Directeur d'hôtel H/F

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Alpazurhotels Temps plein
L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.
Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.
Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.
Pour la saison hivernale 2023/24, Alp'Azur Hotels, l'exploitant historique du Palace des neiges, continuera d'opérer l'établissement.
Pour cela, nous sommes à la recherche d'un.e Directeur d'hôtel F/H .
La personne estresponsable de la performance de son établissement en lien avec la politique du Groupe et dans un objectif de qualité et de rentabilité économique. Elle est également responsable de l'application de la politique sociale du Groupe.
DimensionOpérationnelle
Superviser l'ensemble des activités de l'hôtel
Respecter les process existants et s'avoir s'adapter aux nouveaux process
Savoir définir, cadrer, prioriser et déployer des plans d'actions
Etablir un reporting hebdomadaire sur le déroulement de la semaine: points sensibles, difficultés et points positifs rencontrés
Communiquer avec les services supports du siège pour être pro-actif face aux aléas des opérations
Être impliqué et opérationnel, proche du terrain, ouvert, à l'écoute des équipes et contribuer à la marche en avant de l'exploitation
Être dynamique, porteur d'énergie, capable d'entraîner les équipes dans les différents aspects de l'accueil et du service
Concevoir et organiser la prestation hébergement et les services à la clientèle associés (relations commerciales interne / externe)
S'assurer de la qualité des prestations offertes / contact clientèle
Développer la politique commerciale en accord avec les directives du siège
Veiller à la satisfaction des clients / suivi et réponse des avis émis
Analyser le marché de la concurrence locale et les évolutions de la clientèle pour adapter l'offre avec le service commercial
Mise en place d'actions de promotions de l'établissement en accord avec le siège
Dimension financière
Respecter le budget établi
Contrôler, maîtriser et optimiser les coûts
Analyser les résultats et être force de proposition sur les actions correctives à mener
Maitriser les coûts (achats, masse salariale...) dans le respect des directives du siège
Assurer la gestion des stocks / achats et inventaires en lien avec le siège
Contrôler les comptes clients
Suivi du CA
Exploitation de tableaux de bord pour le suivi de l'activité
Dimension Managériale et animation d'équipe
Concevoir et prendre en charge le management et l'animation de toutes les équipes de l'hôtel
Animer des réunions avec les équipes
Définir les besoins et recruter les équipes avec le support des chefs de service dans le respect du budget défini
Accueil des nouveaux collaborateurs / stagiaires / Etudiants
Savoir intégrer et fédérer les équipes pour atteindre les objectifs
Gérer les logements du personnel
Piloter la performance de ses équipes: évaluer les compétences nécessaires à la qualité du service et les besoins en formation
Alerter sur les dérives comportementales et gérer le disciplinaire en lien avec le siège
Participer aux relations avec les écoles hôtelières
S'assurer du respect des obligations légales et conventionnelles notamment en matière de gestion du temps de travail
Dimension Hygiène et sécurité
Respecter et faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène
Inscrire l'hygiène et la sécurité dans un processus d'amélioration continue: être force de proposition et faire le lien avec le siège et les services techniques
Modalités :
Contrat cadre CDD saisonnier
Poste logé et nourri
Salaire attractif + prime
Profil recherché :
Vous êtes personnepassionnée, organisée, réfléchieet professionnelle ?
Vous êtes un leader et véhiculezune image exemplaire auprès des équipes ?
Vous êtes autonome mais également team player ?
Vous souhaitez participer à un projet commun audacieux ?#J-18808-Ljbffr
  • Directeur hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel de Charonne Temps plein

    Idéalement situé dans le dynamique 11e arrondissement, notre établissement 3 étoiles se trouve à proximité des emblématiques places de la Nation et Bastille, offrant ainsi un accès facile aux lieux incontournables de la capitale. Avec ses 43 chambres, l'Hôtel de Charonne propose une variété d'hébergements confortables, chaque espace étant pensé...

  • Directeur d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Newhotel Paris Gare du Nord Temps plein

    Directeur D'hôtel (H/F)Aperçu du poste : En tant que leader de l'hôtel, vous aurez la responsabilité de gérer toutes les opérations, du service client au personnel, en vous assurant que les normes de l'industrie hôtelière sont respectées. Responsabilités :- Assurer un service client de qualité et viser la satisfaction des clients - Superviser et...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contratCDIlocalisationPARISH&R Expert Recrutement recherche pour un de ses clients:MAITRE D'HOTEL (H/F) pour un magnifique restaurant étoilé en plein coeur de Vincennes.VOS MISSIONS:- Coordonner l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque...

  • Directeur d'hôtel H/F

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France WILLIAM SINCLAIR Temps plein

    Quelles sont les missions ?1)Management d'une équipe de 60 personnes - recrutement, - formation, - animation des équipes, - définition des conditions de travail, - gestion des carrières, - exercice du pouvoir disciplinaire, - gestion des ruptures de contrats de travail, - relations collectives de travail (instances représentatives du personnel), -...

  • Directeur Adjoint Hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France GL events Temps plein

    Description de l'entreprise**The Ruck Hotel** est un hôtel 4* situé à Lyon Gerland, offrant 134 chambres, un restaurant bar et un espace MICE de 450 m2, avec 5 salles équipées pour les séminaires / événements.Avec un concept axé sur les sensations et les émotions, notre design novateur combine lifestyle et quelques touches de rugby pour une...


  • Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Hôtel Spa d'Aubusson Paris 5 Temps plein

    Contrôleur de Gestion Hôtellerie (H/F)Nous sommes à la recherche pour les hôtels du groupe, à savoir l'Hôtel & Spa d'Aubusson, la Villa des Prés, la Villa Saint Germain l'Hôtel Millésime, un contrôleur de gestion avec les missions suivantes:- assurer la gestion des factures via la GED ZEENDOC pour l'hôtel & Spa d'Aubusson.- superviser le bon...


  • Paris, Ile-de-France RAYZ VENDOME Temps plein

    Mot d’accueil : Le Rayz Vendôme est une résidence hôtelière 4****, située en plein cœur de Paris. Elle compte 24 suites et appartements, à la décoration moderne et chaleureuse, offrant à ses clients un cadre convivial et confortable. Notre groupe familial hôtelier a pour but de créer un environnement unique tourné vers le bien-être de ses...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Abbaye du Golf de Lésigny Temps plein

    Hôtel du Abbaye du Golf** (77) recherche un réceptionniste polyvalent (H/F), avec expérience de 1 à 2 ans, contrat CDI, 39 heures par semaine;Vous accueillerez les clients hôtel, séminaire et mariage sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil ainsi que les visites des salles.Vous effectuerez également les...


  • Paris, Île-de-France Hôtel du Ministère Temps plein

    L'entrepriseUne adresse exclusive à Paris, la fusion du design et du luxe, le privilège de la quiétude absolue.Derrière la façade sobre et classique en pierre de taille se niche le boutique Hôtel du Ministère. Un concentré de design aussi contemporain que chaleureux, de confort et de luxe, un hôtel unique dans le 8ème arrondissement de Paris....

  • Directeur d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Logis Hotels Temps plein

    Qui sommes-nous?Spécialisés dans la création d'expériences hôtelières et gastronomiques depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est leader en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques différentes. Grâce à une approche unique, nous promouvons une hôtellerie moderne, écologique et engagée, en étroite collaboration avec nos...

  • Directeur Adjoint d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Suitcase Hospitality Temps plein

    du posteVous voulez en savoir plus sur votre futur job ?En tant que Directeur Adjoint H/F, vous accompagnerez le Directeur dans le management des équipes, les résultats financiers, la rentabilité de l'hôtel, la sécurité des biens et des personnes et la bonne application des procédures. Véritable garant de l'image du Bellune Hôtel & SPA, vous aurez...

  • Réceptionniste Hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris 12 Reuilly, Île-de-France Hôtel Interlude Temps plein

    Hôtel 3* de 43 chambres dans le 12ème, recherche un **réceptionniste polyvalent** (H/F) en **CDI **temps partiel de **22h30 par semaine**. Les jours travaillés sont le mardi, mercredi et jeudi de 7h00 à 15h00 incluant une pause de 30 minutes. L'anglais est indispensable. Bonne présentation et sens du contact. Poste à pourvoir rapidement.Type d'emploi...


  • Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France PIA PIA Hôtel Temps plein

    Le Pia Pia Hôtel est l'adresse incontournable de l'Est Parisien.Cet hôtel fait partie du Groupe Elegancia. Il est niché en plein coeur du 20ème arrondissement.L'hôtel propose un concept contemporain qui allie lieu de vie et confort et mise sur l'énergie créative pour rendre la vie plus sereine et positive.**Description du poste**:Le Pia Pia Hôtel...

  • H/f -directeur hotel- 75

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France LEADERIA Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos missions : Rattaché(e) au Directeur Général du Groupe, en tant que véritable Maitre de Maison, la mission principale du Directeur/trice sera la gestion opérationnelle de l'établissement avec un focus sur la qualité et le développement commercial.- Présence sur le terrain au contact des équipes et de la clientèle-...

  • Gouvernant(E) D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Hôtel Beauregard Temps plein

    **Le groupe Touriste cherche son ou sa futur(e) gouvernant général de jour pour l'un de ses Hôtels quatre ** de 38 chambres, l'Hôtel Beauregard en plein cœur de Paris. L'ambition du groupe Touriste est simple : accueillir des voyageurs, des touristes, dans le meilleur cadre qui soit et leur offrir une belle expérience. Être un touriste ou le recevoir...


  • Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    Notre cabinet de recrutementArmelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.Consultez notre site internet Voici les...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Le Directeur d'Agence occupe un poste central au sein d'une entreprise. Il travaille en étroite collaboration avec le Directeur Régional. La plupart des grandes sociétés sont dotées d'un tel poste. Sa mission principale est de s'assurer du développement opérationnel de la société et de veiller à sa rentabilité.En tant que véritablie bras droit du...

  • Receptionniste en Hotellerie

    il y a 2 semaines


    Paris 13 Gobelins, Île-de-France TOO Hôtel Temps plein

    Direction le ciel de Paris pour une aventure hors norme.Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Réceptionniste H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing Rattaché au 1er de Réception, le réceptionniste est l'interlocuteur privilégié des clients. Il assure le suivi dans la préparation du séjour des clients. Il assure l'accueil téléphonique et...

  • Receptionniste en Hotellerie

    il y a 2 semaines


    Paris 13 Gobelins, Île-de-France TOO Hôtel Temps plein

    Direction le ciel de Paris pour une aventure hors norme.Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Réceptionniste H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing Rattaché au 1er de Réception, le réceptionniste est l'interlocuteur privilégié des clients. Il assure le suivi dans la préparation du séjour des clients. Il assure l'accueil téléphonique et...

  • H/F - Directeur Hôtel - 75

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France LEADERIA Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous aurez pour mission d'assurer la gestion opérationnelle et financière de l'hôtel au quotidien. Vous prendrez en charge les : - Les opérations- Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien,- Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle,- Développement commercial-...