Préparateur Viande

il y a 2 semaines


Nantes, Pays de la Loire, France LDC Temps plein
Sur le site de DPE (Département Produits Elaborés), nous fabriquons des cordons bleus, des nuggets, des produits confits, du jambon de volaille, des Grignottes,Nos produits Français le Gaulois sont bien connus des petits et des grands : nous avons une usine qui donne faim

Notre site de production basé à Sablé sur Sarthe, fait partie du groupe agroalimentaire LDC plus connus sous les marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'AsieLe site LDC DPE, 850 personnes, réparti en 3 unités de production (panés, charcuterie, confits & logistique) a besoin de vous pour accompagner une forte croissance.

Rattaché(e) au Responsable d'équipe fabrication, vous assurez la préparation, la transformation des matières premières en respectant les instructions, les recettes et les critères d'hygiène, de productivité, qualité, sécurité, environnement.

**A ce titre**:

- Vous assurez l'approvisionnement régulier des lignes,
- Vous respectez les recettes, les quantités et les ordres de fabrication prévus sur les plannings de fabrication,
- Vous contrôlez la bonne identification des produits conditionnés (via l'outil GPAO)
- Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité,

Poste en horaire d'équipe du lundi au vendredi.

Travail au froid.

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe x 13 + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise + mutuelle

  • Nantes, Pays de la Loire, France Kermene Temps plein

    Présentation de l'entreprise:Acteur majeur de l'industrie agroalimentaire française, Kermené, filiale du mouvement E.Leclerc, regroupe 7 sites industriels de production et de logistique en Bretagne. 4000 collaborateurs travaillent au quotidien pour produire et livrer plus de 1200 références. Kermené fournit l'ensemble des magasins et drives E.Leclerc...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Samsic Emploi - Liffré Temps plein

    **Samsic emploi liffré**:- Depuis bientôt 30 ans, le réseau _**_SAMSIC EMPLOI_**:Notre client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire recrute dans le cadre son développement des**Préparateurs de commandes alimentaire H/F** sur Liffré (35) tous les lundis.**Vos missions seront les suivantes**:- Préparation de commandes de pièce de viande de...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France O'GUSTE Temps plein

    Nous, c'est O'GUSTE spécialiste de la viande crue, cuite et cuisinée surgelée. Nous sommes basés à Mortagne-sur-Sèvre au cœur de la Vendée et nous souhaitons agrandir notre équipe « expédition ». C'est pourquoi nous recherchons notre CARISTE EXPÉDITIONS. Vous aurez en charge la préparation des commandes.Vos missions:- Gestion du stock:- Entrée...

  • Preparateur Grosse Coupe

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Leader Temps plein

    REF : /23Châteaubourg Leader Interim RennesIntérimLEADER INTERIM recherche pour l'un de ses clients spécialisé en transformation de viandes (veau) pour leur site basé à Chateaubourg (35), UN PREPARATEUR GROSSE COUPE H/FVous serez en charge d'attribuer les carcasses aux commandes clients (formation au poste assurée). Utilisation outil informatiqueDu...

  • Preparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France ACTUAL RENNES Temps plein

    **Votre Mission**:Actual recherche pour un de ses clients un/une préparateur(trice) de commandes H/FDans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous réaliserez la préparation des commandes à destination de notre clientèle sur les postes piéçage et négoce.**Vos missions principales**:- Traiter la commande client en respectant...


  • Nantes, Pays de la Loire, France VITE MON MARCHE Temps plein

    Vite mon Marché, c'est votre marché en direct des producteurs et livré directement chez vous Fruits et légumes BIO, crèmerie, viande, poisson, épicerie, boissons, traiteur, boulangerie c'est un marché complet livré à domicile via des camions ambulants, grâce auxquels nous couvrons déjà l'agglomération de Nantes et ses alentours.Fondée à Nantes...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Tendriade Temps plein

    **L'entreprise**Fort de ses 650 collaborateurs, TENDRIADE est le leader de la viande de veau en France. Nos deux sites de production, situés à Chateaubourg (35) et à Saulce Sur Rhône (26), produisent tonnes de produits finis chaque année pour un chiffre d'affaires de 250 Millions d'Euros.Nous proposons une large gamme de produits frais et surgelés,...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Réseau Krill Temps plein

    Vous aimez le travail en équipe ?Vous avez le goût de l'organisation ?Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité ?Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut La société Superhalles Bretagne, située à Bréal sous-Montfort (35), est spécialisée dans la découpe de viande....

  • Preparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque...

  • Preparateur Snacking

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France ARNO BOULANGERIE Temps plein

    Vous serez en charge d'une partie de la gamme salée : Hot Dog, pizzas, quiches,salades composées, burgers,croque monsieur,plats chauds,soupes.Préparation de sauces de viandes et légumes.Vous travaillerez de 8h25 à 15h00 (pause de 20 minutes) du lundi au vendredi et le samedi de 8h25 à 12h30.Type d'emploi : CDISalaire : 11,50€ à 12,50€ par...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre, non logé. Pour un restaurant situé au bord de l'océan, vos missions seront : - participer à la préparation des légumes (laver, éplucher, couper...) - préparer les plats selon la carte - organiser l'ordre des prises de commandes - ranger son matériel et nettoyer les surfaces de travail après chaque...

  • Boucher / Bouchère

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillerez chez un artisan charcutier traiteur renommé du Quartier St Donatien. au sein du laboratoire, vous assurez le désossage, le parage de la viande de boucherie, ainsi que les préparations bouchères, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.. Vous aiderez ponctuellement vos collègues de la charcuterie et de la volaille. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant traditionnel, dans une équipe de 4 personnes vous serez en charge de: - préparer les sauces - gérer les pizzas, salades - préparer les desserts Vous réalisez en moyenne 80 couverts. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs Vous travaillez du lundi au dimanche, de 9h à 14h30 et de 18h à 22h. 2 POSTES A POURVOIR ** POSTES A...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)- **Profil recherché**:- **Expérience**:1 an- **Compétences recherchées**:- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)- Cuire des viandes, poissons ou légumes- Doser des ingrédients culinaires- Mélanger des produits et ingrédients culinaires- Dresser des plats pour le...

  • Boucher(E) (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France iziwork Temps plein

    Notre client spécialiste de l'industrie agroalimentaire recherche sur SURGERES un Boucher H/F.**À propos de la mission**:- Préparer une carcasse aux opérations de découpe- Réaliser le calibrage d'une carcasse- Réaliser la pesée d'une carcasse- Stocker un produit- Découper de la viande / Désosser de la viande- Parer de la viande- Nettoyer du...


  • Nantes, Pays de la Loire, France SARL BENETEAU Temps plein

    Entreprise familiale de commerce de viande de volaille en gros et détail. Poste polyvalent livraison, préparation de commandes,entretien des locaux et du matériel et vente sur le marché de Luçon le samedi matin.Permis B obligatoire, conduite de nuit régulière.Si vous êtes sérieux, motivé et que vous cherchez un job diversifié, ce poste est fait...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous réaliserez la cuisine au sein d un restaurant scolaire à compter du 11 mars de 7h /13h ou 8h/14 h CDD de remplacement d'un arrêt de travail avec prolongation pouvant aboutir sur la conclusion d'un contrat définitif vous travaillez la partie chaude et les desserts et êtes assisté-e dans vos missions par une aide cuisinière. vous devez posséder un...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un nouveau restaurant brasserie sur Saumur. Vous effectuez la préparation des plats notamment des pizzas, l'entretien de la cuisine et les respect des normes HACCP. Vous serez formé/e en interne par le gérant, pendant une quinzaine de jours. Fermeture le lundi. Prise de poste au 20/02/2024.- **Qualification**:Employé qualifié- **Profil...

  • Cuisinier(E) de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    Prise de poste début Mars. Vous travaillez au sein d'un EHPAD avec une équipe de 4 personnes - Nombre de couverts 80 par repas. Votre mission : - Préparation chaude et froide ;- Nettoyage et entretien de la cuisine ;- Bonnes connaissances demandées : HACCP, des textures modifiées, des régimes spéciaux. Vous travaillez 35 heures sur 4 jours et 1...