Cuisinier de Collectivite

_**Missions et activités**:_

Venez rejoindre un établissement dynamique et de qualité sur le secteur de la personne âgée

L'établissement rénové accueille 80 résidents à l'année dont 14 en Unité de Vie Protégée. Il propose aux résidents une vie sociale active en organisant des temps festifs régulièrement, des sorties extérieures et est innovantes sur du matériel spécifique (casques immersion virtuelle, Tovertafel, espace de détente, etc..).

Pôle de soins et d'activités adaptés (PASA), médiation animale, UVP font les spécificités de notre structure.

**Missions du cuisinier formé aux normes HACCP**:

- Il réalise des préparations culinaires selon recettes.
- Le cuisinier contribue au partage et au plaisir des résidents. Il veille à la qualité des repas et à la satisfaction des résidents ;
- La préparation des plats, le dressage et le service des plats en salle
- Lors de l'absence du chef de cuisine, il assure les commandes, les besoins en approvisionnement des produits en respectant les couts alimentaires.
- **Compétences requises**:_
- Connaissances en textures modifiées
- Expérience en collectivité appréciée
- **Conditions d'emploi**:_
- CDD, temps plein
- Poste en journée de 10h : 07h00 - 19h00 avec 02h00 de pause
- Travail en autonomie
- Dates à pourvoir sur le roulement du cuisinier absent soit en totalité ou selon vos disponibilités : 29-30 Juillet / Août 2023
- **Salaire proposé**:_
- à partir de € jusqu'à brut mensuel
- Jours fériés payés double
- **Avantages**:_
- Participation à 50% pour les frais de transports communs
- Parking sur place et gare à proximité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 16,00€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Disposez vous d'une expérience en EHPAD

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

---