Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines


Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein
**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au service des familles de gourmands, nous sommes facilement identifiables et accessibles, ouverts toute la semaine, du lundi au dimanche et en continu du matin au soir.

Chacune de nos boulangeries accueille en moyenne 550 clients par jour et plus de 700 collaborateurs sont à leur service.

**Rejoindre les boulangeries Sophie LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne dynamique familiale et en pleine croissance **

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F sur le secteur de Ruoms (07) en CDD.

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les machines, les outils ainsi que les locaux.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : 1 777,53€ à 1 921,61€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : In person
  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**:En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**:En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D'une surface moyenne de 300m2, chaque boulangerie accueille jusqu'à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de restauration...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**:En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 48 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D'une surface moyenne de 300m2, chaque boulangerie accueille jusqu'à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de restauration...


  • Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**:En plein développement, les boulangeries SOPHIE LEBREUILLY comptent 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs.-...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camping La Grand'Terre Temps plein

    Serveur de Bar (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe.En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer et servir des boissons aux clients.Vous travaillerez dans un environnement animé et collaboratif, où vous aurez...

  • Auxiliaire de Vie H/F

    il y a 3 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Senior Compagnie Recrutement Temps plein

    Puisque votre satisfaction est notre priorité, vous bénéficiez également de nombreux avantages :- Une équipe encadrante et bienveillante est à l'écoute de vos besoins - Senior Compagnie est élue Best Place to Work.- Vos plannings sont étudiés ensemble en fonction de vos disponibilités- Parcours d'intégration via L'École Zephyr, notre centre de...

  • Commercial Junior

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impact Field Marketing Group Temps plein

    **Commercial Junior H/F**Tu es à la recherche d'une première expérience significative ? Un job stimulant, aux horaires flexibles, où aucune journée n'est identique ?**Ne cherche plus Tu es au bon endroit ****Sales in Motion, filiale du groupe MARVESTING**, leader européen du field marketing, est à la recherche de ses futurs talents Nous recrutons...

  • Employé Ménage

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camping La Grand'Terre Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Ménage (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Ménage, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des espaces assignés. Vous devrez également fournir un excellent service client.Responsabilités:- Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux assignés- Passer l'aspirateur, balayer et...


  • Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Nous recherchons activement un réceptionniste polyvalent pour rejoindre les équipes de ce superbe camping situé au cœur des Gorges de l'Ardèche, a proximité de l'arche naturelle du Pont d'Arc.Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique dans un cadre naturel exceptionnel, ce poste est fait pour vous - **Camping familiale 2 étoiles avec 110...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France DB Recrutement Temps plein

    Camping, recherche pour son restaurantUN CHEF DE CUISINE (H/F)La brigade se compose du chef, un second, un commis, un pizzaiolo et un plongeur.**La carte comprend**: salades, burger, 1 viande, 1 poisson, et 3/4 desserts, tout en fait maison.Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine, stock, achats, commandes, traçabilité des aliments et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LE TERMINUS Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de la cuisine.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus- Superviser...

  • Assistant Comptable

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ekko RH Temps plein

    **EKKO**, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'Audit & de l'Expertise comptable, recrute pour son client, un **cabinet d'expertise comptable**, un Assistant comptable H/F.Au sein d'une équipe dynamique, conviviale et professionnel. Vous serez sous la responsabilité d'un chef de mission et interviendrez sur un portefeuille varié...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl Melisa Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos recettes spécifiques et de fournir un service de qualité à nos clients. Responsabilités : - Préparer et étaler la pâte à pizza - Garnir les...


  • Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France GESA Groupement d'Employeurs Temps plein

    **Ardèche Boissons Distribution**Acteur majeur de l'emploi en Sud Ardèche, le GESA, Groupement d'Employeurs recrute pour le compte de l'un de ses adhérents, l'entreprise ABD, Ardèche Boissons Distribution.Société de distribution de boissons au service des Cafés, Hôtels, Restaurants de notre territoire depuis 2012, ABD est une entreprise à taille...

  • Vendeur Magasin

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE GENET D'OR Temps plein

    Dans le cadre de notre développement nous ouvrons **une nouvelle boutique à RUOMS** qui sera ouverte **d'Avril à Septembre** avec nos gammes de Nougats, Confiseries, Chocolats, Pâtes à tartiner et autres produits de nos partenaires locaux.Nous recherchons un Vendeur Magasin (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Vendeur...

  • Caviste (H/F)

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Job Direct Temps plein

    **Descriptif du poste**:Je recherche actuellement un **CAVISTE **pour mon client basé à RUOMS (07)Au sein d'une centrale d'appel et d'une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du responsable du personnel caviste, vos missions seront les suivantes:- RECEPTION DES VINS.- FILTRATION DES VINS.- TRAITEMENT DES VINS PAR LE FROID,AUTRES :...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pro impec Temps plein

    PRO IMPEC 84 ROUTE DE VALS 07200 AUBENAS Spécialiste depuis 40 ans dans le métier de la propreté sur Aubenas et sa région (bureaux d'entreprises, copropriété etc).Vous serez en charge de l'entretien et de l'hygiène de bureaux d'entreprises, magasins et autres situés sur le secteur de Ruoms.Plusieurs postes sont à pourvoir sur différents secteurs...


  • Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France GESA Groupement d'Employeurs Temps plein

    **Ardèche Boissons Distribution**Acteur majeur de l'emploi en Sud Ardèche, le GESA, Groupement d'Employeurs recrute pour le compte de l'un de ses adhérents, l'entreprise ABD, Ardèche Boissons Distribution.Société de distribution de boissons au service des Cafés, Hôtels, Restaurants de notre territoire depuis 2012, ABD est une entreprise à taille...

  • Responsable Des Animations

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yelloh Village Plaine Temps plein

    **Saisonnier / Ardèche / **YELLOH VILLAGE PLAINE****[SAISONNIER] Responsable des animations (H/F)**:Nous sommes un établissement classé 5 étoiles et faisons perdurer l'aventure familiale commencée il y a plus de 45 ans.Notre objectif est de faire rêver nos clients en leur créant des souvenirs avec nous.Pour cela, nous avons besoin de toi Oui, notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Chef de cuisine F/H*******CDI****RUOMS (07)****Temps complet****Plus de 5 ans****Restauration Enseignement****BAC**Votre mission:- Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de...