliser des courriers à destination de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations)...

  • Chargé de Mission Sécurité

    Il y a 2 mois

    Val-de-Reuil, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'un de nos restaurants haut de gamme à **VAL DE REUIL (27)**, nous sommes à la recherche de notre futur **Chargé de mission sécurité et santé au travail F/H**. Un restaurant d'une capacité de **1000 couverts**, situé dans un cadre spacieux et moderne, proposera une offre de restauration collective variée...

  • Responsable de Restauration

    Il y a 5 mois

    Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...

  • Responsable de Restauration

    Il y a 5 mois

    Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...

  • Responsable de Restauration

    Il y a 5 mois

    Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...

chargé de mission restauration

Il y a 3 mois

Créteil ValdeMarne, France Crous de Créteil Temps plein

À propos de l'entreprise:

Le chargé de mission restauration joue un rôle actif dans la transformation stratégique de l'établissement en administrant les systèmes d'information opérationnels de restauration. Il est rattaché au Directeur de la Restauration, au sein d'un service essentiel au support des unités de gestion de restauration. Il contribue à la conception et à la réalisation de nouvelles perspectives innovantes axées sur la transition écologique. Il apporte un soutien essentiel aux utilisateurs des systèmes d'information opérationnels de restauration de l'académie, tout en étant activement impliqué dans la mise en oeuvre du nouveau système "Easilys". De plus, il participe à la définition de l'offre des cafétérias et des libre-service et du site en ligne Crous And Go.

Coordination de la Mise en Oeuvre:

  • Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes.
  • A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous.
  • Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle.
  • Travailles-en étroite collaboration avec le service budget.
  • Collabore activement avec le service de la vie étudiante dans le cadre des projets d'animation.
  • Participe aux appels d'offres relatifs à l'approvisionnement en produits alimentaires ou en services à l’offre VAE, en travaillant en collaboration avec le service des achats.
  • Collabore avec le service marketing et communication.
  • Propose des formations destinées aux équipes de restauration en lien avec le service formation.
  • Collabore avec le service de la prévention dans le but d’anticiper et réduire les risques relatifs à la sécurité alimentaire.

Transition Écologique:

  • Identifier les opportunités de réduire notre empreinte environnementale.

Responsabilité Sociale:

  • Veiller à ce que nos choix alimentaires respectent des normes de qualité élevées et tiennent compte des préférences diététiques.

Suivi et Évaluation:

  • Collecter et analyser les données pertinentes pour évaluer l'impact de nos actions.

Expérience préalable dans l'administration d'un ERP.

Solides connaissances en vente à emporter (comptoir et libre-service).

Connaissance du domaine de la restauration collective.

Compétences en planification, organisation et gestion des ressources.

Leadership de soutien.

Compétences en communication.

Connaissances réglementaires.

Créativité et innovation.

Engagement envers le développement durable.

Flexibilité, diplomatie et capacité de transmission.

Appétence Microsoft 365 (Teams, Excel, Word, etc.).