Chef de Partie H/F

Il y a 2 mois


Le Conquet, France Accor Temps plein

Description de l'entreprise

L’hôtel Sainte-Barbe est un lieu mythique du Conquet. A proximité de Brest en Bretagne, ce joyau longtemps abandonné a été entièrement rénové pour faire vivre une expérience unique à ses clients. Érigé à flanc de rocher, sur une presqu’île, dernier bout de terre avant l’Amérique, notre établissement offre une vue à couper le souffle sur la mer d'Iroise et l’horizon.

Vous souhaitez intégrer l'équipe du Sainte-Barbe Hotel & Spa, établissement 4 étoiles de la collection MGallery, et travailler dans un cadre exceptionnel ? 


Description du poste

Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Chef de Partie (H/F)

Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :
- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service
- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes, sauces...)
- Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale
- Participer au dressage des plats
- Superviser les apprentis et commis


Qualifications

Expérience préalable exigée et idéalement dans un établissement similaire


Informations supplémentaires

CDI 42h, possibilité de logement pendant la période d'essai, horaires en coupure, système de pointeuse.
Poste à pourvoir dès que possible


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe pour la saison Estivale, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger,...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Demi-Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes,...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Demi-Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Le Conquet, France Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** Temps plein

    Détail du posteAfin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Chef de Partie (H/F)Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde...

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    Le Conquet, France Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** Temps plein

    Détail du posteAfin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Demi-Chef de Partie (H/F)Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée...


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    il y a 3 semaines


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    Détail du posteEn tant que Chef de rang h/f :- Vous êtes chargé/e de l'accueil et du service aux clients- Vous assurez la mise en place et l'entretien du restaurant tout au long du service dans le respect des règles de sécurité alimentaire.- Vous gérez la prise de commandes et l'encaissement.Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre.***...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 3 semaines


    Le Conquet, France la Taverne de Kermorvan Temps plein

    Détail du posteEn tant que Chef de rang h/f :- Vous êtes chargé/e de l'accueil et du service aux clients- Vous assurez la mise en place et l'entretien du restaurant tout au long du service dans le respect des règles de sécurité alimentaire.- Vous gérez la prise de commandes et l'encaissement.Poste à pourvoir dès que possible...

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    Le Bourget-du-Lac, France sarl vibrations Temps plein

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    Il y a 2 mois


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    Il y a 2 mois


    Montigny-le-Bretonneux, France La Table - DAG OUEST Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser et...

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    il y a 1 mois


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