second cuisine

Vos missions en quelques mots Vous serez en charge de :- Élaborer les menus avec le chef de cuisine en respectant le plan alimentaire inter-armées (PAIA) ;- Appliquer et faire respecter les procédures HACCP ;- Faire préparer les repas régaliens ainsi que les prestations spéciales au profit des autorités ;- Effectuer les commandes de denrées...

Vos missions en quelques mots Intégré au sein du restaurant de la succursale Jeanne d’Arc du pôle Metz-Thionville, vous appliquez les directives du gérant de restauration. Vous êtes chargé de la production et de la distribution des repas, dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation, en tenant compte des impératifs de...

Vos missions en quelques mots Placé(e) sous l'autorité directe du chef de cuisine et du responsable des achats et du service restauration, vous serez chargé(e) de :=> Gérer la production des repas pour le service du soir (goûters inclus) :-          Assurer la production des repas du soir conformément aux fiches...

Présentation de la sociétéChez Staff’U, notre ADN repose sur des relations humaines sincères, un accompagnement transparent et une bonne dose d’authenticité.Notre devise : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux.Dans le cadre d’un partenariat avec un client implanté à Thorigny-sur-Marne, nous recherchons un Second de cuisine en...

Qui sommes-nous ? Niché au cœur du parc du Louvre-Lens, L'Atelier du Cerisier est un restaurant où nature, culture et gourmandise se rencontrent. Dans une atmosphère lumineuse et apaisante, notre chef et ses équipes proposent une cuisine créative et accessible : produits locaux, assiettes pleines de fraîcheur, touches végétales. Que ce soit avant...

Nous recherchons un ou une second de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine proposant une carte faite maison. Environ 100 couverts par service. Responsabilités : - Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité. - Superviser et coordonner les activités du personnel en...

Sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du Secrétaire Général, vous aurez en charge les missions suivantes: - Produire et valoriser les préparations culinaires - Réceptionner et contrôler les marchandises suivant les normes HACCP - Veiller aux équilibres...

Vos missions en quelques mots La Ville de Deauville, à travers son restaurant municipal, joue un rôle essentiel en fournissant en liaison chaude et dans des locaux fraîchement rénovés et agrandis des repas équilibrés aux élèves de l'école, aux enfants de la crèche, ainsi qu'aux résidents du club Jacques Letarouilly. En tant que membre de...

Rejoignez l'aventure BAORI ! Vous aimez les lieux qui bougent et l'ambiance conviviale ? Le BAORI, bar-restaurant incontournable de Carpentras, s'agrandit ! Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) passionné et motivé. Votre mission au quotidien Au cœur de notre cuisine, vous serez le garant de la qualité de nos...

Nous sommes une équipe passionnée, animée par le goût du service de qualité et la convivialité. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) nouveau/nouvelle collaborateur/trice motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Pour porter notre projet culinaire vers de nouveaux sommets, nous recherchons un(e) Second de cuisine. VOS...

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie. Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée. Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici....

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie. Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée. Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici....

L'auberge des pins à Bandol recherche son second de cuisine. En tant que Second de Cuisine, vous serez le véritable bras droit du Chef de cuisine. Votre rôle est essentiel pour garantir l'excellence de notre table. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour la création et l'exécution de la carte, tout en démontrant une grande...

L'Ecogolf Ariège Pyrénées recrute, à compter de mi-décembre, un ou une second de cuisine pour renforcer son équipe au sein de son établissement « Les Terrasses Du Golf ». * Missions principales - Pouvoir élaborer des menus du jour variés, des buffets évènements tout en respectant un budget - Savoir gérer les stocks, les commandes - Remplacer...

*** SAISON HIVER 2026-27*** POSTE NOURRI ET LOGE Contrat à pourvoir de fin novembre 26 à début avril 27 (prolongation possible jusqu'à début mai 27) Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et le commis plongeur ( brigade de 3 personnes). Vos missions : - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...

Nous sommes une brasserie moderne et conviviale, reconnue pour son ambiance chaleureuse et son esprit d'équipe. Notre établissement propose une cuisine de qualité dans un cadre dynamique, avec une clientèle fidèle et variée. Vos missions : En tant que second de cuisine, vous serez sous la responsabilité du chef mais en charge de : La préparation des...

Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi, soit 5 services en hiver; cuisine inventive s'inspirant de la bistronomie. Prise de poste en février. Nous recherchons un/e second/e confirmé/e ayant des notions de pâtisserie . Une bonne expérience et le respect des normes d'hygiène sont des qualités indispensables pour ce poste Le salaire...

Description du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

Description du poste :Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !Nous...

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