Chef(Fe) de Partie

il y a 2 semaines


Nantes, Pays de la Loire, France LEBOT TRAITEUR Temps plein
Traiteur Lebot à Thouaré Sur Loire propose une cuisine traditionnelle française. Nous ne travaillons que des produits frais et de saison

**Missions**:

- Réaliser et superviser l'ensemble des opérations de cuisine.
- Inspecter la qualité et la fraîcheur des ingrédients avec un œil de lynx.
- Préparer des plats qui ont du punch, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients et de fournitures.
- Collaborer avec le personnel de service pour offrir à nos clients la meilleure expérience possible.
- Tremper ses mains dans le nettoyage du labo et des ustensiles, pour que chaque coin de notre cuisine brille de propreté.
- Jouer au palet et aux cartes. Oui, vous avez bien lu, la polyvalence est notre maître-mot

**Profil**:

- Un bon sens de l'organisation.
- Une minutie à faire pâlir une fourmi.
- Un bon relationnel fin d'assurer une bonne ambiance au sein de l'équipe.
- Un CAP Cuisine (au minimum), car même les génies ont besoin d'une bonne formation.
- Une mention traiteur serait la cerise sur le gâteau
- Au moins 3 ans d'expérience à jongler avec les poêles et les casseroles.
- Une expérience en traiteur serait un plus.

**Horaire**: 39 heures par semaine.

**Congés**: Dimanche + 1 jour par semaine

Si tu ramènes ta fraise, c'est que tu as toujours la banane. Parce que chez Lebot, la bonne humeur est le secret principal de nos recettes.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 795,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/03/2024
  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    **L'entreprise**Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens.**Description du poste**Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.****Responsabilités**- Élaboration des préparations culinaires.- Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    **L'entreprise**Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens.**Description du poste**Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.****Responsabilités**- Élaboration des préparations culinaires.- Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Elégance Hôtels Temps plein

    Le Groupe Élégance Hôtels est une petite **entreprise familiale** située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle.Le Restaurant Plaisir titré "**Maître Restaurateur", **est à la recherche d'un(e) **Chef(fe) de partie**Votre environnement...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Ibis Nantes Nord Treillieres Temps plein

    Le restaurant Albert's Place Nantes Nord (réouverture Août 2023) recherche son /sa nouveau(elle) chef(fe) de partie.Vous travaillez du lundi midi au vendredi midi ainsi que du lundi soir au jeudi soir. Notre restaurant est fermé les weekends (hors réservation groupe) ainsi que les jours fériés. Nous vous proposons un contrat de 39h/semaine pour une...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    **L'entreprise**Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps plein

    RESO recrute un/une CHEF/FE DE PARTIE DE CUISINE pour l'un de ses adhérents Restaurant 100% cuisine italienne maison, cet établissement propose des menus avec des produits de saison.L'accueil peut se faire en tables individuelles mais aussi pour des repas de groupes. La carte des vins italiens est également en parfaite adéquation avec la carte.CDI TEMPS...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Elégance Hôtels Temps plein

    Le Groupe Élégance Hôtels est une petite **entreprise familiale** située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle.Le Restaurant Plaisir titré "**Maître Restaurateur", **est à la recherche d'un(e) **Chef(fe) de partie**Votre environnement...

  • Chef de Partie en Poste Chaud

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Canopée Restaurant Nantes Temps plein

    **Nous recherchons dans le cadre du développement de l'entreprise un ou une chef(fe) de partie en cuisine plus particulièrement sur le poste chaud (H/F)****CDI 39h/semaine - 3 jours de congés par mois****Restaurant fermé le dimanche et lundi, 3ème jour à définir**Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe PEPPONE Temps plein

    **Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens, renforce ses équipes **Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie pour notre restaurant, Ragazzi da Peppone de NANTES.- Contrat 39h- 2 jours de repos consécutifs garantis- Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)- 20% de remise...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE PARTIE H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant L'apostrophe Temps plein

    Le restaurant L'apostrophe, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l'Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte brasserie le midi et une carte traditionnelle le soir.Nous recherchons pour compléter notre équipe composée de 3 personnes, **un ou une Chef(fe) de...

  • Chef(Fe) de Produit

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Spartoo Temps plein

    **À propos de nous**:**Toobrands** est une filiale du groupe Spartoo. Toobrands regroupe nos marques destinées au réseau de boutiques indépendantes.Depuis 2017, Toobrands a pour vocation d'abriter l'activité de création de produits, d'industrialisation et de commercialisation de ses propres marques destinées au réseau de détail.Toobrands s'est...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Beach Bar Temps plein

    Restaurant situé à deux pas de la plage avec une ambiance familiale recherche un(e) Chef(fe) de partie polyvalent(e) pour compléter son équipe en cuisine.Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des familles...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France MACOHA Temps plein

    Le MACOHA Kitchen + Bar cherche son/sa futur(e) chef(fe) de partieLe Macoha Kitchen + bar, c'est une brasserie chic en centre ville de Nantes (à 200M du palais de justice, quai François Mitterrand) dans lequel tu peux passer de bons moments avec la famille et les copains tout en ouvrant de bonnes bouteilles et en te faisant plaisir autour de bons petits...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Vertical'Art Temps plein

    Nous recherchons **dès maintenant **un/une Chef/fe de partie en **CDI 35H **afin de rejoindre l'équipe de notre salle nantaise.Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits...

  • Chef(Fe) D'equipe

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Avril Temps plein

    Nous recherchons une personne pour le poste de **:CHEF(FE) D'EQUIPE - H/F**localisé à **CHATEAU-GONTIER****7 AV RENE CASSIN, ZI BELLITOURNE****CHATEAU GONTIER SUR MAYENNE, 53200****France****CDI****Fondé en 1983 à l'initiative du monde agricole, Avril est l'acteur industriel et financier de la filière des huiles et protéines végétales. Il s'appuie...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France BISTRO SIMONE Temps plein

    Alerte recrutement Le bitro SIMONE recherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie juniorLe bistro Simone, c'est un bistro contemporain en plein centre-ville de Nantes (juste en dessous la place Graslin) dans lequel tu peux passer de bons moments avec la famille et les copains tout en ouvrant de bonnes bouteilles et en te faisant plaisir autour de bons petits...

  • Chef-fe de Partie Traiteur

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s'est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d'événements pour professionnels et particuliers.Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Ensemble hôtelier en plein développement, nous recherchons un Chef de Partie Tournant (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.L'offre de restauration du Domaine (positionnement 3*) comporte 2 restaurants (bistronomique et brasserie), ainsi qu'une partie événementielle conséquente.Poste en CDD à pourvoir rapidement (saison jusqu'au...