Boulanger-pâtissier industriel

Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité.Manpower s'appuie sur 650 agences d'intérim et 100 cabinets de recrutement partout en France pour mettre en adéquation les besoins en recrutement des entreprises avec les candidats en recherche d'un emploi, sous toutes ses formes : CDI, CDD, travail temporaire, management de transition, alternance.Pour rapprocher les enjeux business et les ambitions des entreprises avec les meilleurs Talents experts de leur métier, Manpower a lancé un nouveau réseau pour le recrutement de profils Experts & Cadres : fort de 50 agences spécialisées avec plus de 100 consultants sur 9 hyperspécialisations, au cœur des plus grands bassins d'emploi.
Le Cabinet Conseil Recrutement Manpower de Valence recherche pour son client, leader dans la fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques pour grandes marques, un Boulanger Pétrisseur industriel en CDD de 6 mois (H/F). ???? ? Sous la supervision de votre Chef d'équipe et en suivant strictement les règles d'hygiène et de sécurité, vous aurez les responsabilités suivantes : - Superviser et ajuster les équipements de production. - Réaliser les changements de formats. - Préparer les matières premières selon le planning de production. - Pétrir (assurer des pâtes conformes aux recettes). - Façonner (utiliser la rotative, le foisonneur et l'emmouleuse pour garantir des biscuits homogènes et conformes). - Cuire (gérer le four en respectant les normes de cuisson). - Assurer la traçabilité des produits. - Effectuer les autocontrôles. ? Compétences requises : - Diplôme en boulangerie ou en maintenance industrielle, avec de préférence une première expérience en conduite de four industriel. - Bonne maîtrise des techniques de changement de formats, des machines et des processus associés. - Connaissance approfondie des rôles des ingrédients dans le comportement de la pâte et la cuisson. Conditions de travail ? CDD de 6 mois à pourvoir immédiatement avec possibilité de CDI. ? Horaires en 3x8 du lundi au vendredi. ? Salaire brut mensuel de 2108,14 €. Avantages : Prime d'habillage, indemnité de transport, paniers repas... ? Cette opportunité vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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