Emplois actuels liés à Chef / Cheffe de Cuisine - Angers, Pays de la Loire - Pôle Emploi
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineDescription de l'entrepriseLa Taverne Angers Orgemont est un établissement de cuisine française qui recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionLe chef de cuisine sera responsable de la gestion de la cuisine, de la qualité des produits servis et de la gestion des coûts. Il/elle devra...
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Chef de cuisine junior
il y a 3 jours
Angers, Pays de la Loire, France Château de Noirieux Temps plein{"h1": "Commis de cuisine H/F au Château de Noirieux", "p": "Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au Château de Noirieux. Vous serez en charge de l'aide à la mise en place des banquets, de l'entretien de la cuisine, de l'inventaire des accompagnements et de la communication avec le personnel de service.",...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de l'offreReso France, un établissement du Groupement d'Employeurs Reso, recherche un Chef de Cuisine pour l'une de ses adhérents situés en plein cœur d'Angers.MissionVous êtes passionné(e) de cuisine et vous souhaitez vous impliquer dans un restaurant traditionnel? Alors ce poste est fait pour vous.Nous recherchons un...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de l'offreReso France, un établissement du Groupement d'Employeurs Reso, recherche un Chef de Cuisine pour l'une de ses adhérents situés en plein cœur d'Angers.MissionVous êtes passionné(e) de cuisine et vous souhaitez vous impliquer dans un restaurant traditionnel? Alors ce poste est fait pour vous.Nous recherchons un...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineLa Taverne Angers Orgemont, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.À propos de l'entrepriseLa Taverne est un réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineLa Taverne Angers Orgemont, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.À propos de l'entrepriseLa Taverne est un réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 jours
Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps pleinDescription de l'entrepriseVenez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.Description du posteVous travaillerez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du restaurant de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein**Description de l'entreprise**Venez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.**Description du poste**Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein**Description de l'entreprise**Venez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.**Description du poste**Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...
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Chef de Cuisine en Brasserie
il y a 1 mois
Angers, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Brasserie (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour un de nos clients dans le secteur de la restauration. VOS RESPONSABILITÉS - Élaboration du menu quotidien. - Maintenance et propreté de la cuisine. - Application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous vous engagez à offrir une expérience...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 7 jours
Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps pleinAccueil de l'entreprise Nous sommes ravis de vous présenter l'hôtel Mercure Lac de Maine, un établissement de l'enseigne Accor, situé à Angers. Nous sommes une équipe dynamique et passionnée qui travaille ensemble pour offrir un service exceptionnel à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre...
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Chef de Cuisine en Brasserie
il y a 1 mois
Angers, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Brasserie (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour un de nos clients dans le secteur de la restauration. Vos responsabilités incluent :Élaboration du menu quotidien.Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine.Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité.Vous vous engagez à...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 5 jours
Angers, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de professionnels de la cuisine et du service au sein de notre groupe de restauration collective en région Pays de la Loire.Compétences requisesExpérience de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collectiveFormation diplômante en cuisine,...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 1 semaine
Angers, Pays de la Loire, France medirest Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Angers (49).Type de Contrat : CDI - Temps PleinPlanning de Travail : Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2, de 8h à 16h30Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE, des repas...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 6 jours
Angers, Pays de la Loire, France medirest Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Angers (49).Type de Contrat : CDI - Temps PleinPlanning de Travail : Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2, de 8h à 16h30Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE, des repas...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein{"title": "Chef de cuisine H/F", "content": "La Taverne Angers OrgemontRecherche un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique!Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe motivée?Nous sommes une jeune équipe très dynamique, située dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, à 5 min du centre ville. Nous sommes...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinCompany OverviewRESTORIA is a leading provider of collective catering services in the Grand Ouest region, committed to responsible and sustainable food practices. Our team of skilled chefs creates delicious meals using fresh, locally sourced ingredients to satisfy the tastes of our clients.Job SummaryWe are seeking a talented Chef de Cuisine to join our team...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Angers, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine Responsable à Angers. Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Compétences requisesApportez...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein**Description de l'entreprise**Venez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.**Description du poste**Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 21 heures
Angers, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de professionnels de la cuisine et du service à Angers.Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...
Chef / Cheffe de Cuisine
Il y a 3 mois
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans - sur poste de cuisinier ou
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Définir des besoins en approvisionnement
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Déléguer, responsabiliser
- Animer, coordonner une équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve.
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock.
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine.
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées.
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement.
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
