Chef Gérant

il y a 1 semaine


Paris ButtesChaumont, Île-de-France Vitalrest Temps plein
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS , nous vous confierons les missions suivantes:

- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / Prime d'Objectif / 13ème mois

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.
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    il y a 1 semaine


    Paris 19 Buttes-Chaumont, Île-de-France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023Restauration Enseignement et SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ- PLUS DE 5 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation...

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    il y a 1 semaine


    Paris 19 Buttes-Chaumont, Île-de-France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Chef gérant F/H****CDI****PARIS ****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Santé****C.A.P / B.E.P.**Votre mission:Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez...

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    il y a 1 semaine


    Paris 19 Buttes-Chaumont, Île-de-France Leader de la restauration collective Temps plein

    Segment : Enseignement restauration sur placeLe Chef gérant supervise et anime l'activité de son site de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fidélisation du client partenaire et des convives. Il s'assure également de l'atteinte des objectifs budgétés dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures...

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    il y a 1 semaine


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023Restauration Enseignement et SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ- PLUS DE 5 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris dans le 19e arrondissement, accessible facilement en transport.Type de contrat : CDI temp pleinRythme de travail : 7h30 - 19h30, cycles de deux semaines de travail : Semaine 1 : 3 jours travaillé - Semaine 2 : 4 jours travaillé - Un weekend sur deuxVous intervenez au sein d'un...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef gérant (F/H) à Libourne en contrat CDI.Au quotidien:En tant que Chef gérant chez Restalliance, vous animez une équipe et participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et des patients en EHPAD.Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez de manière autonome l'activité de...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 18 Aoû. 2023Restauration SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION SANTÉ- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Domont (95) en contrat CDI . Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c'estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior . Rattaché au Responsable de...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (16eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**_Découvrez le job que vous voulez _****Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).**Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?**_ _****_Révélez votre créativité / Révélez vos talents _**Rattaché(e) au Responsable de...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GÉRANT H/F- Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre mission: Rejoignez une équipe motivée et dynamique en tant que Chef(fe) gérant(e) pour animer et superviser la production culinaire d'un restaurant. Organisez la gestion des stocks, élaborez les menus et veillez à la qualité des repas tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire. Assurez la gestion globale du restaurant en participant à...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Paris 08 Élysée, Île-de-France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**:Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI.Vos principales missions sont les suivantes:=> Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes)=> Production chaude=> Service des clients=> Administratifs : gestion des commandes, badges,...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Identifiant (email, de type ) Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H Plus de 2 ans Restauration Enseignement et Santé Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer...

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    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    CHEF GERANT F/H pour un restaurant inter-entreprise de 150 couverts par jour avec une équipe à encadrer de 3 personnes, situé à PARIS (16e).RE SET , l'offre est de 4 entrées, 3 plats, et 4 desserts différents tous les jours.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GERANT H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de...

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    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Ansamble Temps plein

    **Chef gérant de restauration collective**Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble.Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine,...


  • Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur, vous assurez la...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI PARIS Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre...