Emplois actuels liés à Chef patisserie - Le Mans - LE MERCATO DE L'EMPLOI

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef de Pâtisserie expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de la pâtisserie, vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la qualité et la diversité des produits pâtissiers.ResponsabilitésConcevoir et développer de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef de Pâtisserie expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de la pâtisserie, vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la qualité et la diversité des produits pâtissiers.ResponsabilitésDiriger et coordonner...

  • Chef de rayon pâtisserie

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France FID RH Temps plein

    A propos de l'entrepriseFID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un chef de rayon pâtisserie (H/F) sur le département de la Sarthe.A propos du posteResponsabilitésGérer le rayon pâtisserie du magasin.Encadrer une équipe de 8 personnes.Être garant de la fabrication de l'ensemble des produits en pâtisserie.Participer...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Le Mans, Pays de la Loire, France Staffmatch Temps plein

    Portrait du PâtissierLe pâtissier est un artisan de la décoration et de la saveur. Il crée des desserts innovants et exceptionnels, qu'il vend dans des boulangeries, des pâtisseries et des restaurants de haute gamme.Compétences requisesConnaissances techniques approfondies en pâtisserie et confiserieMaitrise de la décoration et de la présentation de...

  • Chef de rayon pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France Ec Temps plein

    Description du posteL'entreprise E.LECLERC recherche un Responsable de la pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsSuperviser l'approvisionnement du rayon pâtisserie et garantir la bonne tenue du rayon.Vérifier et signaler toute anomalie à son supérieur et appliquer les mesures correctives nécessaires.Gérer les relations...

  • Chef de pâtisserie

    il y a 1 mois

    Le Relecq-Kerhuon, Bretagne, France Ec Temps plein

    Description du posteDans le cadre de notre équipe de production, nous recherchons un Chef de pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssurer la production de pâtisseries de haute qualité en tenant compte de la saisonnalité.Gérer l'équipe de pâtissiers/chocolatiers (5 à 7 personnes).Effectuer le conditionnement et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Marly-le-Roi, Île-de-France Ec Temps plein

    Description du PosteL'entreprise E.Leclerc recherche un Chef Pâtissier H/F expérimenté pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie au Centre E. Leclerc de Marly / Moselle.MissionsPréparer les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur.Maintenir le laboratoire de...

  • Chef de la Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Marly-le-Roi, Île-de-France Ec Temps plein

    Centre E. Leclerc de Marly recherche un Chef de la Pâtisserie expérimenté pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie.Missions :Préparations Préliminaires : Réaliser les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur.Hygiène et Sécurité : Maintenir le laboratoire de...

  • Chef de Patisserie

    il y a 1 semaine

    Vendin-le-Vieil, Hauts-de-France Carrefour Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Patisserie est responsable de la production de pains et viennoiseries de haute qualité dans notre boulangerie.Il/Elle travaillera en étroite collaboration avec le Manager de Rayon pour développer des recettes innovantes et améliorer la qualité des produits.Les qualifications requises incluent une formation en boulangerie...

  • Chef de Rayon Pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Azay-le-Rideau, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons actuellement un Chef de Rayon Pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions: - Gérer et animer l'ensemble du rayon pâtisserie - Assurer la mise en place des produits en rayon et veiller à leur attractivité - Garantir la qualité des produits proposés et le respect des normes d'hygiène et de...

  • CDI - Responsable Patisserie H/F

    il y a 3 semaines

    Le Mans, France E.Leclerc Temps plein

    Les missions du posteDirectement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions :Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon : vous supervisez l'approvisionnement constant du rayon, contrôlez l'étiquetage des produits, le nettoyage...Vous vérifiez et signalez à votre...

  • Chef de Rayon Patisserie

    Il y a 5 mois

    Azay-le-Rideau, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin. Vous encadrez votre équipe (4 personnes). Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs. **Description du...

  • Chef de Rayon Boulangerie Patisserie

    Il y a 5 mois

    Le Havre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous encadrez une équipe de 15 personnes. Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie. En charge des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation **Description du profil**: Vous avez...

