Responsable Qualité en Fromagerie

il y a 1 semaine


SaintJustenChevalet, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOCIETE LAITIERE DE VICHY Temps plein
Située à Saint Just en Chevalet (à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand), la Société Laitière de Vichy, PME spécialisée dans la fabrication de fromages, recherche un(e) responsable qualité agroalimentaire.

Directement rattaché au responsable de la production, vos missions seront les suivantes:

- Contrôler la qualité de la matière première (lait de vache, chèvre et brebis) et réaliser les prélèvements nécessaires ;
- Faire appliquer les procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité ;
- Suivre l'hygiène des locaux et du matériel ;
- Contrôler la qualité des produits ;
- Assurer un suivi de la traçabilité, des feuilles de fabrication et des stocks de fromages depuis la fabrication jusqu'à l'enlèvement des marchandises ;
- Piloter les différents audits (client, certification, etc.) ;
- Mettre à jour régulièrement le dossier qualité ;
- Former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène.

Profil recherché:
Personne autonome et rigoureuse

Formation BAC+2 ou équivalent en qualité agroalimentaire

2 ans d'expérience souhaité

Les avantages proposés:

- 13e mois
- Prime d'intéressement
- Plan épargne entreprise avec abondement

Poste à pourvoir de suite en CDI

Temps plein

Horaires de journée du lundi au vendredi (à définir)

Présentation de l'entreprise:
La Société Laitière de Vichy compte une trentaine de salariés et transforme près de 6 millions de litres de lait par an (vache, chèvre, brebis). Elle est spécialisée notamment dans la fabrication de Comtesse de Vichy, lavort, fumaison, gaperon, tomme et fromages à raclette qu'elle commercialise auprès de GMS, grossiste et crémerie. Le site dédié à la fabrication est implanté à Saint-Just-en-Chevalet dans la Loire (42), à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand. Un deuxième site situé dans le bassin vichyssois est consacré à l'affinage, l'emballage et la logistique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 709,28€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Saint-Germain-Laprade, Auvergne-Rhône-Alpes, France FROMAGERIE DU PUY EN VELAY Temps plein

    **Responsable d'activité fromagère H/F**Implantée en Haute Loire, Fromagerie du Puy en Velay, certifiée IFS Food, BRC, est spécialisée dans la fabrication de la raclette et de spécialités fromagères à base de lait de vache **. **C'est dans un cadre familial et au sein d'une **entreprise à taille humaine** que nos équipes évoluent chaque jour et...


  • Saint-Just-en-Chevalet, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOCIETE LAITIERE DE VICHY Temps plein

    PME spécialisée dans la fabrication de fromages recherche un ouvrier conducteur d'installation de traitement du lait et de fabrication (H/F). Le but de votre poste sera de piloter l'installation de traitement du lait.Directement rattaché au responsable de la production, les missions qui vous seront confier après une période de formation en binôme...

  • Aide Fromager

    il y a 1 semaine


    Saint-Symphorien-sur-Coise, Auvergne-Rhône-Alpes, France FROMAGERIE DE L'ORZON Temps plein

    Missions:- Assister le fromager principal dans certaines étapes du processus de production du fromage.- Aider à la préparation des ingrédients, au moulage, à l'affinage et au saumurage des fromages.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Contribuer à la recherche et au développement de nouveaux produits fromagers.Profil:-...


  • Saint-Germain-Laprade, Auvergne-Rhône-Alpes, France FROMAGERIE DU PUY EN VELAY Temps plein

    **Animateur Qualité en agroalimentaire H/F**Implantée en Haute Loire, Fromagerie du Puy en Velay, certifiée IFS Food, fabrique et affine des **fromages au lait pasteurisé. **C'est dans un cadre familial et au sein d'une **entreprise à taille humaine** que nos équipes évoluent chaque jour et pour cela nous souhaitons renforcer nos équipes...


  • Saint-Just-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People ST MARCELLIN Temps plein

    Sous la responsabilité directe du responsable de la fabrication, vous êtes en charge de la fabrication de fromage frais.Vous participez à l'affinage, salage, moulage et démoulage des fromages avec manipulation de grilles de fromages. Dans le respect des normes d'hygiènes, vous participez également au nettoyage de l'atelier et de votre outil de travail...


