Assistant Manager

il y a 2 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi OL Vallée Temps plein
Bienvenue au NINKASI Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.

**Fait pour vous si**

Vous aimez travailler en équipe au sein d'une ambiance dynamique et toujours en musique

**Votre métier**:
ASSISTANT MANAGER (H/F)

**Vos qualités principales**:

- Exemplaire, vous fédérez les équipes grâce à une bonne communication et un esprit de coopération
- Vous savez anticiper, gérer les priorités et avez la capacité à prendre des décisions
- Vous avez des compétences en gestion et en comptabilité

**Vos missions**:
Vous êtes le pilier de la satisfaction client, de la qualité d'accueil et de l'esprit brassage. En charge d'assurer la continuité des activités de l'entreprise, de coordonner la salle et la cuisine et d'anticiper les besoins en ressources pour les prochains services. Vous avez un bon relationnel client, les conseillez sur les produits puis vérifiez qu'ils n'ont besoin de rien pendant le service. Vous recueillez et analysez les avis clients puis déterminez les axes à améliorer.
- Planifiez les besoins, préparez et coanimez les réunions d'équipe.
- Anticipez les besoins en formation et proposez une montée en compétence en formant les collaborateurs sur votre métier, en échangeant sur les bonnes pratiques en cuisine comme en salle.
- Impliquez et motivez l'équipe pour optimiser la performance du restaurant et offrir la meilleure expérience client possible.
- Maîtrisez les règles juridiques et sociales.
- Supervision de la gestion des caisses et des coffres : contrôle et enregistrement des caisses, identification et traitement des écarts, analyse des ventes et mise en place de plans d'actions et de gestion de marge.
- Planification et organisation de l'ensemble des opérations de gestions des stocks : prévisions, analyses des ruptures, conformité des DLC.
- Vous participez au reporting journalier.

Vous pilotez la sécurité d'exploitation et suivez le bon fonctionnement de l'établissement : équipement, matériel, maintenanceVous gérez les incidents (salle et cuisine) et vous assurez de rétablir au plus vite le service en réduisant l'impact sur les clients. Vous pilotez la dimension festive et maitrisez l'exploitation du matériel d'animation : gestion des prestations locatives et relation digitale avec les clients.

En charge du plan de maîtrise sanitaire, vous appliquez les plans de nettoyage, de température et de traçabilité et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillez à la bonne tenue des espaces et des équipements ainsi qu'à leur propreté.

**Formation**:

- Fort d'une expérience de concluante en management dans les métiers de la restauration

**Votre évolution**:

- Une formation de perfectionnement en management et en gestion vous permettra d'évoluer vers un poste de Manager d'établissement et bien plus encore.
- 92% des collaborateurs déclarent avoir l'opportunité de développer leurs compétences _(source : baromètre interne avril 2022)_

**Cadre de travail**:

- Nous recherchons des assistants manager (H/F) en **CDI**, à **temps plein**:

- Vous avez le statut d'agent de maîtrise avec un contrat de 39h hebdomadaire
- Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est pris en charge à 100% par l'employeur (c'est nous )
- Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle
- Bosser à Ninkasi vous permet également d'avoir des réductions sur les consommations et sur le shop et vous pouvez bénéficier de places de concert/soirée gratuites (et ça, c'est cool ).

**Au Ninkasi, on aime**:

- Les vrais curieux. Les enthousiastes.
- L'humilité, l'humour et la rigueur.
- Ceux qui cherchent toujours les solutions.

Ceux qui se sentent libres de brasser toutes les cultures

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 419,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel
  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant manager de restaurant**.Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu'au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite **Vos missions**:- Encadrer et fédérer une...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MediaClinic Temps plein

    **Offre d'Emploi : Assistant Manager - MediaClinic****À propos de nous**MediaClinic est une entreprise leader dans le reconditionnement local et écoresponsable de produits high-tech. Avec 16 magasins en France, nous sommes engagés dans la promotion d'une économie circulaire, durable et locale. Notre magasin pilote à Angers recherche actuellement un...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Manager pour notre enseigne B.Chef.Pourquoi rejoindre l'enseigne ?BCHEF, c'est...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Léon Temps plein

    Le groupe Au Bureau et Léon Mâcon recherche des nouveaux talents à accueillir au sein de ses équipes.Avec ces deux concepts différents l'un de l'autre, les deux établissements se complètent pour former un groupe et agrandir leurs équipes.L'enseigne Au Bureau et Léon en quelques mots c'est:Au Bureau, un pub façon Anglo Saxon, avec la diffusion de...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps plein

