![Riviera Fuga](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef Patissier
il y a 2 semaines
Au menu, toujours plus d'évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera, une cuisine autour de l'Italie et du Japon. Un fil conducteur, marier le meilleur de la cuisine italienne aux techniques et aux saveurs japonaises.
150 couverts, ouvert 7J / 7.
Le restaurant propose également une carte tapas et mettra progressivement en place un menu gastronomique sur sa table du chef.
Sous la houlette de Stéphanie Moquet (Ferrandi, parcours en étoilés), la Cheffe Exécutive de la Fuga Family, et du Chef de la Riviera, Daniel Ortiz Maldonado, nous recherchons un.e pâtissier pour prendre en main la Patisserie de la Riviera Fuga puis pour chapeauter l'ensemble de la pâtisserie du groupe (3 restaurants pour le moments).
Tu veux prendre un grand bol d'air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c'est le moment. Nous cherchons un profil souhaitant grandir avec le groupe.
Profil recherché
Ne pas avoir le mal de mer
Tes petits +
Cuisines Neuves, une cuisine d'envoi ouverte sur le restaurant et une grande cuisine de production.
Salle de repos, vestiaires Hommes / vestiaires Femmes
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : In person
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France JOBYCONNECT Temps plein**Chef Pâtissier pour un Restaurant gastronomique renommé à Paris****Weekend : repos****Entreprise****PROFIL**:**Expérience dans un restaurant gastronomique exigée**- Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou similaire.- Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts-...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France JOBYCONNECT Temps plein**Chef Pâtissier pour un restaurant gastronomique Michelin étoilé à Paris****Entreprise****PROFIL**:**EXPÉRIENCE MICHELIN ÉTOILÉ EXCIGÉE**- Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou similaire.- Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts- Capacité à gérer une équipe...
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Patissier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France LE FOURNIL DE GUILLAUME Temps pleinRecherche aide pâtissierr dynamique, motivé travaillant en équipe sous la responsabilité d'un chef pour réalisation tarterie, gâteaux de voyage, cuisine et cuisson viennoiserie.Repos dimanche/lundiUn pâtissier : du mardi au vendredi 4h-11h30Samedi 2H-9H30Type d'emploi : CDI, Temps pleinSalaire : à partir de 2 400,00€ par moisProgrammation:- Travail...
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Commis Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Fitz Group Temps plein**Alternant Commis Pâtissier H/F**Fitz Group renforce ses équipes, venez participer à la croissance d'une start-up dans la restauration festive Rattaché au Chef pâtissier vous contribuez de façon globale à l'élaboration des pâtisseries Étudiant en formation professionnelle dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie ou tout autres domaines...
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Apprentie Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Q&P Invalides Temps pleinSous la houlette de **Stéphanie Moquet** (Ferrandi, parcours en étoilés), la **Cheffe Excutive de la Fuga Family**, **Riviera Fuga** est à la recherche d'**un.e apprenti.e pâtissier.e ** pour intégrer les cuisines de notre Chef Daniel Ortiz Maldonado.Rejoindre le groupe Fuga Family dans le cadre de ton alternance c'est:- La possibilité d'intégrer le...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 02 Bourse, Île-de-France Marsan par Hélène Darroze Temps pleinLe groupe Hélène Darroze recherche, pour son restaurant bistronomique Joia, un **chef pâtissier expérimenté****DESCRIPTION DU POSTE**:1. Création de menus pâtissiers : Concevoir, développer et mettre en œuvre des menus pâtissiers2. Gestion de l'équipe pâtisserie : Superviser le recrutement, la formation et la gestion de l'équipe de pâtissiers...
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Sous chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Mandarin Oriental Hotel Temps pleinSous chef Pâtissier (H/F) Apply now Position: Sous chef Pâtissier (H/F) (Full time #539026) Property / Office: Mandarin Oriental, Paris Location: Paris, France SOUS CHEF PÂTISSIER H/F Le Sous-chef Pâtissier est responsable d 'assister le Chef Pâtissier pour superviser et gérer la Pâtisserie MISSIONS Assure le respect de la qualité, de...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France Miss Manon Temps plein_chef patissier expérimenté H/F _Nous recherchons un chef pâtissier H/F expérimenté afin de gérer la production de notre boutique Vous managerez une équipe très motivée et souriante de 3 personnesLe profil que nous recherchons est une personne : ayant déjà occupé le poste de chef pâtissier ou à responsabilités équivalentes ; motivée et...
