Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au service des familles de gourmands, nous sommes facilement identifiables et accessibles, ouverts toute la semaine, du lundi au dimanche et en continu du matin au soir.
Chacune de nos boulangeries accueille en moyenne 550 clients par jour et plus de 700 collaborateurs sont à leur service.
**Rejoindre les boulangeries Sophie LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne dynamique familiale et en pleine croissance **
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F sur le secteur de Bourg-lès-Valence (26).
**VOS MISSIONS**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques.
**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.
Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.
Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 777,53€ à 1 921,61€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
-
Boulanger (H/F) Cdd
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANÉLIN le boulanger de Jean Macé Temps pleinBoulangerie artisanale bien installée dans un quartier dynamique de Lyon recherche,Un (e) boulanger (ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie.**Résumé du poste**:- Préparer et cuire une variété de...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANÉLIN le boulanger de Jean Macé Temps pleinBoulangerie artisanale bien installée dans un quartier dynamique de Lyon recherche,Un (e) boulanger (ère) talentueux (se) et passionné (e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger (ère) vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie.**Résumé du poste**:- Préparer et cuire une...
-
Boulanger (H/F) Cdi Juin 2024
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANÉLIN le boulanger de Jean Macé Temps pleinBoulangerie artisanale bien installée dans un quartier dynamique de Lyon recherche,Un (e) boulanger (ère) talentueux (se) et passionné (e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger (ère) vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie.**Résumé du poste**:- Préparer et cuire une...
-
Boulanger/ Boulangère H/F
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONCEPT INTERIM LYON Temps pleinde l'entrepriseCONCEPT INTERIM est le fruit de 23 années d'expérience dans le secteur du travail temporaire. La plupart de nos clients et partenaires le sont devenus par recommandation et nous renouvellent leur confiance chaque année. C'est le concept sur lequel la société CONCEPT INTERIM souhaite tisser sa notoriété « prouver à chaque instant pour...
-
Boulanger ou Aide Boulanger/pâtissier
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France REACTI'S EMPLOI Temps pleinREACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé à Chalon-sur-Saône, **un Boulanger / futur boulanger (H/F)**:- Missions:- Participation au bon fonctionnement du rayon boulangerie- Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients)- Division et façonnage de la pâte...
-
Boulanger - Boulangerie (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE HENRI B. Temps pleinAfin de renforcer notre équipe de fabrication, nous recherchons un Boulanger H/F pour un CDI à temps plein pour Boulangerie Henri B. de Grezieu la Varenne (secteur Craponne/Tassin). Vous devez maîtrisez la fabrication du pain et sa cuisson tout en respectant les règles d'hygiène. Votre dynamisme et votre goût pour la fabrication artisanale seront un...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL Sebsab Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et pâtisserie pour nos clients.Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et pâtisserie, tels que des pains,...
-
Chef Boulanger
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON POCHAT Temps plein_Chef Boulanger H/F _Poste à pourvoir dès que possible.Maison Pochat cherche à élargir son équipe Nous recherchons une personne expérimentée, passionnée par le métier de boulanger et organisée, qui sera en charge de la partie boulangerie de nos deux boutiques.Votre poste consistera à:- Mettre en œuvre vos techniques artisanales de boulangerie-...
-
Boulanger Hypermarche
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FID RH Temps plein**Description du poste**:Vous intégrez le rayon Boulangerie.Vous serez chargé de fabriquer les différents pains.**Description du profil**:Vous êtes Boulanger de formation.Vous avez une expérience en Boulangeries traditionnelles ou en Grande Distribution.Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin performant.REMUNERATIONSalaire fixe +...
-
Manager en Boulangerie
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'emploi Décines Temps plein**Qui sommes-nous ?**Alp'emploi Décines, membre du dynamique Groupe ATOLL, se distingue par son engagement offrant des opportunités en intérim, CDD et CDI depuis plus de 20 ans. Implanté dans la charmante ville de Décines, reconnue pour son dynamisme, nous couvrons une multitude de secteurs, pour des profils divers.Nous recherchons un profil de manager...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC & MIE Temps pleinLa Boulangerie Pâtisserie Traiteur PIC&MIE recherche un boulanger H/F avec expériences.Nous recherchons une personne autonome pouvant assurer seul le poste.Poste du lundi au vendredi avec repos le samedi et dimanche.Jours fériés non travaillésHoraires : 4H - 12H15Salaire selon expérience.Type d'emploi : Temps plein, CDIAvantages:- Participation au...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie pâtisserie Portelada Temps pleinNous recherchons pour notre boutique de La Verpillière, un boulanger H/FPréparation des pâtes, cuisson, boulangerie artisanale.- TROIS week-end de repos par moisTravail en semaine pour la plupart du temps Du lundi au vendredi, nous demandons un week-end par mois de travail afin de faire tourner les équipes.Salaire suivants niveau de compétences...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FLEURETTE Temps pleinde posteTitre du poste: Boulanger H/FNous recherchons un équipier polyvalent en boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable d'assurer un travail de qualité et la bonne tenue de votre espace de travail. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les boulangers ainsi que l'équipe de vente pour répondre au besoin...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France anc noyerie Temps pleinBoulangerie Artisanal à Saint-André-de-Corcy 01390 propose un poste en CDI ou CDD pour compléter notre équipe.Poste disponible tout de suite- Nous recherchons un Boulanger qualifié H/F pour les cuissons des produits et à la fabrication.profil recherché dynamique, rigoureux, respectueux des règles d'hygiène et des produits alimentaires.à Saint...
-
Ouvrier Boulanger
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Petit Atelier Temps pleinAfin de compléter notre équipe, nous recrutons un ouvrier boulanger (H/F) avec au minimum un CAP boulanger.Poste à pourvoir dès que possible en CDI. Rémunération selon profil et expérience.Repos hebdomadaire à définir ensemble.Pour plus d'infos, me contacter au Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL ADB Temps plein**Boulanger - F/H****Passionné(e) par la Boulangerie? Rejoignez-nous **Boulangerie-Pâtisserie, proposant des produits de qualité dans le respect de l'artisanat.Au sein d'une équipe dynamique et engagée dans une structure à taille humaine, nous recherchons nos futurs collaborateurs de confiance, soucieux de s'investir durablement dans un projet de...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie.**Marie Blachère recrute **Avec plus de 760 boulangeries et collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Le** Boulanger (H/F)** est l'essence même de notre savoir-faire Après 1 semaine de formation, vos missions seront:- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie.**Marie Blachère recrute **Avec plus de 760 boulangeries et collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Le** Boulanger (H/F)** est l'essence même de notre savoir-faire Après 1 semaine de formation, vos missions seront:- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie.**Marie Blachère recrute **Avec plus de 760 boulangeries et collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Le** Boulanger (H/F)** est l'essence même de notre savoir-faire Après 1 semaine de formation, vos missions seront:- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie.**Marie Blachère recrute **Avec plus de 760 boulangeries et collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Le** Boulanger (H/F)** est l'essence même de notre savoir-faire Après 1 semaine de formation, vos missions seront:- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les...
