Directeur de la Restauration H/F

il y a 6 jours


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein
L''HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC ET SA PLAGE RECHERCHENT
UNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION
Directement rattaché(e) à l'Hôtel Manager de notre établissement :
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
> Diriger et superviser l''ensemble des opérations de restauration et des cuisines de l''Hôtel et de la Plage, en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient constamment respectées.
> Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour maximiser la satisfaction des clients et atteindre les objectifs de chiffre d''affaires sur l'ensemble de nos points de vente restauration
> Recruter, former, encadrer et motiver une équipe exceptionnelle de professionnels de la restauration et des cuisines, en favorisant un environnement de travail collaboratif et positif
> Gérer les budgets, maitriser les coûts des frais de personnel, de la nourriture et des boissons, et ainsi garantir une rentabilité optimale.
>Etre créatif et force de propositions sur les nouvelles tendances de restauration
Vous devrez également collaborer étroitement avec l'ensemble des autres départements de l''Hôtel pour assurer une coordination efficace et une expérience client harmonieuse

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI...
Le 13ème mois, primes sur objectifs, participation et intéressement ;
des activités de Team Building organisées mensuellement sur Cannes
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Statut Cadre au Forfait - salaire annuel brut € à 80000 € selon profil - fixe + PSO)
Prise de poste dès que possible

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min)
Visite de l'établissement, suivi d'un entretien avec le DRH et L''hôtel Manager (1 h)
Entretien avec le DG d'établissement (45 min)
Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l''hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu''un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. VOTRE PROFIL
Vous bénéficiez d''une expérience significative en qualité de responsable en restauration.
Votre leadership auprès de vos équipes est reconnu.
Votre atout : vous êtes réputé(e) pour votre aisance relationnelle auprès d'une clientèle française et internationale.
Vous êtes force de propositions tant au niveau de votre équipe et du service qu'au niveau événementiel et innovation produits

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez nous
Role: Directeur de la Restauration H/F
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Cannes,

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  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France api restauration Temps plein

    DE L'OFFREFonction: Employé de restauration confirmé H/FRéférence: EDR/COAZ/14551Segment de clientèle: ENTREPRISEMission:API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives.Au sein...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    L'HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC ET SA PLAGE RECHERCHENT - DIRECTRICE OU DIRECTEUR RESTAURATION Vous souhaitez rejoindre l'équipe de l'Hôtel Barrière Le Majestic et contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle dans un environnement de luxe. Avec des missions variées et stimulantes, ce poste de directeur de la restauration vous permettra...


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  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:OFFRE TRAVAIL TEMPORAIREL'agence Adecco Mougins recherche actuellement un(e) employé(e) de restauration (H/F) qui rejoindra les équipes de notre client en restauration de collectivité.Le poste ? EMPLOYE (E) EN RESTAURATION COLLECTIVE H/FLa mission ?- aide à la préparation des entrées- aide au service à table- dressage et...

  • Serveur Restauration

    il y a 6 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MONDRIAN Cannes Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville.L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes.Mondrian Cannes, avec son cadre...

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    il y a 6 jours


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    A propos de CCLD RECRUTEMENT: Vous êtes un Manager h/f passionné-e et souhaitez continuer à travailler au plus près des équipes. Rendre les clients happy à travers la qualité de service apportée. Alors, rejoignez l'aventure CCLD, spécialiste du recrutement augmenté de Talents, accompagne son client, chaîne de restauration rapide, dans le...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACTUAL CANNES 06 Temps plein

    **Votre Mission**:Vous êtes à la recherche d'un poste d'Employé de Restauration en collectivité (H/F) N'hésitez plus ce poste est fait pour vous **Conditions d'exercice de l'activité**:L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, en contact...


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  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de CANNES Temps plein

    Filière **:Police**Métier **:Police - Sécurité**Catégorie **:A****Directeur de police municipale**CDI**Cannes****( )****Titulaire**Expérience **:+ 5 ans**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite **:03/05/2024****Descriptif et missions**:DIRECTEUR ADJOINT POLICE MUNICIPALE (H/F)**Ville de CANNES recrute**:**DIRECTEUR ADJOINT POLICE...

  • Serveur en Restauration

    il y a 6 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Volupté Anytime Temps plein

    Salon de Thé & Restaurant,Recherche Serveur ou Serveuse en Restauration.**Service en continu, 11h30 à 20h. Du lundi au samedi.****Fermé les dimanches.**Accueillir et servir les différentes clientèles de l'établissement. Il devra également être garant de la propreté de la salle et de la terrasse. Il est garant du déroulé du service pour les tables...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France T'PLUS Temps plein

    Votre agence T'Plus Cannes recherche pour un de ses clients, basé à **Cannes la Bocca**, **un** **agent polyvalent de restauration**. (H/F)**Vos missions seront les suivantes**:- Accueillir les clients,- Prendre leurs commandes,- Aider en cuisine,- Encaisser les commandes,- Faire les boissons.Vous êtes souriant et avez le goût du service ? Vous avez...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France T'PLUS CANNES Temps plein

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  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NACHOS CANNES Temps plein

    **NACHOS, l'enseigne n°1 de restauration Mexicaine de qualité en France** recherche, pour son restaurant de **CANNES**:**COLLABORATEURS POLYVALENTS H/F - CDI****PROFILS RECHERCHES**:- Vous êtes doté(e) d'une **réelle expérience** en restauration/ restauration rapide- Vous êtes **dynamique** et appréciez avant tout le **contact client**:- Vous aimez...


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  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France T'PLUS Temps plein

    Votre agence T'Plus Cannes recherche pour un de ses clients, basé à Cannes la Bocca, un agent polyvalent de restauration. (H/F) Vos missions seront les suivantes : Accueillir les clients,Prendre leurs commandes,Aider en cuisine,Encaisser les commandes,Faire les boissons. Vous êtes souriant et avez le goût du service ? Vous avez déjà eu une première...

  • Commis de restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    du posteL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents :Commis de restauration H/FBarrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international.Et...