Emplois actuels liés à Apprenti Responsable D'unité de Restauration - Arcachon, Nouvelle-Aquitaine - ACADEMIE DU TOURISME

  • Serveur en restauration

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France INTERIM NATION LANGON Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERIM NATION LANGON est une entreprise spécialisée dans les services de ressources humaines. Avec plus de 40 ans d'expérience, nous proposons des solutions innovantes pour répondre aux besoins de nos clients en matière de recrutement, de formation et de conseil RH.A propos du poste :Nous recherchons un serveur en...

  • Apprenti en Salle

    il y a 3 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BARATHYM Temps plein

    **Rejoignez notre équipe dynamique au Barathym****Description du poste**Le Barathym, brasserie située aux Abatilles à Arcachon, recherche un apprenti(e) pour rejoindre son équipe de service. Vous serez alternant(e) pour le service du lundi au samedi pour le déjeuner.**Compétences attendues**Vous devrez avoir une bonne capacité d'écoute,...

  • Apprenti en salle

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BARATHYM Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE BARATHYM est une brasserie située aux Abatilles à Arcachon, proposant un service de déjeuner du lundi au samedi.La missionNous recherchons un apprenti(e) alternant(e) pour notre service, qui sera accompagné(e) tout au long de son contrat d'apprentissage pour devenir autonome sur les différentes missions qui lui seront...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France INTERIM NATION LANGON Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERIM NATION LANGON est une entreprise spécialisée dans les services de ressources humaines. Avec plus de 40 ans d'expérience, nous proposons des solutions innovantes pour les entreprises du secteur de la restauration.A propos du poste :Nous recherchons un serveur en restauration pour rejoindre notre équipe à...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France INTERIM NATION LANGON Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERIM NATION, un groupe de 50 agences d'emploi, répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines. Nous proposons des solutions innovantes pour nos clients, en concevant et déployant des solutions pour les aider à trouver les meilleurs candidats.A propos du posteNous recherchons un serveur en restauration pour...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France INTERIM NATION LANGON Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERIM NATION, un groupe de 50 agences d'emploi, répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines. Nous proposons des solutions innovantes pour nos clients, en concevant et déployant des solutions pour les aider à trouver les bons candidats pour leurs besoins.A propos du posteNous recherchons un serveur en restauration...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Offre de stage en hôtellerie et restaurationL'Hôtel Les Vagues, membre du groupe Le Boutique Hotels Collection, recherche des stagiaires pour la saison 2024.Postes disponiblesRéceptionnisteCuisineServeur/se Petit-déjeunerServeur/se en restaurant gastronomiquePréposé(e) aux chambresConditions du stageDurée du contrat : à partir de juin 2024Durée...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Offre de stage en hôtellerie et restaurationL'Hôtel Les Vagues, membre du groupe Le Boutique Hotels Collection, recherche des stagiaires pour la saison 2024.Postes disponiblesRéceptionnisteCuisineServeur/se Petit-déjeunerServeur/se en restaurant gastronomiquePréposé(e) aux chambresConditions du stageDurée du contrat : à partir de juin 2024Durée...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Offre de stage au sein de l'hôtel 5 étoiles de LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTIONContexteL'hôtel 5 étoiles de LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION est en pleine expansion et recherche des stagiaires pour la saison 2024. Ce stage offrira l'opportunité de découvrir les différents services de l'hôtel, tels que la réception, la cuisine, la salle à...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France BISCABOIS Temps plein

    Un rôle clé pour un impact durableVous rejoindrez l'équipe de Biscabois comme Responsable RSE et Communication. Votre mission sera de mettre en place et de développer la stratégie RSE de l'entreprise, en travaillant en étroite collaboration avec le développement web et la responsable marketing.Objectifs clésProposer des actions de...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France BISCABOIS Temps plein

    Un rôle clé pour un impact durableVous rejoindrez l'équipe de Biscabois comme Responsable RSE et Communication. Votre mission sera de mettre en place et de développer la stratégie RSE de l'entreprise, en collaboration avec le développement web et la responsable marketing.Objectifs clésProposer des actions de sensibilisation et de mobilisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France HAPPY JOB BRUGES Temps plein

