![SAS Terroirs d'Avenir](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Apprenti Boulanger-tourier
il y a 1 semaine
Terroirs d'Avenir a été fondée en 2008 par Alexandre Drouard et Samuel Nahon afin de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, ils décident d'agir et de créer un modèle de consommation durable, capable d'être une alternative à l'industrie agro-alimentaire.
Depuis, l'entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l'agriculture paysanne auprès des restaurants et du grand public parisiens, d'assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste.
Aujourd'hui, Terroirs d'Avenir, c'est:
6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Epicerie et Boulangerie
250 restaurants livrés chaque mois
14 boutiques dans Paris et Montreuil
Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans
Une équipe de 130 personnes
Ce qui anime notre quotidien:
la passion des produits et la quête du goût
la défense de la biodiversité et de l'artisanat
la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux
**Pourquoi nous rejoindre ?**
Nous recherchons des apprentis boulangers passionnés cherchant à valider un CAP et qui veulent être formés aux produits bios ainsi qu'au levain liquide et dur et à la production artisanale à partir de blés anciens. Si vous souhaitez avoir une formation de qualité, venez rejoindre nos équipes pour la rentrée 2023_, _sur l'une de nos 4 Boulangeries Artisanales à Paris 2eme, 4eme et 11eme.
**Vous serez accompagné et formé à**:
- Préparer l'offre quotidienne de pains dans le respect des valeurs et techniques choisies
- Procéder au pétrissage de la pâte; façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche.
- Préparer les pâtisseries et viennoiseries proposées
- Réceptionner les marchandises
- Appliquer et maintenir des règles d'hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire
**Qui êtes-vous ?**
Si vous vous intéressez autant à la qualité des produits qu'à leur provenance, si le goût vous importe autant que la personne qui l'a produit, alors cette annonce est faite pour vous. Notre profil idéal : dynamique, autonome, motivé, convivial et passionné
Votre sens du service et votre sensibilité à notre démarche et nos produits feront la différence.
1+ years
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Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France EN TABLIER - Boulangerie Farine Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons notre premier(e) apprenti(e) en boulangerie, pour accompagner l'équipe de production en place composée d'un Chef Boulanger, d'une boulangère et d'un pâtissier.Nous travaillons des produits essentiellement bio, nos pains fermentent sur levain, en J+1 essentiellement, le fournil est ouvert sur la...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France La Boheme Temps pleinBonjour,Afin de compléter notre équipe de Boulangerie pour l'année 2023/2024, nous sommes à la recherche d'un profil passionné et ambitieux pour le poste d'apprenti boulanger.Type d'emploi : Stage, AlternanceDurée du contrat : 24 moisSalaire : 350,00€ à 1 000,00€ par moisProgrammation:- Flextime- Période de travail de 8 Heures- Travail en...
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Chef Boulanger
il y a 1 semaine
Paris 13 Gobelins, Île-de-France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps pleinUne **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris).**L'ESSENTIEL **regroupe aujourd'hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont permis le...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Boulangerie VERNOUILLET Temps pleinDétail du postePour la rentrée 2024, Feuillette Lucé recrute des apprentis boulangers Du CAP au BP, tu sera formé au métier de boulanger. Profitant de l'expérience de l'équipe, tu apprendras à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Tes missions seront les suivantes:- Préparer le...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France GOÛT MORNING SAINT OUEN L'AUMONE Temps pleinSoucieux d'apporter des produits gourmands et de qualité, nous recherchons un/une professionnel/le passionné/e & engagé/e pour satisfaire nos clients et accroître la notoriété de notre entreprise.Créatifs & gourmands, nous mettons tout notre cœur dans la réalisation de nos produits.+ Fonction : Pâtissier/ère confirmé/e (plus de 5 ans...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 13 Gobelins, Île-de-France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps pleinUne **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris).**L'ESSENTIEL **regroupe aujourd'hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont permis le...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Paris 15 Vaugirard, Île-de-France BOULANGERIE paris 15 PORTE DE VERSAILLE Temps pleinBoulangerie pâtisserie familiale recherche un apprenti ((ie) boulangerHoraire 6h00-13h00Du lundi au vendrediCuisson des baguettes, pétrissage et façonnage des pains spéciaux.Livraison des restaurants alentours.Respect des normes d'hygiène.Type d'emploi : AlternanceSalaire : 419,00€ à 855,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 13 Gobelins, Île-de-France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps pleinUne **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris).**L'ESSENTIEL **regroupe aujourd'hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont permis le...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France MAISON KAYSER Temps pleinPour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une:APPRENTI BOULANGER H/F - ParisPrincipales missions:- Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison,- Préparer, malaxer, pétrir les pâtes,- Façonner les pâtes,- Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication,- Cuire,- Gérer la production,-...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Paris 08 Élysée, Île-de-France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**:En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 54 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D'une surface moyenne de 300m2, chaque boulangerie accueille jusqu'à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de restauration...