  • Saint-Just-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People ST MARCELLIN Temps plein

    Sous la responsabilité directe du responsable de la fabrication, vous êtes en charge de la fabrication de fromage frais.Vous participez à l'affinage, salage, moulage et démoulage des fromages avec manipulation de grilles de fromages. Dans le respect des normes d'hygiènes, vous participez également au nettoyage de l'atelier et de votre outil de travail...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fromagerie Lemarié Temps plein

    _**Rejoignez l'Aventure Fromagère au Cœur d'Aix-en-Provence**_**Venez Enchanter les Papilles en tant que Vendeur/Vendeuse CDI**Vous êtes passionné(e) par les saveurs exquises, les rencontres authentiques et l'excellence du service. Notre fromagerie prestigieuse au cœur d'Aix-en-Provence a une place spéciale pour vous dans son équipe en pleine...


  • Saint-Just-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People ST MARCELLIN Temps plein

    Sous la responsabilité directe du responsable, vous êtes en charge du conditionnement de fromage frais.Vous suivez la production pour alimenter les lignes, vous emballez les fromages, les étiquetez, et pour finir vous les mettez en cartons.Dans le respect des normes d'hygiènes, vous participez également au nettoyage de l'atelier et de votre outil de...


  • Saint-Just-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People ST MARCELLIN Temps plein

    Sous la responsabilité directe du responsable, vous êtes en charge du conditionnement de fromage frais.Vous suivez la production pour alimenter les lignes, vous emballez les fromages, les étiquetez, et pour finir vous les mettez en cartons.Dans le respect des normes d'hygiènes, vous participez également au nettoyage de l'atelier et de votre outil de...


  • Saint-Just-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People ST MARCELLIN Temps plein

    Sous la responsabilité directe du responsable, vous êtes en charge du conditionnement de fromage frais.Vous suivez la production pour alimenter les lignes, vous emballez les fromages, les étiquetez, et pour finir vous les mettez en cartons.Dans le respect des normes d'hygiènes, vous participez également au nettoyage de l'atelier et de votre outil de...

  • Aide Fromager

    il y a 1 semaine


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans.Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d'exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort, dans...

  • Fromager H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Ours, Auvergne-Rhône-Alpes, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Implantée au cœur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. C'est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour.Description...

  • Fromager (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    **Fromager (H/F)****à Bourg Saint Maurice**Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, **dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise** fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de **60 ans.**Nos **8 millions de litres de lait** sont collectés dans **une cinquantaine d'exploitations...

  • Fromager

    il y a 1 semaine


    Saint-Nectaire, Auvergne-Rhône-Alpes, France LIP Industrie Clermont-Ferrand Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d'emploi spécialisées par secteur d'activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos Chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros œuvre et du second œuvre, des travaux publics, des espaces verts et de l'industrie.Claire et Dominique...


  • Saint-Just-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité.Manpower s'appuie sur 650...

  • Fromager H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    À propos de nousDFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012.Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine


    Saint-Just-en-Chevalet, Auvergne-Rhône-Alpes, France WEWORK Temps plein

    Descriptif du posteNotre client est un fabricant dans le domaine de la haute technologie.Dans le cadre d'un départ en retraite, il recherche un **Responsable de production H/F.****Vos missions**:- Réalisation des ordres de fabrication-- Suivi des avis de modification-- Suivi des réparations-- Suivi du personnel-- Amélioration continue-- Qualité des...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine


    Saint-Just-en-Chevalet, Auvergne-Rhône-Alpes, France WEWORK Temps plein

    **À propos de nous**:Agence de recrutement, marque employeur et stratégie RH, nous avons une vision de l'entreprise avec une stratégie globale tournée vers l'avenir.Le recrutement a évoluéNos clients s'appuient sur notre exigence, nos valeurs, notre écoute et notre compréhension de leurs enjeux et métiers.**Mission**:Notre client est un fabricant...


  • Viuz-en-Sallaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Acti'v Bonneville Temps plein

    Acti'V Emploi Bonneville recherche pour commerce de proximité / épicerie un** Vendeur Polyvalent h/f en fromagerie.**Vous assurez la vente, principalement de fromages ,avec courtoisie et sourire.**Définition de poste**:- Accueillir les clients au magasin- Renseigner, Conseiller et Servir- Découper, Peser, Emballer le fromage- Procéder aux encaissements...

  • Charge(E) de Recrutement

    il y a 1 semaine


    Saint-Just-en-Chevalet, Auvergne-Rhône-Alpes, France ERGALIS SELPRO ST JUST EN CHEVALET Temps plein

    ERGALIS est une agence d'emploi généraliste qui privilégie la proximité coté clients et salariés.Votre agence ERGALIS de ST JUST EN CHEVALET recrute pour son agence : un(e) chargé(e) de recrutement Intérim H/F.Sous la responsabilité du responsable d'agence, vous aurez les missions suivantes:1. RECRUTEMENT DES INTÉRIMAIRES ET CANDIDATS:- Organiser...