Responsable Poissonnerie

il y a 7 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein
**NOTRE ENSEIGNE**:

- Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent par son partenariat avec les Alliances locales et la fabrication artisanale de ses produits frais tels que le pain et la pâtisserie._
- Votre E.LECLERC Arès souhaite vous apporter un commerce de proximité en garantissant un niveau de prix attractif._

**VOTRE POSTE**
Nous recherchons un/e **RESPONSABLE **pour notre rayon Poissonnerie.

En lien direct avec le directeur Hypermarché, votre rôle se concentre autour de 3 axes:

- La politique commerciale : vous veillez en permanence sur les indicateurs de gestion (CA, marge, taux de casse, masse salariale) et de positionnement prix de votre rayon. Vous assurez la bonne tenue qualitative et quantitative de votre banc.
Vous gérez la majorité de vos fournisseurs en direct (commandes, négociation prix, livraison).
- La gestion opérationnelle : vous assurez vos implantations et veillez à la saisonnalité de votre rayon. Vous serez garant de l'hygiène et de la traçabilité de vos produits.
Vous veillez à la bonne présentation du stand de vente et de l'origine des produits.
- Le management participatif : vous supervisez et fidélisez votre équipe de 4 personnes, vous assurez leur montée en compétences.
Vous participez au processus de recrutement.
Vous êtes autonomes sur la gestion administrative de votre personnel.

**VOTRE PROFIL**
Vous justifiez impérativement d'une première expérience en tant que Manager en Poissonnerie.

Votre rigueur et votre leadership seront nécessaires pour assurer vos missions.

Les avantages à intégrer E.LECLERC Arès:

- Une mutuelle et une prévoyance prises en charge par l'employeur ;
- Le bénéfice d'une retraite complémentaire ;
- Le versement de primes supplémentaires : la participation, l'intéressement et annuelle ;
- Une remise différée de 10% sur les courses au sein de l'Hypermarché (sous condition d'ancienneté).

  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Manager de Rayon Poissonnerie, vous êtes, sous la responsabilité de votre Chef de Secteur Frais, vos missions seront les suivantes:- Gestion de vos stocks, vos achats et vos marges,- Réalisation d'inventaires,- Mise en avant des promotions de l'enseigne, ainsi que l'affichage des prix de ceux-ci,- Animation commerciale- Garant de la...

  • Vendeur Poissonnerie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Maree Bleue Temps plein

    Vendeur en Poissonnerie (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Vendeur en Poissonnerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Poissonnerie, exclusivement sur les marchés (Mérignac le samedi matin et Talence le dimanche matin 6h/14h ) sous la supervision du responsable vous serez amené à faire de la mise en place et serez...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise**Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...

  • Vendeur en Poissonnerie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    _**Mieux nous connaître**_Le centre E.Leclerc emploie 135 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France.Notre philosophie : "_Vendre de tout, le moins cher possible et toujours satisfaire les besoins des...

  • Responsable Poissonnerie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Saint Jean d'Angély emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année de nombreux clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...

  • Vendeur Poissonnerie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, La Location de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Nous sommes****Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.**Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de...

  • Apprenti(E) Poissonnerie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Saint Paul lès Dax emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1969 et accueille chaque année plus de deux millions de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.**Descriptif de l'offre**Sous le contrôle de votre responsable,vous serez en charge...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne historique...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc**Le centre E.Leclerc de Saint Paul Les DAX emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1969 et accueille chaque année plus de deux millions de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France BRBL Temps plein

    **Description du poste**Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC.Découpage des viandes, poissonsFabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare) conformément aux fiches techniques fourniesBlanchiment et cuisson des fritesAssemblage et envoie des tartaresCuisson et...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Criée Temps plein

    Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous.**_VOTRE CHALLENGE_**Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe.Vos missions sont les suivantes:Gestion du service:Vous...

  • Vendeur Poissonerie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de St Médard en Jalles emploie plus de 750 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires sur une surface de vente de plus de 13 000m2 de surface Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant recherche, un.e responsable de la cuisine, vous travaillez avec un apprenti. Préparer et élaborer les plats sont vos missions principales. Travail en coupure du lundi au vendredi. Fermé les week-end et jours fériés.- **Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:1 an - débutant accepté si motivé-...

  • Poissonnier (F/H)

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...

  • Vendeur Poissonnier

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Bordeaux lac Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Pôle Emploi Temps plein

    La Polyclinique de Grand Cognac, établissement Chirurgical privé, Groupe Bordeaux Nord Aquitaine, recherche un(e) Cuisinier(e) (H/F) Temps plein - Prise de fonction Immédiate mars 2023. Descriptif du poste : Vos missions toujours en coordination avec votre responsable hiérarchique (chef de cuisine) - Vous programmez, élaborez et préparez les repas...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France EPURE CUISINE & CONDIMENTS Temps plein

    **Objectif** : Vos principales missions ont pour objectif d'une part de participer au suivi comptable essentiel au développement commercial de notre entreprise et d'autres part à l'établissement des outilsParticipant au suivi comptable, vous aurez en charge la création de prévisionnels -en collaboration avec la gérante- en vue de levées de fonds....