Employé de Restauration

il y a 2 semaines

Gigean, Occitanie, France api restauration Temps plein
DE L'OFFRE

Fonction: Employé de restauration H/F

Référence: EDR/GCUI/14474
Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE
Mission:
Au sein d'une cuisine centrale située à Gigean (34) spécialisée dans la restauration scolaire,

Vous vous joignez au travail d'équipe pour la réalisation de la prestation : préparation culinaire, décontamination des matières premières, conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison, nettoyage. Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

**Profil**:
De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP souhaitée
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

Niveau d'expérience requis: débutant
Lieu: Gigean, Occitanie, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: 6h 14h
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Non
Date prévue d'embauche: Dès que possible

PROFIL REQUIS

De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP souhaitée
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

RÉSUMÉ DE L'OFFRE

**Type de contrat**:

- CDI / CNE**Lieu**:
Gigean (34)**Type d'offre**:

- Autre**Expérience**:

- Not Specified**Publiée le**:

- 1/5/2023

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    En lien avec le responsable de l’accueil périscolaire et d’animation d’équipe : Accueillir, encadrer les enfants et mettre en place des animations en lien avec le projet pédagogique Assurer l’accueil et l’encadrement des enfants Participer à l’élaboration du projet pédagogique. Contribuer à la réalisation des bilans et des évaluations....

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    Rattaché au Chef de cuisine: - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à...