Food & Beverage Manager (M/w)

il y a 1 semaine


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club Med Temps plein
Do you know Club Med?

We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom.


Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference.

You have human and professional skills that are in demand.

We offer you the opportunity to develop and evolve very quickly by joining our brilliant teams. You will be able to travel around the world.

Your working environment

Each Resort has several restaurants and bars, both event-based and more intimate, serving our Premium All Inclusive offer.

From buffets to plated service, from show cooking experiences to numerous festive events, you will have no shortage of opportunities to express your know-how and creativity while enriching yourself with all our facets.


Our refined offer is based on 5 pillars:

creating memorable experiences, surprising with a multitude of conceptual catering spaces, working for the well-being of everyone (including your own), playing on the emotions and senses through the staging, all in a fun and relaxed atmosphere.

You are

  • Sociable, you know how to connect with our guests and build a trusting relationship.
  • Efficient, you know how to manage priorities and ensure timely service.
  • Attentive, you ensure each guest receives personalised service.
You will

  • Ensure the quality of the Food & Beverage service, implementation of and adherence to standards across the services within the scope of their responsibility (kitchen, bar, restaurant, steward and wine advisor services)
  • Ensure consistency in the guest offering (guest experience, personalisation, handling of complaints, etc.) in line with Club Med standards
  • Develop budget targets, and implement action plans to ensure achieving set targets
  • Manage, supervise and assist teams in terms of development and achieving qualitative and quantitative results
  • Ensure adherence to legal and commercial sales procedures in the resort and the appropriation thereof by the teams
  • Guarantee the quality of services, compliance with Club Med health and safety rules as well as that the maintenance of the resort's assets


Joining our teams is also a unique opportunity to live and work with people from all walks of life, in the most Instagrammable locations in the world.


You'll create a golden experience on your resume, within a company that accompanies you and trains you continuously to help you become the best version of yourself.


By becoming a G.O Food & Beverage Manager, you will be able to benefit from the infrastructures and activities offered by Club Med.

If you feel like it, you can even go on stage to show your talents

So, ready to join us? Your future starts here

All our positions are open to people with disabilities.
  • Stagiaire Food

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Olympique Lyonnais Groupe Temps plein

    **Stagiaire - Food & Beverage Grand Public LDLC Arena (H/F)****Type **:Stage conventionné de 6 mois - à temps plein - début dès que possible**Niveau de formation**: BAC+3 ou équivalent**Lieu de travail**: Décines-CharpieuGrâce à notre **modèle économique** articulé autour du **football** et des activités de spectacles et de **divertissement**,...

  • Stagiaire Food

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Olympique Lyonnais Groupe Temps plein

    **Stagiaire - Food & Beverage Grand Public LDLC Aréna - Cuisine (H/F)****Type **:Stage conventionné de 6 mois - à temps plein - Décembre 2023**Lieu de travail**: Décines-CharpieuGrâce à notre **modèle économique** articulé autour du **football** et des activités de spectacles et de **divertissement**, l'Olympique Lyonnais se démarque dans le...

  • Loft Manager

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wojo Temps plein

    **> Poste**:**Gestion du Loft (bar, working café)**:- Management du Loft Ambassador sur la gestion du Bar- Commandes, gestion des stocks, gestion des fournisseurs, définition et atteinte des objectifs liés à l'activité du Loft- Facturation, encaissement et service des commandes dans le respect des normes HACCP- Nettoyage et maintenance des machines et...

  • Directeur Food and Beverage

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, Michael Page recrute des cadres confirmés en CDD et CDI.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.Acteur au cœur de l'écosystème de l'emploi, nous accompagnons nos clients et nos...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps plein

    **ASSISTANT(e) MANAGER restauration rapide****HARVELS FOOD & COFFEE**Temps Complet, CDIHARVEL'S Food & Coffee est une enseigne spécialisée dans la restauration rapide de qualité ( Sandwichs toastés, salades et plats ainsi que coffee shopNous recrutons pour un de nos restaurants:- un(e) **Assistant(e) Manager** de magasin CDI 35 heures HEBDO- Salaire 1858...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club Med Temps plein

    xxx- ContratCDD saisonnier de 3 à 8 mois- LocalisationLyon- Diplôme- BTS Hôtellerie Restauration, BTS/DUT Logistique ou Gestion de Production- Détails- Poste nourri / logé contre participation forfaitaire- ExpérienceExpérience en gestion de stocks Food & Beverage ainsi qu'en management d'équipe exigée- LangueNiveau conversationnel en anglais...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Suntory System Technology Limited - Europe Temps plein

    Suntory System Technology Limited**Job Summary**:Suntory Beverage & Food France, leader des boissons aux fruits en France et 2ème acteur des Soft Drinks, s'appuie sur des collaborateurs passionnés par leur métier, responsables de la croissance de marques mythiques telles qu'Orangina, Schweppes, Oasis, Pulco, MayTea, Champomy et V Energy.Suntory Beverage &...