  • Chef de rayon patissier

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France FID RH Temps plein

    A propos de l'entrepriseFID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un chef de rayon patissier (H/F) sur le département de la Sarthe.A propos du posteResponsabilitésGérer le rayon pâtisserie du magasinEncadrer l'équipe (8 personnes)Être garant de la fabrication de l'ensemble des produits en pâtisserieParticiper...

  • Chef de Cuisine Boulangerie/Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Le Vauclin, France PLACIDOM Martinique Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production boulangerie/pâtisserie.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité.ResponsabilitésPréparation et cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserieEmballage, étiquetage...

  • Chef de Cuisine Boulangerie/Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Le Vauclin, France PLACIDOM Martinique Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production boulangerie/pâtisserie.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité.ResponsabilitésPréparation et cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserieEmballage, étiquetage...

  • Chef de Cuisine Boulangerie/Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Le Vauclin, France PLACIDOM Martinique Temps plein

    L'entreprise PLACIDOM Martinique recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier Boulangerie/Pâtisserie dans l'une de ses équipes.Description du poste :Nous recherchons un professionnel qualifié pour occuper le poste de cuisinier boulangerie/pâtisserie dans l'une de nos équipes. Vous serez chargé de la cuisson de...

  • Chef de Cuisine Boulangerie/Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Le Vauclin, France PLACIDOM Martinique Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un cuiseur(se) boulangerie/pâtisserie pour l'une de nos clientes de la grande distribution.Vous serez responsable de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de leur emballage, étiquetage et mise en rayon.Vous pourrez également assurer des missions de conseil et vente au rayon poissonnerie, en...

  • Chef de Cuisine Boulangerie/Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Le Vauclin, France PLACIDOM Martinique Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un cuiseur(se) boulangerie/pâtisserie pour l'une de nos clientes de la grande distribution.Vous serez responsable de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de leur emballage, étiquetage et mise en rayon.Vous pourrez également assurer des missions de conseil et vente au rayon poissonnerie, en...

  • Chef de cuisine boulangerie/pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Le Vauclin, France PLACIDOM Martinique Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuiseur(se) boulangerie/pâtisserie pour l'une de nos clientes de la grande distribution.Vous serez responsable de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de leur emballage, étiquetage et mise en rayon.Vous pourrez également assurer des missions de conseil et vente au rayon poissonnerie, en...

Chef patisserie

Il y a 2 mois

Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Quelles sont les missions ?

DESCRIPTIF DU POSTE

Véritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.
A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e) :
- Leader, vous structurez, organisez et impulsez la dynamique de votre stratégie au sein de votre équipe
- Manager coach et bienveillant. Vous animez une équipe de 10 personnes, laccompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation)
- Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à lattractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer lassortiment en fonction des saisons et de lévolution des tendances
- Créatif, pour élaborer vos propres recettes en collaboration avec vos équipes
- Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc)
- Bon Gestionnaire, pour gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage,
- Commercial(e), pour définir votre stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à lécoute et au service de la satisfaction clients
- Rigoureux(se ) pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles dhygiène et de sécurité tant sur le rayon, quen laboratoire de préparation.

CDI à pourvoir dès que possible

o Salaire à partir de 2600 brut mensuel + 13ème mois
o Rémunération avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire) + Prime sur objectif
o Avantages salariés sur les courses personnels
o Temps complet Horaires au forfait
o Statut : Agent de Maitrise
o 14 RTT / an
o Mutuelle, Prévoyance, CSE

Quel est le profil idéal ?

Vous êtes :
- Stimulé par les responsabilités et la gestion de votre secteur en autonomie
- Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management, dans la restauration, traiteur, distribution et/ou distribution spécialisée boulangerie/patisserie,
- Diplômé(e) dun CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management avec appétence à gérer votre équipe avec assertivité et bienveillance
- Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client
- Dynamique, Créatif et Fort(e) de proposition
- De nature investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif(ve), et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.

Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité
et l'inclusion dans notre entreprise.

Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE LEMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise

Qui a publié cette offre ?

Mon client situé au Mans (72), est un acteur majeur et leader de la grande distribution
Professionnel(le) de terrain, laccompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous

Cette opportunité est alors faite pour vous

Véritable Homme/Femme de gestion, rejoignez les équipes en tant que MANAGER DE RAYON PATISSERIE - H/F, pour faire exprimer vos compétences, au sein d'un environnement de travail stimulant et diversifié