Commis de Cuisine

il y a 7 jours


Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alpine Restaurants Temps plein
Pour nos restaurants situés à Courchevel (Bistrot Manali, Bistrot le C, Gaia), nous sommes à la recherche de Commis de cuisine (h/f).

**Missions**:
Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes. Il réalise des plats simples comme des hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts.
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes

**Informations complémentaires**:

- Contrat : CDD saisonnier
- Dates : De Juin 2024 à Août 2024
- Durée hebdomadaire : 43h
- Lieu : Courchevel
- Rémunération : selon profil
- Avantages : repas + logement

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel
  • Commis de Cuisine Froid

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Cave des Creux Temps plein

    **Commis de cuisine FROID pour renforcer sa brigade****Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux **recrute en cuisine H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier - (fin novembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, produits frais, cuisine de partage, gros...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine H/F pour la saison d'été 2023.Si le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison été 24.Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d'antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotionRejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et jovialeTa mission si tu l'acceptes- Assurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux...

  • Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**:**Un nouveau Challenge****_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._**- Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens._- Yannick Alléno, chef exécutif du restaurant Le...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**:**Un Nouveau Challenge**:**_ Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité._****Pour notre Maison Cheval...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    **SAISON ETE POSTE LOGE ET NOURRI****Au cœur même du petit village de Courchevel Le Praz, l'Hôtel Les Peupliers** invite à une véritable parenthèse de quiétude au cœur de la montagne Savoyarde. Idéalement situé face au lac, au pied de la forêt et des tremplins Olympiques de saut à ski, à côté des remontées mécaniques et au départ des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    POSTE LOGE ET NOURRIResponsable hiérarchique : Chef cuisinier adjointResponsabilités:- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison- Contrôler les stocks et ranger les marchandises et produits selon l'ordre de rotation- Suivre l'état des stocks et gérer les approvisionnements en élaborant les commandes...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    POSTE LOGE ET NOURRI SAISON ETEResponsabilités:- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison- Contrôler les stocks et ranger les marchandises et produits selon l'ordre de rotation- Suivre l'état des stocks et gérer les approvisionnements en élaborant les commandes quotidiennement- Contrôler la production des...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France le chalet de pierres Temps plein

    Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d'exceptions.Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL'architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s'inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France le chalet de pierres Temps plein

    Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d'exceptions.Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL'architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s'inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Univac Blanche Neige Temps plein

    Recherche Chef Cuisinier H/F pour un Hôtel Club de 30 chambres dans une petite équipe pour la saison d'été.Vous confectionnez le menu de la semaine et gérez les stocks/commandes fournisseurs avec la Direction- Midi service de 12h à 13h30- Entrée Unique + Plat Unique + Fromage + Fruits- Soir service 19h à 20h30- Entrée Unique + Plat unique + Dessert...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    POSTE LOGÉ ET NOURRIResponsable hiérarchique : Maître d'hôtelResponsabilités:- Assister les Demi-Chefs de Rangs et Chefs de Rangs au service des tables- Veiller à la propreté de l'office, des sols, des armoires et des frigos- Mettre en place et nettoyer le passe-cuisine (cloches, plateaux de service, saucières, assiettes)- Mettre en place les...

  • Commis Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS HOTEL ANNAPURNA Temps plein

    Un emplacement privilégié pour une expérience alpine unique Situé au cœur des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable au monde, l'Hôtel Annapurna a traversé les époques pour devenir une référence dans l'hôtellerie de luxe à Courchevel. Hôtel de famille géré par Sandra Pinturault, l'Hôtel Annapurna propose à ses hôtes 77 chambres et suites...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle.Composée de 32 chambres, 15 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de...

  • Chef de Partie Ecailler

    il y a 7 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle.Composée de 32 chambres, 15 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France le chalet de pierres Temps plein

    Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d'exceptions.Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL'architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s'inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...

  • Commis Cuisine

    Il y a 2 mois


    Courchevel, France Slash Interim Temps plein

    La mission Restaurant de Petite Restauration - Horaire : 18h à 21h Lieu : Courchevel Type de contrat : CDD Saisonnier Durée : 4 mois Horaire : 18h - 21h Rémunération : Base SMIC Slash interim recherche pour son client un Commis de Cuisine à temps partiel pour la saison hivernale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, désireux(se) de travailler...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France le chalet de pierres Temps plein

    Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité: Appliquer les consignes de la hiérarchie (chef de Partie / Second / Chef) Mise en place la cuisine Préparer les denrées alimentaires en vue de la production culinaire Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement des chambres froides Nettoyer et ranger le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: Pour notre **Maison Cheval Blanc Courchevel,** nous recherchons un Commis de Cuisine F/H. **Objectif de l**a Fonction**: Le Commis de Cuisine exécute des tâches avec le Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie durant sa présence en cuisine sur la mise en place, production et services en cuisine dans un souci constant de respect des règles...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Courchevel, France ALPINE RESTAURANTS Temps plein

    Pour notre restaurant Bistrot Manali situé à Courchevel, nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine (h/f). **Missions**: Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes. Il...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Alpine Restaurants Temps plein

    Pour nos restaurants situés à Courchevel (Bistrot Manali, Bistrot le C, Gaia), nous sommes à la recherche de Commis de cuisine (h/f). **Missions**: Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Courchevel, France le chalet de pierres Temps plein

    Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d’exceptions. Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL’architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s’inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau Challenge** - Le Grand Salon accueille les hôtes dans une atmosphère conviviale, pour un petit-déjeuner vitaminé ou un dîner gourmand après une journée sur les pistes. Le Petit Salon propose quant à lui un cadre chaleureux pour un moment de détente en famille et entre amis, avant de profiter de la vie nocturne de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine H/F pour la saison d'été 2023. Si le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison d'été 24. Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d’antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotionRejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale! Ta mission si tu l’acceptes - Assurer les travaux préparatoires de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison été 24. Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d’antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotionRejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale! Ta mission si tu l’acceptes - Assurer les travaux préparatoires de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. l'Hôtel L'Ecrin...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Employer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Employer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 8 heures


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Employer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens._ - Yannick Alléno, chef exécutif du...

  • Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau Challenge** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...

  • Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau Challenge** **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens._ - Yannick Alléno, chef exécutif du...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison d'été 2023. Si le...