Second de Cuisine
il y a 6 jours
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, d'assurer la qualité des plats et de maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Fonctions
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes de la cuisine
- Préparer les plats selon les recettes établies et les normes de qualité
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et la salle
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations
Exigences
- Expérience préalable en restauration, en particulier en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en communication pour collaborer efficacement avec le personnel de cuisine et l'équipe de service
- Capacité à gérer les stocks, à passer des commandes et à contrôler les coûts
Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F) et faites partie de notre aventure culinaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/03/2024
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France iziwork Temps pleinIziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à 11.52€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 13,94€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et bénéficiez du...
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Second de cuisine
il y a 7 jours
Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France IZIWORK 1 Temps pleinIziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien.Iziwork,...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Le Mans, Pays de la Loire, France Domino RH Tours Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Chef de Cuisine h/f
il y a 7 jours
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France Groupe Atoll Temps pleinÀ propos de nous ALP'INTER, agence d'intérim et de recrutement basée à Thonon, vous propose une opportunité en CDD. Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour le compte d'un de nos clients, restaurateur renommé spécialisé dans les fruits de mer, situé en Bretagne. Mission Vous occuperez le poste de Chef de Cuisine avec une équipe...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Le Croisic, Pays de la Loire, France SARL françois THOREL Temps pleinRestaurant recherche second sachant gérer les postes froids et chauds.Connaissance des normes haccp, bon esprit d'équipe, bonnes connaissances des cuissons.Le poste est logé dans appartement individuel meublé et neuf sur la même commune.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 7 moisSalaire : 2 000,00€ à 2 275,00€ par moisAvantages:-...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Le Lion-d’Angers, Pays de la Loire, France Restaurant comme à la maison Temps pleinSecond de cuisine motivé avec de bonnes connaissances pour les desserts & pâtisseries.Travail du lundi au samedi midi / vendredi & samedi soir.Travailler des produits frais & locaux.Elaboration de nouvelle carte liée au saison.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 2 200,00€ par moisAvantages:- Flextime- Prise en charge du...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Nouan-le-Fuzelier, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein**Votre mission**:**Découvrez le job que vous voulez **La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous...
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Barman/préparateur en Cuisine, Plein Temps Juillet
il y a 6 jours
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France Café de la Promenade Temps plein**L'entreprise**Le Café de la Promenade, situé sur la Promenade du Pouliguen, est un bar saisonnier où l'on peut prendre une pause en famille ou l'apéro entre amis sous le soleil, au bord de la mer avec vue sur les bateaux **Les missions**Nous cherchons pour notre établissement un/une serveur(se)/runner(use) disponible à plein temps (39h) pour 2 mois...
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Barman(Maid)/préparateur(Trice) Cuisine, Plein
il y a 7 jours
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France Café de la Promenade Temps plein**L'entreprise**Le Café de la Promenade, situé sur la Promenade du Pouliguen, est un bar saisonnier où l'on peut prendre une pause en famille ou l'apéro entre amis sous le soleil, au bord de la mer avec vue sur les bateaux **Les missions**Nous cherchons pour notre établissement un/une préparateur(trice) de boissons et planches apéros disponible à...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Badecon-le-Pin, Centre-Val de Loire, France DomusVi Temps plein**Présentation**La résidence Les Jardins D'Automne, située à Badecon Le Pin (36), à proximité de Châteauroux, accueille 80 résidents et dispose de divers espaces de vie et de travail spacieux et lumineux.Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Nouan-le-Fuzelier, Centre-Val de Loire, France Staffmatch Orléans Temps plein**À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...
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Second Cuisine
il y a 6 jours
Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France PLAYERS SAS Temps pleinNotre Restaurant Brasserie recherche pour renforcer son équipe cuisine un ou une second de cuisine, 2 jours de congés par semaine dont dimanche. Equipe structurée avec évolution possible pour les profils motivés. Connaissance sur les ratios de gestion et commande. Technique en cuisine.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 000,00€ à 2 600,00€...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Le Raincy, Île-de-France Restalliance Temps pleinNous recrutons un second de cuisine (F/H) à le Raincy (93) en contrat CDI.Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les...
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Second de cuisine F/H
il y a 6 jours
Nouan-le-Fuzelier, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps pleinNous recherchons un second de cuisine dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant sur Nouan le Fuzelier Au sein d'un EHPAD de 60 résidents et prestation annexe, vous évoluez dans une équipe de 5 personnes. Cuisine fait maison.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Le Raincy, Île-de-France Restalliance Temps pleinNous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Le Raincy en contrat CDI temps plein.**Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps plein**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Joinville-le-Pont (94)** en contrat **CDI** temps plein**.**Au quotidien**:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Le Croisic, Pays de la Loire, France Domaine de port aux rocs Temps pleinLe Domaine de Port aux Rocs, village vacances 3 étoiles, recherche son nouveau chef cuisinier (H/F) pour son restaurant (200 places). Nous accueillons tous types de clientèle: familles, individuels, groupes, séminaires et banquets. Votre équipe se compose d'un second de cuisine, un chef de partie, un cuisinier pâtissier, un commis de cuisine, un aide de...
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Second de cuisine
il y a 7 jours
Tracy-le-Mont, Hauts-de-France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tracy-le-Mont (60) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Second de Cuisine en Production
il y a 7 jours
Le Grand-Pressigny, Centre-Val de Loire, France Département du Loiret Temps plein**Intitulé du métier**:Restauration collective - Second de cuisine**Intitulé du poste**:Second de Cuisine en production H/F - Collège Le Grand Clos - Montargis H/F**Contrat**:Titulaire - Contractuel**Cadre d'emploi du poste**:C/Adjoint technique des établissements d'enseignement**Catégorie du poste**:C**Finalité du poste**:Au sein des collèges, le...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Noisy-le-Grand, Île-de-France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsRejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:- La...