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Apprenti(E) Boulangerie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France The French Bastards Temps pleinThe French Bastards recherche pour ses boutiques, un(e) apprenti(e) Boulangerie pour évoluer aux côtés dee notre équipePlus de temps à perdre, toi aussi monte à bord de la Bastarderie **Missions**:Aux côtés de l'équipe, tes missions seront les suivantes:- Gérer la pousse et la cuisson de la viennoiserie journalière.- Faire le plaquage de la...
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Apprenti Vendeur Boulangerie
il y a 1 semaine
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France LE FOURNIL DE GUILLAUME Temps pleinRECHERCHE APPRENTI VENDEUR/VENDEUSE EN BOULANGERIERECHERCHE PERSONNE DYNAMIQUE,MOTIVE ET PONCTUELSALAIRE EN FONCTION DE L'AGE ET DU NIVEAU APPRENTISSAGE FIXÉ PAR LA LOIType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 500,00€ à 1 600,00€ par moisProgrammation:- Tous les week-ends- Travail en journéeExpérience:- Vente: 1 an (Optionnel)- Normes de l'hygiène...
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Apprenti(E) Boulanger(ère)
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti(E) Vendeur(Se) en Boulangerie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti Vendeur en Boulangerie
il y a 1 semaine
Paris 08 Élysée, Île-de-France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**:En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D'une surface moyenne de 300m2, chaque boulangerie accueille jusqu'à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...
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Apprentissage en Boulangerie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Aux Merveilleux de Fred Temps plein**Aux Merveilleux de Fred** est une pâtisserie créée il y a 30 ans à Lille, par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès La pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d'une gamme de saveurs :...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Paris 11 Popincourt, Île-de-France Pépite boulangerie gourmande Temps pleinPEPITE BOULANGERIE recrute un ou une apprentie en boulangerie pour SEPTEMBRE 2023.Notre pain est exclusivement fait sur levain naturel et confectionné dans notre fournilassurer à nos pains et viennoiseries toute l'excellence qu'exige nos clientsPrivilégiant les circuits courts et les produits bio, nos recettes de saison répondent à une démarche de...
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Apprenti Vendeur en Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps pleinAPPRENTI VENDEUR H/FDans le cadre d'un contrat d'apprentissage et sous la responsabilité du responsable de boutique, vous serez formé(e) au métier de vendeur en alternance:- Accueillir et conseiller notre clientèle- Connaitre les techniques de vente (vente additionnelle etc.)- Mettre en place des vitrines attrayantes, valorisant les produits de la...
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boulanger en grande distribution
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Tomorhow pour La P'tite Boulangerie Temps pleinLa P'tite Boulangerie c'est quoi ? La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité : - Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français, - Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité. La...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Paris 13 Gobelins, Île-de-France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps pleinUne **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris).**L'ESSENTIEL **regroupe aujourd'hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont permis le...