Sommelier H/F

il y a 2 semaines


Paris Louvre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.Dans le cadre d'un remplacement de congés maternité, nous recherchons un sommelier F/H en CDD pour une durée de 6 à 8 mois à pourvoir dès que possible. Pourquoi nous rejoindre :FormationsEvolution professionnelle au sein des Maisons BeaumarlyEquipe dynamique et professionnelleEtablissements au style soigné et élégantEntreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain Les missions principales de notre sommelier seront les suivantes :-Gérer les achats vins et spiritueux-Assurer la relation avec les fournisseurs-Réaliser et adapter les cartes des vins en fonction des établissements et de l'analyse des ventes-Accompagner les opérationnels sur les commandes-Vérifier les vins de la cave des établissements en relation avec l'économe et directeur (inventaires mensuels, suivi des commandes, organisation des caves...)-Assurer les services en salle le midi ou le soir, en fonction de la demande des directeurs d'établissements et de votre analyse du terrain- Développer la qualité de service des vins au sein du restaurant : Former les chefs de rang aux techniques de service, adapter la verrerie.Notre futur sommelier:Un passionnéIl devra être organisé et rigoureux, pour gérer ses stocks et effectuer les achats.Il appréciera travailler en équipe.Il a un bon relationnel pour être à l'aise avec nos clients ainsi que nous fournisseurs.Du débutant au confirmé, déposez votre CV car chez nous c'est la personnalité qui fait la différenceBeaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.


  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**LE BURGUNDY PARISHôtel 5*Restaurant 1* Le BaudelaireRecrute pour son restaurant gastronomique**:Sommelier (H/F)**Vos principales responsabilités:- Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le chef sommelier- Conseil clients sur les choix des vins- Maîtrise du contenu des cartes-...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**LE BURGUNDY PARISHôtel 5*Restaurant 1* Le BaudelaireRecrute pour son restaurant gastronomique**:Sommelier (H/F)**Vos principales responsabilités:- Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le chef sommelier- Conseil clients sur les choix des vins- Maîtrise du contenu des cartes-...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**LE BURGUNDY PARISHôtel 5*Restaurant 1* Le BaudelaireRecrute pour son restaurant gastronomique**:Sommelier (H/F)**Vos principales responsabilités:- Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le chef sommelier- Conseil clients sur les choix des vins- Maîtrise du contenu des cartes-...

  • Sommelier (H/F) | CDD

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Granite Temps plein

    Le restaurant gastronomique Granite du chef Tom MEYER, situé dans le 1er arrondissement de Paris, 1 étoile au Guide MICHELIN, renforce ses équipes.Nous sommes à la recherche de notre nouveau **Chef sommelier H/F.**Repos hebdomadaire : samedi et dimanche + une soirée par semaineSalaire selon profilDébut asap.Prise en charge des transports à 50%Mutuelle...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Machefert Group Temps plein

    Machefert Group recrute **un Sommelier** pour renforcer son équipe Sous la responsabilité du **General Manager**:- **Vous connaissez la législation en vigueur** sur les boissons et les débits de boissons- **Vous effectuez le service et la prise des vins** en respectant les règles précises de la profession- **Vous aidez sur les opérations de fin de...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Bakus Temps plein

    Bakus est un bar à vins proposant une large gamme de vins de producteurs, une sélection de bières et spiritueux ainsi qu'une cuisine de saison variée, le tout dans une ambiance cosy et feutrée.Nous recherchons un(e) sommelier polyvalent pour rejoindre notre équipe.Vos missions et principales responsabilités:- Accueillir les clients selon les standards...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contratCDIlocalisationPARISH&R Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients:**SOMMELIER (H/F)**Bistrot typiquement Parisien du 9ème arrondissement avec ses tables en bois, son ancienne devanture et menus à l'ardoise. On y choisit le vin puis le repas à travers l'une des plus...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier (h/f) sur Paris 4 et son agglomération.Missions : Sommelier:- S'assure de la qualité du service offert à la...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Restaurant de quartier dans une impasse isolé des tumultes de l'avenue de Villiers, avec terrasse, tendance Bistronomique, cuisine gourmande de qualité et de saison, vignerons indépendants, ambiance conviviale et détendue.**Description de l'offre**:L'établissement Champotes basé à Paris (75) recherche un(e) Chef de...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Job opening criteriaThe companyLe Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service.Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021.Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes valeurs...

  • Commis sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Le restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs accords mets et...

  • Sommelier Gastronomique

    il y a 2 semaines


    Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier Gastronomique (h/f) sur Paris 4 et son agglomération.Missions:- S'assure de la qualité du service offert à...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France L'Assiette Temps plein

    L'établissement L'Assiette basé à Paris (75) recherche un(e) Sommelier H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagésREMUNERATION:Salaire compris entre 2940 et 3200 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:L'assiette, c'est une cuisine canaille revisitée et des plats gourmands de tradition.Le chef travaille en fonction de la saisonnalité, de la...

  • Sommelier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Drouant Temps plein

    **SOMMELIER (F/H)**Drouant**Afin de consolider les équipes du restaurant Drouant, nous recherchons un SOMMELIER (F/H) passionné et motivé.****Présentation de notre établissement**Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine,...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France BENTOUCH GROUPE Temps plein

    **L'ATTILIO PARIS RESTAURANT, rue faubourg saint Honoré, ** SON SOMMELIER H/F (CDI) **Vous serez rattaché et dirigé **_**par notre chef : Attilio Marrazzo,**_ **chef **_**étoilé**_ **aux Ateliers Robuchon****Vos missions**:- Gérer la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs et élabore une carte variée et...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France BENTOUCH GROUPE Temps plein

    L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE, SON SOMMELIER H/F (CDI) **(OUVERTURE PROCHAINE, rue Faubourg Saint Honoré)****Vous serez rattaché et dirigé **_**par notre chef : Attilio Marrazzo,**_ **chef **_**étoilé**_ **aux Ateliers Robuchon****Vos missions**:- Gérer la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs et élabore une...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France La Scène par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    [CASTING, RESTAURANT LA SCENE PAR STEPHANIE LE QUELLEC]La Chef doublement étoilé et lauréate de Top Chef, Stéphanie Le Quellec recrute pour agrandir son équipe dans son écrin du triangle d'or Parisien.Rejoignez nous pour étoffer nos talents déjà à l'affiche De jolis rôles sont à décrocher au restaurant au sein d'une équipe qualifiée, motivée,...


  • Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS**Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France MUSIAM Paris Temps plein

    du poste Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ?Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse.Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...