Gestionnaire Economat

il y a 1 semaine


Paris Élysée, Île-de-France SALVAJE PARIS Temps plein
Après l'ouverture d'une dizaine de restaurants aux Etats-Unis, Amérique latine et Espagne, Salvaje ouvre ses portes à Paris au sein de l'Hôtel du Collectionneur, disposant de 495 chambres et classé 5 étoiles, dans le 8e Arrondissement de Paris.

SALVAJE EST UN DESIGN: Une décoration spectaculaire pour créer une atmosphère unique et décontractée dans laquelle les clients se sentent bien et veulent continuer à profiter de l'expérience.

SALVAJE EST UN DIVERTISSEMENT: Où nos clients profitent des différents shows et passent un moment inoubliable.

SALVAJE EST UNE GASTRONOMIE: Aux fourneaux, Fermin Azkue chef originaire du Vénézuela avec l'intention de bousculer les codes du restaurant traditionnel en proposant à sa clientèle une cuisine du monde. Une recherche constante de produits de première qualité pour éveiller les 5 sens.

SALVAJE EST UNE MIXOLOGIE: Dans laquelle la technique, l'innovation et le progrès sont en constante évolution pour enrichir notre expérience gastronomique.

SALVAJE EST LE RHINOCEROS: Le rhinocéros est le seul animal qui porte un poids inimaginable de connaissances et de forces sous son armure. Il est rapide, fougueux et ingénieux.

**Description de poste**

Rattaché au Responsable Financier, vous serez en charge de la mise en place des procédures liées à votre Service sur la Maison SALVAJE PARIS.En lien avec les différents services de la Maison, vous veillez à l'approvisionnement des produits dans le respect des standards et des directives du service. Vous managez deux magasiniers durant la saison.

**Missions**:
Commercial:
Veille à ce que l'ensemble de sa prestation ne perturbe pas le confort du client

Etablit d'excellentes relations avec les fournisseurs et les livreurs dans le cadre des cahiers des charges définis

Technique:
Centralise les besoins de tous les départements

Participe aux commandes de produits auprès des fournisseurs référencés conformément aux consignes vues avec le Chef de Cuisine, le Responsable de la Restauration.

Réceptionne les marchandises et les contrôle quantitativement et qualitativement par rapport aux bons de commande et de livraison

Effectue les contrôles d'hygiène sur les marchandises

Range les marchandises dans les magasins

Assure la distribution des marchandises aux services concernés

Informe le Responsable de la Restauration des commandes à passer en fonction des stocks et des besoins estimés

Effectue les inventaires des stocks Marchandises de manière mensuelle.

Assure la propreté et le rangement des lieux de stockage

Assure le suivi opérationnel des fournisseurs et des livreurs : respect des espaces dédiés à la livraison, date et heure de livraison, respect du cahier des charges)

Assure le commandes papeterie pour le restaurant

Gestion:
Contrôle les mouvements de marchandises

Applique les consignes en matière de bons de commande, bons de livraison, facturation et provisions.

Transmet les documents administratifs au comptable fournisseur pour paiement des factures

Contrôle des offerts, gestion des provisions F&D et suivi du Daily Food cost en lien avec le service comptabilité

UNE PERSONNALITE, UN PROFIL, UNE EXPERTISE...

**Compétences**:
Connaître les produits, les prix, la concurrence, les standards, les prestations de la Maison

Savoir organiser, gérer son temps, analyser, contrôler, anticiper

Etre à l'écoute, disponible, rigoureux

Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies

Maitriser Micros

Maîtriser le français et avoir une connaissance de l'anglais

**Avantages**
- remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
- mutuelle d'entreprise
- avantage en nature nourriture

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Paris, Île-de-France Groupe Hospitalo-Universitaire APHP. Université Paris-Saclay Temps plein

    DU POSTE:**Hôpital Bicêtre AP-HP**Métier : Gestionnaire économat recherche, mécénatGrade : Adjoint administratif ou fonctionnaire hospitalier ou contractuelPoste à pourvoir : 02/05/2024Modalités de recrutement : Titulaire, ContractuelSchéma horaire : JOURHoraires de travail : 07h30 par jourRepos : week-end et jours fériésQuotité de travail :...


  • Paris, Île-de-France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein

    **Date de début de diffusion **:29/03/2024**Date de parution **:29/03/2024**Description du poste**:**Intitulé du poste**:Gestionnaire économat recherche F/H**Métier**:Gestion et administration - Gestionnaire administratif ***Type d'emploi**:Titulaire ou contractuel**Quotité de temps de travail**:Temps plein**Horaires de travail**:Amplitude horaire entre...


  • Paris, Île-de-France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein

    **Détail de l'offre**:**Informations générales**:**Entité de rattachement du publieur **:Situé à Paris (13ème arrondissement), l'hôpital de la Pitié-Salpétrière est le premier groupe hospitalier français, regroupant 82 services répartis dans 90 bâtiments. C'est l'hôpital de référence notamment sur les spécialités suivantes : affections du...


  • Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Identifiant (email, de type )Mots clés (ex : infirmier en soins généraux)Gestion et administration - Gestionnaire administratif *Type d'emploi Titulaire ou contractuelQuotité de temps de travail Horaires de travail Amplitude horaire entre 9h et 17hRémunération Télétravail 2 jours de télétravail possibles après une période d'intégrationPoste à...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Potel et Chabot Temps plein

    Nous sommes à la recherche dapprentis qui souhaite être former sur le métier de Gestionnaire administratif(ve) de notre service pâtisserie pour la rentrée de septembre 2024 au sein de la Maison Potel et Chabot.A ce poste, vos missions seront les suivantes :Gestion des commandes (économat sec et frais)Saisies des fiches techniquesInventairesTraitement...

