Commis Patissier

il y a 2 semaines


Paris Opéra, Île-de-France Mamiche Temps plein
Mamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l'image des gens d'aujourd'hui Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour:
Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE

Un retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessible

**Missions**:

- Fabrication et mise en place des préparations de base:

- Pâtes et crèmes diverses
- Préparation de tartes, quiches est...
- Pétrissage de certaines pâtes levées type brioche,
- Cuissons
- Gestion des stocks de matières premières en collaboration avec le reste de l'équipe
- Élaboration et gestion de la production
- Elaboration de nouvelles recettes pour lancer des "pâtisseries du mois"
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

**Nous recherchons un profil**:

- rigoureux et minutieux, capable de maintenir une production régulière jour après jour
- autonome, propre et organisé
- curieux, créatif, force de proposition, motivé, ambitieux et qui souhaite évoluer au sein d'une jeune entreprise en plein développement
- une personne avec un réel esprit d'équipe, enthousiaste et dynamique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 972,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : In person
  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Le Valentin Temps plein

    LE VALENTIN RECHERCHE COMMIS PÂTISSIERVous assisterez l'equipe dans la production des pâtisserie. Vous contribuerez à la bonne organisation et propreté du laboratoire.Type d'emploi : CDISalaire : 1 614,38€ à 2 200,00€ par moisAvantages:- Participation au TransportProgrammation:- Périodes de travail de 8 heures- Travail en journéeFormation:- CAP /...

  • EXTRA - Commis pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant l''équipe de la pâtisserie x Cédric GROLET en EXTRA, vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation,...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Le Meurice Temps plein

    Vos tâchesUne journée dans la vie de notre Commis Pâtissier nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Commis Pâtissier serait une tâche...


  • Paris, Île-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps plein

    Votre carrière est une priorité pour nous et nous collaborons avec des experts renommés dans le secteur. Rejoignez-nous en tant que Commis Pâtissier au Meurice Cédric GROLET pour devenir un(e) professionnel(le) exceptionnel(le) dans votre domaine. Notre objectif est de vous aider à atteindre des niveaux d'excellence en matière de professionnalisme, de...

  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    **Alternant Commis Pâtissier H/F**Fitz Group renforce ses équipes, venez participer à la croissance d'une start-up dans la restauration festive Rattaché au Chef pâtissier vous contribuez de façon globale à l'élaboration des pâtisseries Étudiant en formation professionnelle dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie ou tout autres domaines...

  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût **Vos missions en tant que commis pâtissier seront**:- Assister son chef de partie dans la préparation, la fabrication et le dressage des desserts et pâtisseries...

  • Commis Pâtissier-e

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?****LECOINTRE PARIS** c'est **12 restaurants d'entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association « Lecointre...

  • Commis Patissier

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Mamiche Temps plein

    Mamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l'image des gens d'aujourd'hui Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour:Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITEUn retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur de la...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain Temps plein

    Sensible à la beauté de la nature, Claire Damon propose une pâtisserie poétique où le fruit occupe une place essentielle.En poursuivant sa quête de l'essentiel, Claire Damon s'appuie sur une maîtrise technique mais aussi sur la qualité exceptionnelle des matières premières qu'elle sélectionne. Une obsession pour elle, qui travaille dans le respect...

  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Pépite Temps plein

    Pépite boulangerie à était crée en 2022, elle a pour but **d'apporter de la joie à tous les parisiens** avec nos gourmandises **fabriquées 100% maison. Nous sommes une boulangerie moderne, qui s'oriente sur des pâtisseries classiques et modernité avec quelques touches asiatique.**Nos **valeurs **au quotidien sont:**le travail en...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Commis Pâtissier** vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine.**Vos avantages**Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    Vous êtes commis Pâtissier ou Pâtissier aguerri à la recherche d'une nouvelle opportunité avec des horaires qui vous permettent d'allier vie professionnelle et vie personnelle ? Ce poste est pour vous - Concevoir et réaliser les pâtisseries en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Proposer de nouvelles recettes et de nouvelle...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût Vos missions en tant que commis pâtissier seront : Assister son chef de partie dans lapréparation, la fabrication et le dressage desdesserts et...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en...

  • Sous chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Mandarin Oriental Hotel Temps plein

    Sous chef Pâtissier (H/F) Apply now Position: Sous chef Pâtissier (H/F) (Full time #539026) Property / Office: Mandarin Oriental, Paris Location: Paris, France SOUS CHEF PÂTISSIER H/F Le Sous-chef Pâtissier est responsable d 'assister le Chef Pâtissier pour superviser et gérer la Pâtisserie MISSIONS Assure le respect de la qualité, de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 10 Entrepôt, Île-de-France SASU Resthoconseil Temps plein

    **Commis Pâtissier pour épicerie traiteur à Paris 10ème**Nous sommes une épicerie traiteur travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, bio et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits.Nous...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France RefR Temps plein

    Pour notre restaurant d'exception partenaire à Paris, nous recherchons un:Sous-Chef(fe) PâtissierNous recherchons un Sous Chef Pâtissier (H/F) passionné et.Au côté d'un chef pâtissier mondialement connu, vos principales missions en tant que Sous-Chef(fe) seront:- Production et fabrication pour la mise en place- Assurer la propreté et l'hygiène dans...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France SPHERE Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef patissier H/F.Vous collaborerez avec le Chef et élaborerez les desserts de la carte. Vous sélectionnerez les fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Semilla Temps plein

    L'établissement Semilla basé à Paris (75) recherche un(e) Chef de partie Patissier H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Planning réalisé au moisREMUNERATION:Salaire de 2692 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Chez Semilla nous cherchons constamment à grandir età faire évoluer notre métier, afin de vous faire vivre...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France We dough Temps plein

    À travers des magasins concept store, We dough vous fait vivre une expérience gustative unique en France autour du cookies.De la pâte à cookie crue, au cookie mi-cuit, We dough est le concept gourmand et novateur par excellence.Dans le cadre du développement de notre activité à Paris et en Ile de France, nous sommes à la recherche d'un pâtissier(e)...