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Pâ - Paris 7 (75)
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Apprentie Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Q and P Suffren Temps plein**Francette** est à la recherche d'un(e) **Apprenti.e en pâtisserie** pour compléter notre team cuisineIci nous sommes au milieu de l'eau, sur une barge, au pied de la tour EiffelCet esprit paquebot c'est précisément ce qui anime ce lieu, **3* **étages**, **3** **concepts* pour **3* **ambiances* différentes:- 1 : Dans la cale du bateau, « **La cave...
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Chef Pâtissier, Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 10 Entrepôt, Île-de-France ADAPTEL Temps plein_Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème _**Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.**En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de:- Confectionner des produits de...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 08 Élysée, Île-de-France RefR Temps pleinPour notre restaurant d'exception partenaire à Paris, nous recherchons un:Sous-Chef(fe) PâtissierNous recherchons un Sous Chef Pâtissier (H/F) passionné et.Au côté d'un chef pâtissier mondialement connu, vos principales missions en tant que Sous-Chef(fe) seront:- Production et fabrication pour la mise en place- Assurer la propreté et l'hygiène dans...
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Patissier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Fuga Family Temps plein**ALERTE OUVERTURE** d'un nouveau restaurant sur l'eau au Pied des Invalides.Après Laïa en janvier 2020 et Francette en juillet 2021, la **Fuga Family** [Fuga = Evasion en latin] s'apprête à ouvrir son troisième lieu à Paris en **mai Prochain**.Au menu, toujours plus d'évasion, **une ambiance Riviera**, une cuisine autour de **l'Italie et du Japon**....
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Option Intérim Temps plein**Présentation de l'entreprise**:Pour répondre au besoin de l'un de nos clients qui tient aujourd'hui 3 boutiques boulangerie/pâtisserie à Paris, nous recherchons un/une **CHEF(FE)** **PÂTISSIER **pour une embauche en CDI à temps plein, acceptant de postuler par CV vidéo.**Missions**:Sous la responsabilité du chef exécutif, le/la chef(fe) Pâtissier...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Francette Temps plein**Francette** est à la recherche d'un(e) super ** de partie pâtisserie** pour compléter notre team cuisineIci nous sommes au milieu de l'eau, sur une barge, au pied de la tour EiffelCet esprit paquebot c'est précisément ce qui anime ce lieu, **3* **étages**, **3** **concepts* pour **3* **ambiances* différentes:- 1 : Dans la cale du bateau, « **La...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Boulangeries CHEZ MEUNIER Temps pleinCHEZ MEUNIER est une maison fondée en 2014. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier.Boulangeries authentiques, pâtisseries artisanales et cuisine " FAIT MAISON", nous sommes une entreprise engagée et exigeante sur la qualité...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Q and P Suffren Temps plein**Francette** est une barge (statique) sur trois étages située au pied de la Tour Eiffel. C'est le second lieu de la Fuga Family dont la mission est d'offrir aux citadins des moments d'évasion à côté de chez eux.**POURQUOI FRANCETTE ?**L'adresse tout d'abord, nous sommes situés littéralement sous l'emblème national : la Tour Eiffel.L'assiette et les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Q and P Suffren Temps plein**Francette** est une barge (statique) sur trois étages située au pied de la Tour Eiffel. C'est le second lieu de la Fuga Family dont la mission est d'offrir aux citadins des moments d'évasion à côté de chez eux.**POURQUOI FRANCETTE ?**L'adresse tout d'abord, nous sommes situés littéralement sous l'emblème national : la Tour Eiffel.L'assiette et les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Q and P Suffren Temps plein**Francette** est une barge (statique) sur trois étages située au pied de la Tour Eiffel. C'est le second lieu de la Fuga Family dont la mission est d'offrir aux citadins des moments d'évasion à côté de chez eux.**POURQUOI FRANCETTE ?**L'adresse tout d'abord, nous sommes situés littéralement sous l'emblème national : la Tour Eiffel.L'assiette et les...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Paris 08 Élysée, Île-de-France SPHERE Temps pleinSPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef patissier H/F.Vous collaborerez avec le Chef et élaborerez les desserts de la carte. Vous sélectionnerez les fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...