    Description du posteNous recherchons des personnels expérimentés pour rejoindre notre équipe de restauration dans notre client basé à Arcachon. Le contrat est en saison, du mois de février à fin août, avec 39 heures par semaine.Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, avec 2 jours de repos par semaine. Le salaire est variable en fonction de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 24 heures


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France HAPPY JOB BRUGES Temps plein

    Description du posteNous recherchons des personnels expérimentés pour rejoindre notre équipe de restauration dans notre client basé à Arcachon. Le contrat est en saison, du mois de février à fin août, avec 39 heures par semaine.Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, avec 2 jours de repos par semaine. Le salaire est variable en fonction de...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France BISCABOIS Temps plein

    Un rôle clé pour un impact durableVous rejoindrez l'équipe de Biscabois comme Responsable RSE et Communication. Votre mission sera de mettre en place et de développer la stratégie RSE de l'entreprise, en collaboration avec le développement durable et les relations publiques.Les enjeux de votre rôleProposer des actions de sensibilisation et de...

  • Alternant en Service

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BARATHYM Temps plein

    **Rejoignez notre équipe dynamique au sein de LE BARATHYM****Description du poste :****Nous recherchons un apprenti(e) pour rejoindre notre équipe de service en brasserie.****Tâches et responsabilités :****Avant le début du service :**Participer au nettoyage de la salle, des tables, des couverts et de la vaisselle.Dresser chacune des tables en...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable Petit-DéjeunerL'hôtel 5 étoiles de LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION recherche un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie.Missions et ResponsabilitésAccueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie.Prendre les commandes et assurer la qualité du service en...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable Petit-DéjeunerL'hôtel 5 étoiles de LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION recherche un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie.Missions et ResponsabilitésAccueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie.Prendre les commandes et assurer la qualité du service en respectant...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France BISCABOIS Temps plein

    Un rôle clé pour un impact durableVous rejoindrez l'équipe de Biscabois comme Responsable RSE et Communication. Votre mission sera de mettre en place et de développer la stratégie RSE de l'entreprise, en collaboration avec le développement durable et les relations publiques.Principales responsabilitésProposer des actions de sensibilisation et...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Cogedim Temps plein

    Description du poste Cogedim s'engage à promouvoir des environnements de vie enrichissants pour les seniors, basés sur des valeurs humaines solides. Nous recherchons un responsable opérationnel - F/H en CDI pour l'une de nos résidences. En tant que gestionnaire de résidence, vous jouerez un rôle clé dans la vie quotidienne d'un établissement pour...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Cogedim Temps plein

    Description du poste Cogedim s'engage à créer des environnements de vie pour les seniors, favorisant les interactions humaines. Nous recherchons un responsable des opérations - F/H en CDI pour l'une de nos résidences. En tant que gestionnaire de résidence, vous jouerez un rôle clé dans l'animation d'un cadre de vie pour les seniors autonomes, en...

Apprenti Responsable D'unité de Restauration

Il y a 3 mois


Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein
Vous souhaitez saisir une nouvelle opportunité dans le secteur du tourisme ? Vous avez moins de 30 ans ?
Vous voulez acquérir et consolider de nouvelles compétences ? Vous cherchez une formule emplois formation ?
L'Académie du Tourisme vous accompagne dans ce projet professionnel et vous propose aujourd'hui la solution pour vous : une formation de Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois, tout en intégrant immédiatement une entreprise partenaire. Cette expérience vous permettra d'acquérir l'ensemble des compétences indispensables à votre évolution. Mobilité France entière indispensable pour postuler.

Développer l'activité restauration.
Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.
Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.
Maîtriser l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments.
Gérer les stocks alimentaires et contrôler le budget restauration.

Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d'une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l'écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l'écrit comme à l'oral. Le plus serait d'avoir un niveau d'anglais professionnel qui vous permettra d'être à l'aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.

**Rémunération**: pourcentage du SMIC dont le montant varie en fonction de votre âge

**Contrat**: 12 mois en apprentissage

**Statut**: salarié

**Formation**: en e-learning et/ou en présentiel avec l'Académie du Tourisme