![CAMPANILE SMART LYON EST BRON EUREXPO](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsable Restauration Multi Site
il y a 2 semaines
Dans le cadre de vos missions, vous trouverez les différents pôle d'intervention de votre poste:
Contexte du poste:
- Vous évoluez dans une équipe jeune et dynamique
- Un produit innovant en Europe
- 115 # sur 2 hôtel 3*
- Un développement en cours avec une extension prévue en doublant la taille de l'établissement (offre de brasserie / séminaire / rooftop / divers) - visibilité à 2026
- Vous faites partie d'une équipe de direction de 5 personnes
- Volonté de dynamiser et rendre inédite notre offre F&B - pour faire de l'hôtel un lieu incontournable de l'EST LYONNAIS
Pôle opérationnel (50%):
- Gestion de 2 service PDJ (environ 150 pdj / jour)
- Gestion commande / fin de mois / inventaire
- Suivi fournisseur et gestion des factures
- suivi RATIO et plan d'action (fiche technique / ajustement / pertes / etc)
- Être garant suivi des normes HACCP / Hygiène des deux établissements
- Accompagnement des équipes F&B sur les deux établissements 5PDJ + BAR + RESTAURATION DU MIDI)
- Gestion de l'offre bar des deux établissements
- Gestion de l'offre F&B du soir sur les deux établissements (food truck/animation/tapas/divers/VAE)
- Aider aux services / tâches communes (propreté / accueil client / aide réception / divers / f&b)
Pôle stratégie (30%):
- Participation à la stratégie de communication (support / poste RS / partenariat)
- Développement du revenu additionnel (VAE / projet / too good to go / etc.)
- Animation des points de ventes - développement de la stratégie évènementiel (bar / food / boisson / autres / divers)
- RSE - développement de la stratégie RSE sur l'accès F&B (label clé verte en cours)
- R & D - développement des outils (staff / client) sur l'axe SMART F&B
- Commercial - démarchage F&B et divers (afterwork / offre / package / etc)
- Reprise des partenaires FOOD TRUCK ou autre solution pour relancer l'activité restauration du soir au campanile SMART (mini 4 service / semaine hors event)
- Refonte complète de l'identité du restaurant du Kyriad direct pour lancer une nouvelle offre plus moderne, le restaurant s'appelle actuellement la soupière
Pôle Management (20%):
- Sous la responsabilité de l'adjointe de direction vous accompagné les équipes F&b des deux établissements
- Vous avez en support une personne en alternance (com / commercial/ évent / divers)
- Vous participez aux actions de management commune même aux équipes de réceptions
- Vous êtes référent managérial en moyenne 1 week end / mois
- Vous êtes garant du respect des normes / hygiène / ratio
- Vous êtes garant de la qualité attendu (note client)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 350,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/06/2024
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Responsable de Sites CVC
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Equans Temps plein**Requisition ID**: 55536**Domain**: Foremen/Supervisors/HVAC**Contract type**: Permanent**Schedule**:- Saviez-vous que chez Equans France, les équipes d'Axima Maintenance et Bouygues Energies & Services FM s'unissent pour apporter un haut niveau de service à leurs clients dans le domaine du génie climatique et multi technique ?_- Nous rejoindre, c'est...
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Responsable Des Offices de Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France cdg69 Temps pleinSynthèse de l'offre**Employeur*******SAINT-PRIEST**PLACE CHARLES OTTINA ST PRIEST CEDEXLa Ville de Saint-Priest est située dans le Département du Rhône (69) en région Auvergne-Rhône-Alpes et compte près de habitants. Située à l'Est de la Métropole de Lyon, elle est aussi la 2e ville du département en termes de superficie.Facilement accessible en...
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Responsable de Site
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hunyvers Sublet Temps plein**Description du poste et Missions**:Nous recrutons notre Responsable de Site en charge de la concession Hunyvers Sublet située à Saint-Priest.Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous prenez en charge la gestion humaine, financière administrative de la concession et assurez le développement de son activité.**Dans ce cadre vous**:**Managez votre...
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Chef de Site Propreté
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe multi-services Temps pleinDERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.Riche de collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à...
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Responsable de Site
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hunyvers Sublet Temps pleinDescriptif du poste**Description du poste et Missions**:Nous recrutons notre **Responsable de Site** en charge de la concession **Hunyvers Sublet** située à** Saint-Priest.**Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous prenez en charge la gestion humaine, financière administrative de la concession et assurez le développement de son activité.Dans ce...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...
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Multi Technicien de Maintenance H/F
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Slash Intérim Temps pleinSLASH Inrérim recherche pour son client un(e) Multi-Technicien(ne) pour intervenir sur site pour des opérations de maintenance curative et préventive de catégorie I et II.Vous aurez pour tâche :- La maintenance et les petits travaux en électricité, plomberie, menuiserie(relamping, tirage de nouvelles lignes, aménagement menuisé).sur un site marchand...