  • Gestionnaire de Stocks

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Economat des Armées Temps plein

    Référence : 2023_DIO_059CDDAu quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent aux côtés de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie - et...


  • Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Imaginez l'inattendu. Depuis plus de 120 ans, le groupe Galeries Lafayette fait bouger les lignes du commerce et ouvre de nouvelles perspectives, à travers ses marques emblématiques. Dans un monde qui change plus vite que les modes, nous vous offrons un challenge : mettre votre talent au service de l'enchantement et de nos clients. Faites le choix d'une...

  • Responsable économat

    il y a 1 semaine


    Paris 13 Gobelins, Île-de-France TOO Hôtel Temps plein

    **MISSIONS**- Inventorier les marchandises et produits du stock- Anticiper et commander les produits avant la rupture de stock- Entretenir des relations avec ses collègues afin d'appréhender leurs besoins et leurs priorités- Veiller au bon respect du budget alloué pour l'approvisionnement- Assurer une livraison dans des délais suffisants- Contrôler la...

  • Gestionnaire recherche

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Mots clés (ex : infirmier en soins généraux) Gestion et administration - Gestionnaire administratif * Titulaire ou contractuel Télétravail 2 jours de télétravail possibles après une période d'intégration La Cellule Recherche & Innovation, placée sous la responsabilité du Directeur de la Recherche et de l'Innovation assure des missions d'aide...


  • Paris, Île-de-France Building Manager Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un(e) Gestionnaire des Services Généraux afin d'assurer le suivi et le support logistique de l'immeuble de standing localisé à Paris.Ce rôle, qui présente de multiples avantages, est à pourvoir en CDI dès que possible.Vos responsabilités :S'assurer du bon état des espaces communs (zones d'accueil clients,...


  • Paris, Île-de-France AGEPS Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**AGEPS/2024/21 - Gestionnaire Recettes**CONTRAT**CDD; Détachement; Mutation**DESCRIPTIF**Présentation du service:La DAEF (Direction des Affaires Economiques et Financières) de l'AGPES (Agence Générale des Produits de Santé) est composée des services : Economat; Logistique; La Direction des Affaires Economiques...

  • Responsable Des Achats

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hôpital Bicêtre AP-HP Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**Responsable des achats - Economat Fournisseurs (F/H)**CONTRAT**CDD; CDI; Détachement; Mutation**DESCRIPTIF**IDENTIFICATION DU POSTE:Métier : Responsable des achats (F/H)Code métier : 25F10000Appellation locale : Responsable Adjoint EconomatGrade : Adjoint des cadres hospitaliersCatégorie : BPoste à pourvoir dans...


  • Paris, Ile-de-France Building Manager Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un(e) Gestionnaire des Services Généraux afin d’assurer le suivi et le support logistique de l’immeuble prestigieux situé à Paris.Ce poste offrant de nombreux avantages est à pourvoir en CDI dès que possible.Vos missions :• S’assurer que tous les espaces communs sont en état de bonne utilisation (espaces...

  • Gestionnaire Administratif

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France AP-HP Hôpital Cochin - Port-Royal Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**gestionnaire administratif**CONTRAT**CDD**DESCRIPTIF**Description de la structureLa structure de recherche clinique Paris Descartes Necker Cochin est une structure d'aide aux investigateurs dans tous les aspects de leurs projets. Cela est possible grâce à une mutualisation des moyens entre:Deux groupes hospitaliers...

  • Responsable des achats

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Site carrière AP-HP : toutes nos offres d'emploiIdentifiant (email, de type ) Vous n'avez pas encore votre propre espace candidat. Créez-le en cliquant ici.Site carrière AP-HP : toutes nos offres d'emploiMoteur de recherche d'offres d'emploi AP-HPMots clés (ex : infirmier en soins généraux)Accueil et orientation des personnes (15) Accueil et...

  • Responsable de Bureau

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Unimev Temps plein

    Présentation d'Union Française des Métiers de L'événement (UNIMEV)L'UNIMEV, est l'unique organisation professionnelle représentative de l'ensemble des acteurs de la rencontre professionnelle : organisateurs de foires, de salons, de congrès et d'événements sportifs, gestionnaires de sites d'accueil et prestataires de services.PROMOUVOIR l'utilisation...


  • Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (13ème arrondissement), l'hôpital de la Pitié-Salpétrière est le premier groupe hospitalier français, regroupant 82 services répartis dans 90 bâtiments. C'est l'hôpital de référence notamment sur les spécialités suivantes : affections du système nerveux,...


  • Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Le service **de la cellule recherche** et **Innovation** de l'Hôpital Bichat Claude Bernard et Saint Louis (Assistance Publique - Hôpitaux de Paris) **recrute un Gestionnaire administratif H/F.****Votre profil**:- Vous êtes Adjoint administratif -Titulaire ou contractuel- Vous êtes dynamique vous appréciez le travail en équipe- Vous aimez le contact...

  • Gestionnaire des Finances H/F

    il y a 4 semaines


    PARIS, 75000, Ile-de-France AP-HP Temps plein

    Le service des finances situé sur Paris comprend :le secteur du Budget et de la Comptabilité Analytique qui constitue un secteur d'activité important de la D.A.E.F. et de l'A.G.E.P.Sle secteur des recettes chargé de la facturation de la rétrocession et des recettes diverses, ainsi que du suivi des recettes de ventes, recettes de l'assurance...


  • Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Mots clés (ex : infirmier en soins généraux) Management des organisations des soins - Cadre responsable de secteurs de soins et d'activités paramédicales * Titulaire ou contractuel Présentation du service La Direction des affaires médicales, de la recherche et de la stratégie est organisée au niveau du Groupe Hospitalier. Les ressources humaines...