Manager Restauration

il y a 7 jours


Paris, Île-de-France Vedettes de Paris Temps plein
**Présentation de la société**:
Créée en 1976, la société « Vedettes de Paris » est une société familiale comptant environ 100 collaborateurs.

Notre ambition est de faire découvrir à nos clients la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine.

Dans une volonté d'amélioration et d'évolution constante, la société s'est réinventée en 2021 et propose aujourd'hui:

- Des croisières sur la Seine sous le signe de la convivialité et du partage en compagnie de guides enthousiastes, sur des bateaux à taille humaine très appréciés des visiteurs
- Une restauration à bord et à quai entièrement repensée, avec un tout nouveau ponton offrant un concept gastronomique novateur, un rooftop flottant Sans oublier la terrasse en plein air en bord de Seine proposant des activités détente pour petits et grands, ainsi qu'une offre de snack à toute heure
- Une boutique de produits locaux et artisanaux.
- Une activité privative à bord des bateaux ou sur un ponton dédié le « Gustave »

Plus qu'une activité de croisière, Vedettes de Paris propose une expérience adaptée à toutes les envies

Nous sommes un acteur engagé dans la transition écologique, membre de la Convention des Entreprises pour le Climat depuis 2021, et avons lancé un premier bateau en cours d'électrification, avec pour ambition que notre flotte le soit à 80% pour 2024.

L'activité de restauration rapide et de vente à emporter, le "Café des Vedettes" a été lancée à l'été 2021, qui s'effectue à quai sur la terrasse et à bord des bars de nos bateaux.

En tant qu'**Adjoint.e Responsable Restauration, **vous aurez notamment en charge d'assister la Responsable de la Restauration dans la gestion et l'organisation du Café des Vedettes et aurez pour principales missions:
**Opérationnel**
- Accueillir, accompagner, conseiller et orienter tous les clients
- Participer aux services sur la Terrasse Café des Vedettes ainsi que des bars à bord des bateaux
- Respecter les normes HACCP
- Ouverture et fermeture du site

**Management d'une équipe de 20 personnes**
- Management opérationnel pour l'intégration des équipes et le suivi des process
- Mise en place et suivi des procédures hygiène et qualité
- Être garant de la formation de l'équipe, l'esprit d'équipe et sa bonne entente

**Profil recherché**:
Vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum idéalement en restauration rapide et en management

Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Vous parlez anglais couramment (_une autre langue est un plus_)

Vous savez démontrer votre sens commercial et de l'organisation, ainsi que votre capacité de réactivité.

Vous adorez être sur le terrain, et êtes reconnu(e) pour vos talents de Chef d'orchestre

Votre dynamisme ainsi que vos talents en animation d'équipes feront la différence.

**Avantages**:

- Prime sur objectifs
- Horaires sans coupure / repos tournants
- Prise en charge mutuelle à 60%
- Prise en charge abonnement Navigo à 100%
- Forfait mobilités durables
- Tickets restaurant pris en charge à 60%
- Participation et intéressement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 32 800,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- restauration rapide: 2 ans (Exigé)
- Management en restauration: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel
  • Manager Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Herwald Le Mée E.I. Temps plein

    **Manager Restauration - Établissement Prestigieux à Paris****Lieu**: Paris**À propos de nous**:Notre société est un groupe renommé dans le domaine de la restauration haut de gamme, offrant des expériences culinaires uniques et raffinées dans la capitale française. Nos établissements sont réputés pour leur excellence culinaire, leur service...

  • Manager Restauration

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France CARREDOR Temps plein

    **Entreprise**CARREDOR est un cabinet de recrutement et de conseil, spécialiste des métiers de la restauration.Nous recherchons pour l'un de nos clients, une chaine de restauration rapide, un **Manager** **(F/H)****Poste**En tant qu'ambassadeur de la marque, vous aurez comme principales missions:- Gérer le restaurant dans sa globalité et atteindre les...

  • Manager Restauration

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Vedettes de Paris Temps plein

    **Présentation de la société**:Créée en 1976, la société « Vedettes de Paris » est une société familiale comptant environ 100 collaborateurs.Notre ambition est de faire découvrir à nos clients la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine.Dans une volonté d'amélioration et d'évolution constante, la société...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France THAI AT HOME Temps plein

    Thai at Home : La cuisine thai une histoire de famille Dans le cadre de notre développement nous recherchons pour notre restaurant Thai at home, un(e)Manager(e) (H/F), un chef d'orchestre et commerçant avant tout Avec un excellent sens relationnel client pour gérer notre point de vente.votre mission si vous l'acceptez:- Vous serez en charge de la gestion...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France THAI AT HOME Temps plein

    Thai at Home : La cuisine thai une histoire de famille Dans le cadre de notre développement nous recherchons pour notre restaurant Thai at home, un(e)Manager(e) (H/F), un chef d'orchestre et commerçant avant tout Avec un excellent sens relationnel client pour gérer notre point de vente.votre mission si vous l'acceptez:- Vous serez en charge de la gestion...