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Responsable de Site CVC
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France VINCI FACILITIES Rhône Alpes Temps pleinEt si vous rejoigniez **VINCI Facilities Rhône Alpes,** basée à Saint-Priest (69), spécialiste des solutions dédiées aux bâtiments, à leurs occupants et à l'environnement ?**Poste**:**Sur quel poste ?****Responsable de site CVC (Climatisation, Ventilation, Chauffage) - **F/H - CDI**Pourquoi ?**Participer à la gestion d'un contrat client, tout en...
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Employé de Restauration Concédée
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos...
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Responsable Hôtellerie Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS OMERIS Temps pleinSituée dans un quartier résidentiel et commerçant de Saint-Priest (Tram T2 - Bus 62), dans un environnement calme et agréable, la **Résidence du Château** est un établissement à taille humaine de 60 lits. Elle propose un accompagnement personnalisé et adapté à l'évolution des pathologies notamment grâce à son Pôle d'Activités et de Soins...
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Responsable de Site
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SUEZ Temps plein**Type de contrat****Regular / Permanent****QUI SOMMES-NOUS**Présent dans 40 pays avec plus de collaborateurs, SUEZ apporte des services essentiels pour protéger et améliorer la qualité de vie, face à des défis environnementaux grandissants. Le groupe permet à ses clients de fournir l'accès à des services d'eau et de déchets, par des solutions...
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Responsable de Site CVC Et Multitechnique
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France VINCI Facilities Tertiaire Santé et Collectivités Temps pleinEt si vous rejoignez VINCI Facilities Tertiaire Santé et Collectivités, basée à Saint-Priest ? Notre entité est spécialisée dans les solutions dédiées aux bâtiments, à leurs occupants et à l'environnement.**Poste**:**Sur quel poste ?****Technicien de Maintenance Responsable de Site CVC et Multitechnique - **F/H - CDI**Pourquoi ?**Participer à la...
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Responsable de Site CVC Et Multitechnique
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France VINCI Facilities Industrie Infrastructure et Technologie Temps pleinEt si vous rejoignez **VINCI Facilities Industrie Infrastructure et Technologie**, basée à Saint-Priest ? Notre entité est spécialisée dans les solutions dédiées aux bâtiments, à leurs occupants et à l'environnement.**Poste**:**Sur quel poste ?**** de Maintenance Responsable de Site CVC et Multitechnique - **F/H - CDI**Pourquoi ?**Participer à la...
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agent de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hospice Civil de Lyon Temps plein**À propos de nous**:La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des produits non hôteliers, archives, transports).Forte de plus de 700 professionnels et de nombreuses interactions avec...
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Agent de Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France CCAS de Saint-Priest Temps pleinSous l'autorité de la Direction du CCAS, votre activité s'inscrit dans le cadre procédural défini et partagé au sein du service. Vous êtes rattaché(e) au responsable de la restauration, et du chef de production de la cuisine centrale, au sein d'une brigade de 20 agents, vous participez au fonctionnement de la cuisine centrale en fonction de votre...
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Responsable Site Multitechnique Saint Priest
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eclipse Temps pleinVOS MISSIONSRattaché(e) à un Responsable d'Affaires, vous serez amenés à aborder l'ensemble des sujets liés à l'exploitation opérationnelle d'un ou plusieurs sites, tels que:- L'accompagnement dans les démarrages de site et les états des lieux,- Le suivi de l'outils de GMAO,- L'assistance technique générale aux équipes,- La gestion des...
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Agent de Restauration Scolaire
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE SAINT PRIEST Temps pleinFilière:**Technique**Métier:**Restauration**Catégorie:**C****Adjoint technique territorial-ATT**Titulaire**SAINT PRIEST****(Auvergne-Rhône-Alpes)*******Titulaire**Expérience:**2 à 3 ans**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite:**06/04/2023****Descriptif et missions**:AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE**Ville de SAINT PRIEST...
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Multi Activités
il y a 2 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sous la responsabilité du Responsable de l'Ecole des Sports du Village sportif des Contamines , tu animes l'activité Multi activités (tir à l'arc, VTT, escalade en salle ...) pour des publics juniors et adultes. TES MISSIONS PRINCIPALES : En transmettant ta passion, tu assures...
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Responsable de Compte Onsite H/F
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Randstad Temps pleinPour renforcer notre équipe nous recrutons un(e) :Chargé de Recrutement Multi-Sites f/hAprès une formation théorique, vous devenez le partenaire en Ressources Humaines d'un portefeuille de clients du secteur logistique, industriel ou agro alimentaire.Responsable et autonome au quotidien, votre présence régulière sur nos sites clients vous permet de...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps pleinL'Ermitage Cuisine-à-mangerPour son site de l'Ermitage, le restaurant "La cuisine à Manger" recherche son responsable restauration.Vous serez garant de la qualité de l'accueil de nos clients et de la satisfaction de leur moment de plaisir, partagés entre la vue et la dégustation...Notre restaurant vous offre une cuisine de saison de qualité.Dans ce...