Chef de Partie H/F

Il y a 2 mois


Le Conquet, France Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** Temps plein
Détail du poste

Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Chef de Partie (H/F)

Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :
- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service
- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes, sauces...)
- Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale
- Participer au dressage des plats
- Superviser les apprentis et commis

CDI 42h, possibilité de logement pendant la période d'essai, horaires en coupure, système de pointeuse.
Poste à pourvoir dès que possibleLe profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Préparer les viandes et les poissons, Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes,...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Demi-Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes,...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Demi-Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes,...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 3 mois


    Le Conquet, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise L’hôtel Sainte-Barbe est un lieu mythique du Conquet. A proximité de Brest en Bretagne, ce joyau longtemps abandonné a été entièrement rénové pour faire vivre une expérience unique à ses clients. Érigé à flanc de rocher, sur une presqu’île, dernier bout de terre avant l’Amérique, notre établissement offre...

  • Demi-Chef de Partie H/F

    Il y a 2 mois


    Le Conquet, France Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** Temps plein

    Détail du posteAfin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Demi-Chef de Partie (H/F)Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée...


  • Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    L’hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet, à 30km de Brest en Bretagne. Érigé à flanc de rocher, notre établissement offre une vue à couper le souffle sur la mer d’Iroise. Notre Boutique Hôtel de la collection MGallery, possède 34 chambres, un restaurant bistronomique, 2 bars dont un en Rooftop, des salles de séminaires ainsi...

  • Demi-Chef de Partie CDI H/F

    il y a 2 semaines


    Le Conquet, France Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** Temps plein

    Détail du posteAfin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Demi-Chef de Partie (H/F)Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée...

  • Demi-Chef de Partie CDD H/F

    il y a 4 semaines


    Le Conquet, France Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** Temps plein

    Détail du posteAfin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Demi-Chef de Partie (H/F)Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée...


  • Le Conquet, France Louise de Bretagne Temps plein

    Chef d'équipe (H/F) - Chef Crêpier (H/F) - 3,5 jours de repos Résumé du poste: Nous recherchons un Chef d'équipe compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef d'équipe sera responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, de coordonner le travail de l'équipe et de garantir la satisfaction du...


  • Le Conquet, France Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** Temps plein

    Détail du posteAfin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Chef de Partie (H/F)Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde...


  • Le Conquet, France Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** Temps plein

    Détail du posteAfin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Chef de Partie (H/F)Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Le Conquet, Bretagne, France Accor Temps plein

    Présentation de l'établissementAccor, un leader dans le secteur de l'hôtellerie, est fier de présenter l'hôtel Sainte-Barbe, un établissement emblématique situé en Bretagne. Rénové avec soin, cet hôtel offre une vue spectaculaire sur la mer d'Iroise et vise à fournir une expérience inoubliable à ses visiteurs.Poste à pourvoirNous recherchons...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Le Conquet, Bretagne, France Accor Temps plein

    Présentation de l'établissementAccor, un leader dans le secteur de l'hôtellerie, vous invite à découvrir un cadre exceptionnel. L'hôtel Sainte-Barbe, situé sur une presqu'île avec une vue imprenable sur la mer d'Iroise, a été entièrement rénové pour offrir une expérience inoubliable à ses clients.Mission du posteNous recherchons un Cuisinier...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Le Conquet, Bretagne, France Accor Temps plein

    Présentation de l'établissementAccor, un leader mondial de l'hôtellerie, propose une expérience unique à ses clients à travers ses établissements. Notre hôtel, un véritable bijou, a été soigneusement rénové pour offrir un cadre exceptionnel à nos visiteurs.Si vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie et que vous souhaitez évoluer au sein...


  • Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    L’hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet, à 30km de Brest en Bretagne. Érigé à flanc de rocher, notre établissement offre une vue à couper le souffle sur la mer d’Iroise. Notre Boutique Hôtel de la collection MGallery, possède 34 chambres, un restaurant bistronomique, 2 bars dont un en Rooftop, des salles de séminaires ainsi...

  • Chef de Rang H/F

    Il y a 2 mois


    Le Conquet, Bretagne, France la Taverne de Kermorvan Temps plein

    Détail du posteEn tant que Chef de rang h/f :- Vous êtes chargé/e de l'accueil et du service aux clients- Vous assurez la mise en place et l'entretien du restaurant tout au long du service dans le respect des règles de sécurité alimentaire.- Vous gérez la prise de commandes et l'encaissement.Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre.***...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Poste à pourvoir : Chef de Partie (F/H)Nous recherchons un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance. Ce poste est proposé en contrat CDD temps plein.Vos missions : En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Le Barp, France LE RESINIER Temps plein

    Nous recrutons au plus vite un Chef de Partie H/F ou Demi-Chef de PArtie H/F pour notre hôtel restaurant de cuisine traditionnelle, conviviale et de terroir, une véritable institution proche du Bassin d'Arcachon. Nous recherchons des passionnés de cuisine, sérieux et rigoureux, Ayant des connaissances des normes Haccp, avec un fort esprit d'équipe,...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Magny-le-Hongre, France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais… Nous recherchons un Demi-chef de partie (H/F)  passionné ,  créatif  et  organisé  pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Travail sans coupure ...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance.Votre rôle : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation de plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour offrir une...