Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Strasbourg, Grand Est, France FAKTORY Temps plein
Prochainement une brasserie italienne va ouvrir ses portes en plein centre de Strasbourg

Notre devise est d'offrir la meilleure cuisine italienne de Strasbourg.

Une cuisine savoureuse et généreuse servie avec le sourire dans une ambiance chaleureuse animée par nos équipes passionnées.

Pour cela, nous recherchons notre pépite spécialisée en cuisine italienne

Nous t'offrons la possibilité de t'épanouir dans un cadre de travail où tu as le soutien et l'écoute de la direction. Nous t'assurerons également un lieu de travail ou les règles d'hygiène et la traçabilité des aliments nous tiennent à cœur.

Pour ça tu devras savoir être capable de:

- Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire.
- Encadrer une brigade de cuisiniers.
- Veiller à la conception de nouveaux plats.
- Participer à la construction budgétaire du service.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Fédérer et motiver tes équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement.
- Fidéliser et développer la clientèle grâce à ta prestation.

Concernant ton profil, nous attendons de toi:

- Un talent culinaire confirmé.
- **Des connaissances approfondies de la cuisine italienne sont requises.**:

- Une maîtrise du chaud et du froid.
- Que tu sois un leadeur d'équipe, pouvant encadrer jusque 20 personnes.
- Une organisation et une gestion hors-norme.
- Que tu saches former et recruter pour la construction d'une équipe.
- De la créativité et de la curiosité.

Les plus que nous t'offrons:

- CE d'entreprise,
- Augmentation automatique au bout de 2 ans d'ancienneté,
- Participation transport,
- Primes sur objectif,
- Pointeuse paiement des heures réelles.

Une expérience de 2 ans minimum est requise pour ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 1 726,47€ à 3 350,57€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l'atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINEDepuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de trucs et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine (h/f)Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisineentre chefs et grand public à StrasbourgNous recherchons un Chef de cuisine h/f ou Second de cuisine h/f confirméUn ou une Professionnel h/f passionné de cuisine et de partageVous êtes autonome, organisé et bon gestionnaireVous avez le gout du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise.Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenueest apprécié des épicuriens.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de managerune brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques.Vos connaissances en gestion sont...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France TRAITEUR CHEZ SOI Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la création de plats délicieux et innovants.Responsabilités:- Superviser et coordonner les activités de cuisine-...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise.Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenueest apprécié des épicuriens.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de managerune brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques.Vos connaissances en gestion sont...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie à Strasbourg qui allie tradition, production artisanale et convivialité.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de managerune brigade de cuisiniers impliqués et motivés.Vos connaissances en gestion sont indispensables(achats, stocks, Planning, production, mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Hôtel Vaillant - Restaurant Storck Temps plein

    Le restaurant Stork situé au centre-ville de Sélestat recherche son chef de cuisine pour rejoindre une équipe motivée et dynamique.Notre restaurant propose une carte réduite, avec un menu de la semaine, élaborée avec des produits frais.Voici la liste des différentes tâches:- création des cartes- management de l'équipe de 4 personnes- tenir la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine h/fCvM conseil recrute pour une prochaine ouverture de restaurantSitué au centre de ville de StrasbourgNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté h/fVotre passion pour la cuisine et les produits frais,vos qualités managériales,votre implication responsable etvotre maitrise des couts seront vos principaux atoutsNous...

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    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Brasserie de Poissons Strasbourg Temps plein

    Brasserie de la Mer à Strasbourg, recherche chef de cuisine.Vous êtes animé d'un véritable amour du produit et de la Mer pour le plus grand plaisir de vos clients.Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière.Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs.salaire Brut de 3200 à 3500 euros selon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Association Maisons d'Accueil Marcel Boussac Temps plein

    Nous recherchons pour un remplacement de congé d'été un(e) Chef de cuisine.**Mission générale**: Rattaché au Chef d'Etablissement, le Chef cuisinier définit, met en œuvre et supervise la production culinaire dans un objectif de satisfaction des clients de l'établissement, et ce dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Entreprise de restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration cherche à se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs engagés. Si vous êtes passionné par les relations humaines et les valeurs de santé, rejoignez notre équipe en tant que chef(fe) de cuisine tournant à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Block'Out Temps plein

    Le Groupe Block Out recherche pour l'un de ses sites situé à Strasbourg:- CHEF DE CUISINE H/FLe Chef de cuisine, sous l'autorité du Directeur de Salle et du Responsable Restauration, est responsable de la **coordination de son équipe, de l'approvisionnement des produits et de l'hygiène de la cuisine**.Les missions:**Hygiène et sécurité**:- Contrôler...

  • Chef Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**Labellisé Alsace Excellence,** nos équipes...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un tout nouveau restaurant quartier Danube, nous recherchons un /une CHEF DE CUISINE CONFIRME-E (H/F) en CDI. Vos missions:- Assurez la réalisation et la garantie d'une prestation culinaire de haute qualité en exprimant votre créativité.- Gérez efficacement les stocks et cultivez des relations positives avec les fournisseurs.- Fidélisez et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Queen Elizabeth Temps plein

    **CHEF DE CUISINE or Kitchen ManagerH/F****The Queen Elizabeth****Strasbourg - CDI 35H****La boite**:Notre entreprise familiale de brasserie et de pubs "Wells & Co", basée au Royaume-Uni, existe depuis plus de 140 ans. En plus d'un portefeuille de 160 pubs au Royaume-Uni, nous sommes très fiers de nos 18 établissements situés en France, dont Paris, La...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Dans un restaurant atypique au Trois-Epis, nous recherchons notre futur Second de Cuisine F/H.Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du...

  • Chef de Cuisine Ateliers

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil Temps plein

    Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à StrasbourgNous recherchons un Chef de cuisine h/f ou Second de cuisine h/f confirméUn ou une Professionnel h/f passionné de cuisine et de partageVous êtes autonome, organisé et bon gestionnaireVous avez le gout du contact client et vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Temps plein

    Chef de cuisine F/HPublié le 25 Aoû. 2023Restauration EnseignementChef de cuisine F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- SAINT DIE DES VOSGES (88)- RESTAURATION ENSEIGNEMENT- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionRattaché(e) au responsable d'Unité vous assurez la production culinaire d'un ensemble scolaire (1000 couverts jour) et la...