  • Paris, Île-de-France ponzu Temps plein

    PONZU a 2 restaurants japonais situés a paris 16 et a levallois perretNous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle.salaire 2000...


  • Paris, Île-de-France SINNER PARIS Temps plein

    Au cœur du Haut-Marais, quartier emblématique et historique qui vit au rythme de l'art, de la mode et du design, Sinner s'adresse aux esthètes, aux investigateurs urbains... Evok y transforme l'accumulation d'énergie en une proposition déroutante sans concession sur le bien-être. C'est un hommage, un clin d'œil aux jours heureux et à l'insouciance...

  • Manager Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Moxy Paris Bastille Temps plein

    Le Moxy Paris Bastille, un hôtel moderne et branché situé au cœur de Paris, est à la recherche d'un(e) Manager Restauration dynamique et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager Restauration, vous serez responsable de développer les ventes de snacks améliorés/tapas au bar de l'hôtel, en créant des événements innovants et...

  • Manager en Restauration

    il y a 7 jours


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France SARL SWETA Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un Manager pour être à la tête des équipes de serveurs, barmans et cuisiniers, dans un restaurant situé proche Bastille, dans le 11ème arrondissement.Véritable leader avec une expérience de minimum 5 ans, vous savez vous adapter aux situations de stress. Vous motivez et encadrez naturellement vos troupes pour offrir à la...

  • Manager (H/F)

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France api restauration Temps plein

    Fonction: Manager H/FRéférence: DREST/ENSAI/15211Segment de clientèle: ENTREPRISEMission:- Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous- Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.- Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en...

  • Manager Restauration

    il y a 7 jours


    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France GustinoPizza Temps plein

    Nous aimons dire que les ingrédients les plus simples sont à l'origine des meilleurs plats, et que le cuisinier est le créateur de cette alchimie.De la street food au resto gastronomique, notre philosophie est toujours la même et repose sur 3 piliers:- **The Alchimy** : transformer même le simple en exceptionnel ;- **The Client** : c'est grâce au...

  • Manager en Restauration

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Manager restaurant - Service Petit Déjeuner(H/F)****DESCRIPTIF DE L'OFFRE**L'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m2 d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA.Nous recherchons **un Manager Restaurant service petit déjeuner...

  • Manager Restauration

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France MADE OF ASIA Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un **Manager Restauration H/F en CDI, 39 heures hebdomadaires.****Responsabilités**:Vous participerez au service, à la préparation du restaurant pour le client, à la planification du personnel, à l'établissement des relations avec les clients, aux tâches administratives et au recrutement.Vous travaillerez dans le strict...


  • Paris, Île-de-France KFC Temps plein

    KFC**AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec près de 2400 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Manager Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Héroïnes Temps plein

    En tant que Manager Restauration, vous aurez pour mission de superviser le terrain tout en gérant des aspects administratifs. Vous serez en charge de décharger l'assistant de direction ou le directeur de la supervision opérationnelle.**Enjeux du poste**:- Superviser le travail de mise en place réalisé par les chefs de rang et les commis de salle sous...

  • Manager Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique. C'est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s'y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l'attention portée au mélange des formes, couleurs et...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris 13 Gobelins, Île-de-France La Brigade - MK2 Bibliothèque Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F**La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client.Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.**DESCRIPTIF DU...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France La Brigade - Oberkampf Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F**La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client.Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.**DESCRIPTIF DU...


  • Paris 13 Gobelins, Île-de-France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d'encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d'intégrer l'équipe de managers dynamique **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à **_Paris_**. L'enseigne est donc à la...


  • Paris 09 Opéra, Île-de-France RAMEN SHOP OPERA Temps plein

    Rejoignez notre équipe RAMENSHOP OPERANous recherchons un Manager en restauration, second du responsable de restaurant en placeVous serez avant tout un agent de terrain, vous dirigerez une équipe d'environs 10 employé(e)s.- **Vous recherchez un travail d'équipe à temps plein et un nouveau challenge?**_Consultez les détails du...