Boulanger-pâtissier Industriel

il y a 1 semaine

Anneyron, France Manpower Temps plein

**L'entreprise****:
Le Cabinet Conseil Recrutement Manpower de Valence recherche pour son client, leader dans la fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques pour grandes marques, un** Boulanger Pétrisseur industriel en CDD 6 mois (H/F). ‍**

**Les missions****:
Sous la responsabilité directe de votre **Chef d'équipe **et dans le respect des **règles d'hygiène et de sécurit**é, vos principales missions sont les suivantes:

- ** Piloter** et r**égler les installations.**:

- Exécuter les **changements de formats.**:

- Mettre en œuvre les **matières premières** correspondant au programme de fabrication.
- ** Pétrir** (garantir des pâtes respectant les recettes).
- ** Façonner **(piloter la rotative, le foisonneur et l'emmouleuse pour garantir des** biscuits conformes **et **uniformes**).
- ** Cuire **(conduire le four en garantissant le respect des normes du biscuit).
- Assurer la traçabilité des produits.
- Réaliser les **autocontrôles**

**Le profil****:
**Les attendus sur le poste**:

- Titulaire d'une **formation en boulangerie, **vous avez idéalement connu** une première expérience en conduite de four industriel.**:

- Vous maîtrisez les techniques liées aux **changements de formats**, les** machines** et les **process liés** au poste.
- Vous connaissez le rôle des ingrédients dans le comportement de la pâte et de la cuisson.

**Conditions du poste**:

- ** CDD 6 mois **à pourvoir dès que possible **en vue d'embauche en CDI.**:

- Horaires **en 3x8 du lundi au vendredi**.
- Rémunération de** 2108,14 € **brut mensuel.
- Avantages : Prime d'habillage, indemnité de transport, paniers repas...

  • Boulanger-pâtissier industriel

    il y a 2 semaines

    Anneyron, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité.Manpower s'appuie sur 650...

  • Ouvrier Boulanger en Agroalimentaire

    il y a 5 jours

    Anneyron, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Le** Cabinet Conseil Recrutement Manpower de Valence (CDI/CDD/Evaluations)** recherche pour son client, leader dans le domaine de la **fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques** à destination des marques de distributeurs et des grandes marques, comptant environ **1500 collaborateurs sur 13 sites de production en...

  • Ouvrier Boulanger en Industrie Agroalimentaire

    il y a 4 semaines

    Anneyron, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Le** Cabinet Conseil Recrutement Manpower de Valence (CDI/CDD/Evaluations)** recherche pour son client, leader dans le domaine de la **fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques** à destination des marques de distributeurs et des grandes marques, comptant environ **1500 collaborateurs sur 13 sites de production en...

  • Pétrisseur, Conducteur de Four

    il y a 2 semaines

    Anneyron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Interaction Temps plein

    Interaction cherche pour un de ses clients un pétrisseur, conducteur de four (H/F).Fabriquer un biscuit répondant aux exigences de qualité, de sécurité alimentaire et aux standards de productivité en respectant le programme de fabrication.Vos missions principales:- Pilotage: régler les installations, exécuter les changements de format, contribuer au...

  • Pétrisseur - Conducteur de Four (H/F)

    il y a 3 semaines

    Anneyron, France Biscuiterie Tour d'Albon - BISCUITS BOUVARD Temps plein

    Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 17 sites de production. La Biscuiterie de la Tour d'Albon, entreprise familiale située à Anneyron (26), est spécialisée dans la...