Responsable Poissonnerie

il y a 7 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein
**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Saint Jean d'Angély emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année de nombreux clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous maîtrisez la réglementation en vigueur.

En tant que responsable du rayon traditionnel poissonnerie, ainsi que du rayon libre-service, vous aurez la responsabilité du pilotage économique et commercial.

Vous organisez le bon fonctionnement et la gestion de votre rayon : sélection, préparation et mise en avant des produits, animation de l'étal par la proposition d'une offre variée, accueil des clients, gestion des achats, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et de CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires.

Vous veillez à l'entretien des équipements et des locaux.

Vous êtes le garant de l'image de votre rayon auprès de vos clients.

Vous managez et animez l'équipe afin de leur transmettre votre savoir-faire, votre passion du métier et votre dynamisme commerçant, vous faites appliquer les procédures à votre équipe tout en leur donnant du sens.

Une expérience dans un poste équivalent est très fortement souhaitée.

**Profil recherché**
Titulaire d'un CAP ou brevet de maîtrise, vous souhaitez manager une équipe.

Vous êtes enthousiaste, rigoureux(se), exigeant(e) et organisé(e).

Poste en CDI à pourvoir immédiatement, statut agent de maîtrise

Rémunération motivante sur 13 mois

Participation aux bénéfices + intéressement aux résultats + prime de bilan

Mutuelle d'entreprise + plan d'épargne retraite + prévoyance

  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Manager de Rayon Poissonnerie, vous êtes, sous la responsabilité de votre Chef de Secteur Frais, vos missions seront les suivantes:- Gestion de vos stocks, vos achats et vos marges,- Réalisation d'inventaires,- Mise en avant des promotions de l'enseigne, ainsi que l'affichage des prix de ceux-ci,- Animation commerciale- Garant de la...

  • Responsable Poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **NOTRE ENSEIGNE**:- Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent par son partenariat avec les Alliances locales et la fabrication artisanale de ses produits frais tels que le pain et la pâtisserie._- Votre E.LECLERC Arès souhaite vous apporter un commerce de proximité...

  • Vendeur Poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Maree Bleue Temps plein

    Vendeur en Poissonnerie (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Vendeur en Poissonnerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Poissonnerie, exclusivement sur les marchés (Mérignac le samedi matin et Talence le dimanche matin 6h/14h ) sous la supervision du responsable vous serez amené à faire de la mise en place et serez...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise**Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...

  • Vendeur en Poissonnerie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    _**Mieux nous connaître**_Le centre E.Leclerc emploie 135 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France.Notre philosophie : "_Vendre de tout, le moins cher possible et toujours satisfaire les besoins des...

  • Vendeur Poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, La Location de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Nous sommes****Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.**Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de...

  • Apprenti(E) Poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Saint Paul lès Dax emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1969 et accueille chaque année plus de deux millions de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé...

  • Vendeur(Se) en Poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.**Descriptif de l'offre**Sous le contrôle de votre responsable,vous serez en charge...

  • Vendeur Poissonnerie 36h45

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne historique...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc**Le centre E.Leclerc de Saint Paul Les DAX emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1969 et accueille chaque année plus de deux millions de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France BRBL Temps plein

    **Description du poste**Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC.Découpage des viandes, poissonsFabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare) conformément aux fiches techniques fourniesBlanchiment et cuisson des fritesAssemblage et envoie des tartaresCuisson et...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Criée Temps plein

    Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous.**_VOTRE CHALLENGE_**Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe.Vos missions sont les suivantes:Gestion du service:Vous...

  • Vendeur Poissonerie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de St Médard en Jalles emploie plus de 750 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires sur une surface de vente de plus de 13 000m2 de surface Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant recherche, un.e responsable de la cuisine, vous travaillez avec un apprenti. Préparer et élaborer les plats sont vos missions principales. Travail en coupure du lundi au vendredi. Fermé les week-end et jours fériés.- **Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:1 an - débutant accepté si motivé-...

  • Poissonnier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...

  • Vendeur Poissonnier

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Bordeaux lac Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Pôle Emploi Temps plein

    La Polyclinique de Grand Cognac, établissement Chirurgical privé, Groupe Bordeaux Nord Aquitaine, recherche un(e) Cuisinier(e) (H/F) Temps plein - Prise de fonction Immédiate mars 2023. Descriptif du poste : Vos missions toujours en coordination avec votre responsable hiérarchique (chef de cuisine) - Vous programmez, élaborez et préparez les repas...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France EPURE CUISINE & CONDIMENTS Temps plein

    **Objectif** : Vos principales missions ont pour objectif d'une part de participer au suivi comptable essentiel au développement commercial de notre entreprise et d'autres part à l'établissement des outilsParticipant au suivi comptable, vous aurez en charge la création de prévisionnels -en collaboration avec la gérante- en vue de levées de fonds....