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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
- **Qualification**:Technicien
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Fiches techniques de cuisine
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Suivre l'état des stocks
- Cuisiner des préparations culinaires
- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
- Force de proposition
- Autonomie
- Sens de l'organisation
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Pierre-sur-Dives, Normandie, France Samsic Emploi - Lisieux Temps pleinNotre agence Samsic Emploi Le Havre recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la solution de restauration dans le cadre d'un développement un(e) C**hef de Cuisine** en**restauration collective** F/HAu sein**d'**une cuisine, vous participez au bon déroulement de la**prestation de restauration.**Vos missions:- Apportez votre **savoir-faire...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France Restaurant La Kabann Temps plein**Restaurant-Brasserie de** 130 places assises, ouvert 6/7, fermeture hebdomadaire le dimanche (et jours fériés), recrute son, sa:**CHEF de CUISINE (H/F)**- _**Description du poste et environnement de travail**:_L'établissement, récent, propose une cuisine de type Brasserie, faite maison, avec des produits frais, de préférence en circuits courts,...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Tourville-la-Rivière, Normandie, France Nextep HR ROUEN Temps pleinA propos de l'entreprise :Nextep-HR est un cabinet de recrutement & d'approche directe spécialisé sur les recrutements en travail temporaire, CDD et CDI, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 90 collaborateurs, chacun spécialisé...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-sur-Mer, Normandie, France so saveurs Temps pleinRattaché(e) au chef de secteur, vous serez chargé de réaliser la production journalière des repas (midi et soir) dans un souci permanent de qualité.**Missions**:- Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services en l'absence du Chef de cuisine,- Participer à l'ensemble des tâches relatives à la...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Tourville-la-Rivière, Normandie, France Domino RH Temps pleinNextep-HR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du secteur de l'hôtellerie/restauration, vous propose une diversité de missions temporaires, allant du CDD au CDI. Domino CHR cherche un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de ses clients à Tourville La Rivière et ses environs en CDI. Avec nos équipes de professionnels et notre expertise, nous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mont-Saint-Aignan, Normandie, France CD41 Temps pleinNOS PRIORITÉS- Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action"- Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux- Renforcer l'attractivité du territoire- Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs- Accéder à la formation professionnelle- Offrir une évolution professionnelle-...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France Casino Saint Valéry En Caux Temps pleinLe casino de Saint Valery En Caux recherche un chef de partie cuisine confirmé.Contrat de 39h dont 35h sur une base de 13€ brut + 4h majorées a 25%.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 000,00€ à 2 100,00€ par moisAvantages:- Restaurant d'entrepriseProgrammation:- Disponible le week-end- Travail en journée- Travail en soirée- Travail les...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Martin-aux-Chartrains, Normandie, France Les jardins de deauville Temps pleinOffre d'emploi Second(e) de cuisine:Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement:- Élaborer et suivre la recette d'une préparation type- Assurer la gestion du personnel et de l'envoi en l'absence du chef- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à la gestion des stocks- Participer à l'entretien de la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Bouille, Normandie, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur **La Bouille** et son agglomération en CDI.Au sein de l'établissement vous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Aubin-sur-Mer, Normandie, France Option B Temps pleinBonne ambiance,Galettes, burgers, salades ,Le salaire ce feras en fonctions de la motivation et la régularitéPoste chef de cuisine Galette et burger tres simple2 jours concecutifs, avril a juin1jour et demis jour off l'étéArrangantUne certaine polivalence et motivationHeures supp tout noté tout payé(3800e pour l'équivalent l'année derniere)Type...
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Responsable Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Martin-des-Champs, Normandie, France Samsic Emploi - Morlaix Temps pleinNous recherchons actuellement un Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre client, leader dans le secteur de la Restauration. En tant que Chef de Cuisine, vous exercerez votre art culinaire au sein de notre établissement.Vos principales missions seront les suivantes:- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Contrôler la qualité des...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Ivry-la-Bataille, Normandie, France Moulin d'ivry Temps pleinde poste:Aperçu du poste:Responsabilités:- Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements- Aider à la mise en place avant les services- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences requises:-...
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Personnel de Cuisine
il y a 2 semaines
La Couture-Boussey, Normandie, France RESIDENCE LES RIVES D'OR Temps pleindu poste:La Résidence Les Rives d'Or est située au coeur de la vallée de l'Eure, dans le village de La Couture Boussey, à 70 Km de Paris, entre Mantes (30 km) et Evreux (25 km).Maison de retraite médicalisée (EHPAD), la résidence accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes et dispose d'une unité protégée spécialisée...
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Commis Cuisine
il y a 2 semaines
Ivry-la-Bataille, Normandie, France Moulin d'ivry Temps pleinde poste:Aperçu:Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration.Responsabilités:- Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats- Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires pour la cuisine- Contribuer à maintenir un environnement de travail...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Couture-Boussey, Normandie, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second**Intitulé du poste**:Second de Cuisine H/F**Contrat**:CDD**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:- Réaliser les préparations...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Moulins-la-Marche, Normandie, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l'Eure, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d'une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer.- **25 à 30 couverts en moyenne par service**:- **Brigade de 8 personnes en cuisine****CHEF DE PARTIE H/F**Vous intégrez la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Bouille, Normandie, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur La Bouille et son agglomération en CDI.Les missions:- Confectionnez des...
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Aide de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Georges-Motel, Normandie, France Association Marie-Hélène Temps plein**Votre Mission**:Vivre dans nos établissements signifie pour nos résidents de pouvoir bénéficier de toute une palette d'activités aussi bien ludiques que cognitives, de soins et/ou de thérapies, de moments de bien-être et de loisirs et de vie quotidienne. C'est pourquoi, afin de compléter nos équipes dynamiques, nous recherchons un(e),Aide de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Mont-Saint-Aignan, Normandie, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 1 moisLe ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du monde.Notre agence Partnaire...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Mont-Saint-Aignan, Normandie, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : du au Le ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du monde.Notre agence Partnaire...