  • Chef de Secteur Food Service

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lactalis Temps plein

    Référence : 47368Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace...

  • Belgique Fr magasinier

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club Med Temps plein

    xxx- ContratCDD saisonnier de 3 à 8 mois- LocalisationLyon- Diplôme- CAP Magasinier- Détails- Poste nourri / logé contre participation forfaitaire- ExpérienceExpérience en gestion de stocks Food & Beverage exigée- LanguePratique de l'anglais appréciée

  • Equipier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim**Description du poste**: L'agence CRIT Événementiel Lyon, prestataire de l'Olympique Lyonnais, recherche pour son client des EQUIPIERS H/FDescriptif du poste:Préparation des commandes Food &; Beverage dans les buvettes du Groupama Stadium lors des matchs.Missions et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Blu Hotel - Lyon - Food & Beverage Temps plein

    Notre famille s'agrandit Nous recherchons un.e Maître d'hôtel H/F pour notre restaurant, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*.Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients.Nos chefs de rang sont particulièrement sophistiqués et ont une personnalité unique. Ils sont capables de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Group Trucks Purchasing Temps plein

    System Design Engineer Experienced W Location:Lyon, FR, 69802Position Type:Professional- Transport is at the core of modern society. Imagine using your expertise to shape sustainable transport solutions for the future? If you seek to make a difference on a global scale, working with next-gen technologies and the sharpest collaborative teams, then we could be...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Le cabinet sigil Lyon - 69, CDILes missions du posteAujourd'hui, nous avons le plaisir de vous présenter un poste de Commercial Itinérant Sectoriel F/H proposé à LYON, notre client étant un spécialiste dans la location de groupes électrogènes et de solutions de régulation de la température, en milieu industriel et pharmaceutique.Notre client...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WOKO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO**Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France:- **WOKO** : Créée en 2006, l'enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France- **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l'enseigne de **bistrot vietnamien** (avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Santosha Lyon - Cantine Asiatique Temps plein

    SANTOSHA Vaise est un restaurant street food d'asie du sud-est. Dans un environnement street art détendu, avec une magnifique terrasse privée, arborée, en arrière cour. Ambiance musicale Groovy.Nous sommes situé dans un quartier de bureaux. Les Services du midi sont intenses (entre 90 et 120 pax) mais les soirées beaucoup plus calmes ainsi que les...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wojo Temps plein

    **> POSTE**:Le WOJO BUSINESS PARTNER H/F (WBP) a un rôle clé dans l'écosystème WOJO, et ce à travers ses 5 principales missions:- Il/elle assure l'accueil physique du site ; il/elle est donc LA personne quotidiennement en contact avec les membres WOJO et les visiteurs- Il/elle gère la partie administrative, la facturation et met à jour le CRM et tous...

  • Manager de Restaurant Woko

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WOKO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO**Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France:- **WOKO** : Créée en 2006, l'enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France- **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l'enseigne de **bistrot vietnamien** (avec...

  • Business Controller Lead W

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Group Trucks Operations Temps plein

    Business Controller Lead W Location:Lyon, FR, 69802Position Type:Professional- Transport is at the core of modern society. Imagine using your expertise to shape sustainable transport solutions for the future? If you seek to make a difference on a global scale, working with next-gen technologies and the sharpest collaborative teams, then we could be a perfect...

  • Sales Engineer M/w

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PPG Industries Temps plein

    As a Sales Engineer M/W your main mission is to develop and retain a customer portfolio (automotive subcontractors) on the east of France to satisfy customers and achieve the objectives set by the Group.You will report to Market Manager for France, Italy and Turkey.The preferable positioning are between Dijon and Lyon.Key Responsibilities- Build Loyalty ...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOONOODLE, BUBBLE & MANGALe 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea.Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles Nous avons sélectionné les...