Chef de Partie Table de Pierre

il y a 2 semaines


SaintPaullèsDax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein
de l'entreprise

Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux.

Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m2, 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'un parcours artistique.

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région.

Rejoindre SFH c'est appartenir à un groupe hôtelier français indépendant dont la signature « créateur de souvenirs » anime son fondateur et sa direction depuis 1986.

Vous aiderez l'entreprise familiale en quête de qualité absolue à se distinguer par votre passion et votre professionnalisme.

Le **Domaine du Mas de Pierre** est à la recherche de son/sa futur(e) **Chef (fe) de Partie**

Vous serez responsable de votre partie, du bon déroulement du service ainsi que de la satisfaction de nos clients, dans notre restaurants gastronomique « La Table de Pierre ».

**Nous avons besoin de vous pour**:

- Réceptionner et contrôler la marchandise
- Mettre en place le plan de travail
- Assurer la mise en place de votre partie
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de cuissons et remises en température
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients

**Profil souhaité**:

- Excellente présentation
- Excellente communication
- Organisation
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
- Rigueur & professionnalisme
- Rapidité d'exécution dans le respect des procédures de travail
- Véritable leadership et excellent manager

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Tenues de travail entretenues par nos soins
- Mutuelle d'entreprise
- Parking gratuit
- Possibilité de formation en interne
- Parcours d'intégration dans l'ensemble du domaine
- Incentives organisées
- Fêtes du personnel
- Cafet' ouvert 7/7
- Engagement écologique
- Appartenance au groupe SFH-Hotels

Processus de recrutement:

- Partagez-nous deux choses que vous aimez faire ?
- Pourquoi souhaitez-vous rejoindre l'aventure familiale SFH ?
- En quoi les missions de ce poste vous permettront de vous épanouir professionnellement ?

2nde étape : Si CV retenu, pré-entretien téléphonique avec le service Ressources-Humaines.

3ème étape : Entretien physique (ou visio) avec le responsable du service concerné et le service Ressources Humaines.

4ème étape : Entretien physique avec Mme Audrey JORGE, Directrice Générale du Domaine.
  • Chef de Partie Table de Pierre

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mas de Pierre Temps plein

    Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux.Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m2, 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    de l'entrepriseRejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux.Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m2, 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mas de Pierre Temps plein

    **Commis de Salle Table de Pierre Gastronomique - Saint Paul de Vence - CDD saisonnier - Immédiatement**- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteriaThe companyCommis de Salle Table de Pierre Gastronomique - Saint Paul de Vence - CDD saisonnier - ImmédiatementLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise**:- L_Description du poste**Assistant(e) Maître d'hôtel Table de Pierre - Profil gastronomique**- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteriaThe companyLDescription du posteAssistant(e) Maître d'hôtel Table de Pierre - Profil gastronomiqueLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mas de Pierre Temps plein

    **Chef de partie - Saint Paul de Vence - CDD**- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteriaThe companyChef de partie - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chef de partie - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD - 2 avril 2024**- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteriaThe company1er Chef de partie - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD - Dès que possibleLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont...

  • Sous-chef Gastronomique

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    de l'entrepriseRejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux.Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m2, 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France SNC LE MAS DE PIERRE Temps plein

    **Commis de Cuisine - Saint Paul de Vence - La Table de Pierre - Gastronomique - CDD**Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux.Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m2, 76 chambres, création de plusieurs points de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mas de Pierre Temps plein

    **Chef de rang - BISTROT - Saint Paul de Vence - CDD**- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mas de Pierre Temps plein

    **Assistant(e) Maître d'hôtel Table de Pierre - Profil gastronomique**- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteriaThe companySommelier(e) - Saint Paul de Vence - CDI/- Salaire selon expérience- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...

  • Responsable Sommelier(E)

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    de l'entreprise**Responsable Sommelier(e) - Saint Paul de Vence - CDI/***:- Salaire selon expérience-**- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise**Description du poste - **Sous-Chef - Polyvalent - CDI Dès que possible**Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux.Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m2, 76 chambres, création...

  • Sous Chef Bistrot

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux.Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m2, 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    de l'entreprise**Plongeur - Saint Paul de Vence - CDD saisonnier - Immédiatement**Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.Travaillez dans une atmosphère d'île...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mas de Pierre Temps plein

    **Commis pâtisserie - Saint Paul de Vence - CDD - Dès que possible**- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un...