CHEF DE PARTIE CUISINE

Rejoignez le Restaurant Le R au Casino de ROYAT  Une bistronomie conviviale et créative dans un cadre magique.  Laissez-vous surprendre par son expérience 360 °  « Donner une chance à l’imprévu » LE CASINO DE ROYAT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE (H/F) Vous êtes passionné par votre métier ? Vous cherchez à évoluer professionnellement au sein d’une entreprise solide et pérenne qui vous offrira l’opportunité d’évoluer pour exceller dans votre domaine ? Venez apporter votre énergie  Missions : -Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle -Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité -Satisfaire les demandes des clients -Supervise et coordonne le travail des commis de cuisine ; -Participe à la production culinaire en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire -Participe à l’élaboration des menus du jour et de la carte -Effectue des commandes en fonctions des besoins Contrat : Cdi à pourvoir Temps de travail : 35H/semaine travail avec 2 jours de repos consécutifs non fixe. Toute heure supplémentaire travaillé est récupérée et/ou payée. Amplitude : Selon les besoins du service (soir, continue, coupure, weekend, jour férié) majorée selon les contraintes. Rémunération : 1888 € brut/mois selon profil et convention collective. Avantages : - Prime individuel sur objectif (jusqu’à 100 € brut/mois) - Restauration sur place (reste à charge 0.95 € net/repas) - Mutuelle prise en charge par l’employeur à hauteur de 77 % - Participation aux bénéfices - Comité d’entreprise Fidèles à nos valeurs et conformément à nos engagements, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Alors si vous êtes intéressé, nous aurons plaisir de vous rencontrer  Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.  Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.