    **ASSISTANT(e) MANAGER restauration rapide****HARVELS FOOD & COFFEE**Temps Complet, CDIHARVEL'S Food & Coffee est une enseigne spécialisée dans la restauration rapide de qualité ( Sandwichs toastés, salades et plats ainsi que coffee shopNous recrutons pour un de nos restaurants:- un(e) **Assistant(e) Manager** de magasin CDI 35 heures HEBDO- Salaire 1858...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Royal Kids Mâcon Temps plein

    Royalkids Mâcon RECRUTE ACTUELLEMENT un assistant manager pour travailler le mercredi, samedi et dimanche et vacances scolaires dans notre parc de jeux.Principales fonctions de nos assistants manager:- Gérer l'accueil des familles et des enfants- Gérer une équipe d'animateur et employé(e) polyvalent(e)- Fidéliser notre clientèle- Préparer les...

  • Assistant Cash Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Robert Half France Temps plein

    **A propos de notre client**Notre client, entreprise spécialisée dans le **transport **, basé à **Lyon 3ème **, recherche un **Assistant Cash Manager H/F **pour un poste en **CDD **.**Missions**- Gestion des cartes affaires- Gestion des Rachats de location Financière- Gestion du Cash Management- Accompagnement pour la dématérialisation fiscale de la...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi OL Vallée Temps plein

    Bienvenue au NINKASI Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.**Fait pour vous si**Vous aimez travailler en équipe au...

  • Assistant Yield Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Madame Vacances Temps plein

    **Assistant(e) Yield Manager H/F**Madame Vacances recrute son **Assistant(e) Yield Manager (H/F)**A l'aise avec les chiffres et rigoureux, vous assurez la mise en œuvre et le suivi de la stratégie tarifaire du groupe en optimisant le chiffre d'affaires de l'ensemble de nos établissements (résidences, hôtels et chalets) sur l'ensemble de la France.Vous...

  • Premier Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un Premier assistant manager (f/h), manager adjoint (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage.Qui sommes-nous ?Select Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés, food-courts,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant Manager de Restauration - Lyon (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste d

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:L'agence Adecco recrute pour notre client, spécialisé dans le domaine de l'industrie ferroviaire et basé à Vénissieux , **un Assistant manager de maintenance (H/F).**Votre rôle consiste à assister le manager de maintenance dans ses différentes missions.Vous serez en charge de superviser les opérations de maintenance préventive et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • Assistant Yield Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Lido Temps plein

    **Assistant(e) Yield Manager H/**Madame Vacances recrute son Assistant(e) Yield Manager (H/F)A l'aise avec les chiffres et rigoureux, vous assurez la mise en œuvre et le suivi de la stratégie tarifaire du groupe en optimisant le chiffre d'affaires de l'ensemble de nos établissements (résidences, hôtels et chalets) sur l'ensemble de la France.Vous êtes...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eat Salad Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client.Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe UBC Temps plein

    En tant qu'assistant(e) manager en alternance, vous assisterez le manager dans la gestion opérationnelle et administrative du point de vente. Vos responsabilités peuvent inclure la gestion des stocks, la supervision des équipes de vente, l'organisation des plannings, l'accueil des clients, le traitement des réclamations, et la participation à l'atteinte...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Vous préparez un diplôme type Bac +2 minimum ou Bac +3 orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ? Devenez Assistant Manager de Restaurant H/F en alternance dans l'un nos shops **En lien avec votre Directeur de restaurant, vous**:- Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon...

  • Responsable Bureau D'études

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Expert & Manager Temps plein

    LYONNotre client est un distributeur et fournisseur d'électricité. Les métiers comprennent l'étude, l'évolution, l'entretien-maintenance et le dépannage des réseaux électriques Haute-Tension et Basse-Tension. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DU BUREAU D'ETUDES ET MAITRISE D'OEUVRE H/FDescription du poste:VOS CONDITIONS DE TRAVAIL : Le Bureau...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GEMO Temps plein

    **Vous participez activement à la vie du magasin et vous placerez le client au cœur de votre attention.**Plus que jamais, nous avons à cœur de vous faire grandir au sein de notre entreprise familiale française.Nous sommes convaincus que c'est par la force du collectif que nous avancerons le mieux.- **Ainsi, en tant qu'Assistant Manager en alternance,...