second de cuisine

il y a 1 mois

Coutras, France Samsic Emploi Temps plein
Nos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité.

Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité.

Notre client, spécialisé dans la restauration recrute dans le cadre de son développement un(e) chef(fe)de cuisine

Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine seront les suivantes :

- gestion des équipe en l'absence du chef 

- Assurer le bon déroulé du service (midi et soir) 

Assurer la bon déroulé de la mise en place (Répartition équitable de la charge de travail) 

- Calcul des coûts de revient en cas de proposition d'un nouveau plat

- gestion des commandes et appro (en l'absence du chef)

- Respect des regles d'hygiène 

salaire en fonction du profil
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.