Commis de Cuisine Dans L'évènementiel

il y a 2 semaines

CollongesauMontdOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Collonges Temps plein
Vous réalisez l'ensemble ou une partie des préparations culinaires suivant les règles établies, dans l'exigence de qualité de l'établissement.
- Culinaire_
- Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail
- Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques,
- Effectuer épluchage, lavage et taillage des légumes et des fruits,
- Préparer les viandes et les poissons,
- Savoir cuire les poissons, les viandes et les légumes
- Remise en température des viandes, poissons, légumes
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail,
- Service au client interne / externe_
- Assurer la production dans le tempo des événements
- Intervenir dans le dressage des assiettes et en assurer la finition,
- Rigueur
- Volonté
- Esprit d'équipe
- Organisation
- Ponctualité
- Respect de la hiérarchie
- Hygiène et tenue irréprochable (mains propres, cheveux courts ou attachés, rasé de près, pas de bijoux, veste et tablier propres, toque)
- Possibilité de formation et d'évolution
- Avantage en nature repas
- Deux jours de repos consécutifs
- Travailler dans une Maison prestigieuse

Qui sommes nous ?

**L'Abbaye de Paul BOCUSE, le lieu dédié aux célébrations**
L'Abbaye de Collonges en mémoire des moines de l'Ile Barbe et l'Hôtel du Pont de Collonges, entre temps devenu Auberge du Pont de Collonges, peut enfin porter le nom de la famille BOCUSE, qui exploitait bien le lieu depuis presque 50 ans.

L'Abbaye est alors consacrée à l'activité de banquets & de mariages, dans des espaces presque entièrement consacrés à la passion de Paul Bocuse pour les orgues Limonaire.

l'Abbaye peut accueillir grâce à la modularité de ses espaces de 100 à 550 personnes assises et jusqu'à 800 personnes en cocktails.

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France NINKASI Champagne Temps plein

    **BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D'ESPRIT**Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que:- Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme,- Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur,- Vous êtes habile avec dix doigts et votre cerveau carbure aussi vite qu'un service de midi**Venez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France NINKASI Champagne Temps plein

    **BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D'ESPRIT**Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que:- Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme,- Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur,- Vous êtes habile avec dix doigts et votre cerveau carbure aussi vite qu'un service de midi**Venez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France NINKASI Champagne Temps plein

    **BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D'ESPRIT**Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que:- Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme,- Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur,- Vous êtes habile avec dix doigts et votre cerveau carbure aussi vite qu'un service de midi**Venez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie ANGE Temps plein

    **Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.****ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en franchise, et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vallon-Pont-d’Arc, Auvergne-Rhône-Alpes, France le passage de vallon Temps plein

    Nous recrutons 'un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. CDD du 20 juin au 20 septembre 2024Taches sous la direction du chef de cuisine- Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine- Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine- aide à l'envoi...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vallon-Pont-d’Arc, Auvergne-Rhône-Alpes, France le passage de vallon Temps plein

    Commis cuisine temps plein service du soir, et deux à trois matins par semaine en préparation cuisine. Horaires à préciser avec employeur. Avec ou sans diplôme, débutant accepté avec connaissances en cuisine indispensables, motivation, sérieux et propreté requis. Tenue correct exigée. Salaire selon compétence. Tel pour rendez vous d embauche , pas...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Collonges-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Pont de Collonges Temps plein

    Le Restaurant Paul Bocuse, restaurant étoilé, recherche, pour compléter son équipe son nouveau Commis de Restaurant H/F.**Vos missions**:- Contribuer aux opérations de mise en place et de débarassage- Assurer le bon déroulement du service dans son rang selon l'exigeance des clients et la qualité du restaurant- Accueillir et renseigner la clientèle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE DES MONTS D OR Temps plein

    La Brasserie des Monts d'or a fait peau neuve.Nous sommes une équipe dynamique, jeune, motivée et passionnée, notre cuisine est faite maison élaborée avec des produits frais et de saison.Vous travaillerez en autonomie sous le contrôle du chef de cuisine.Vous avez de l'expérience ou peu d'expérience, contactez-nous.Vous bénéficierez de 2.5 jours de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vallon-Pont-d’Arc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Montécristo Temps plein

    Le Restaurant Le Montécristo à Vallon Pont d'arc recrute son équipe pour la saison estivale 2024.Nous sommes à la recherche d'un commis/second de cuisine/plongeur ayant si possible de l'expérience en restauration, disponible du mois de juin au mois de septembre inclus.Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans une ambiance familiale...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-d’Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France FOL74 Isle d'Aulps Temps plein

    Le village vacances de l'Isle d'Aulps situé à St Jean d'aulps recherche pour sa saison été 2024 à compléter son équipe de cuisine. Le village vacances peut accueillir jusqu'à 180 personnes, il accueille du public tout au long de l'année avec des enfants en classes découverte ou colonie comme adultes.Résumé du poste:Responsabilités:- Aider à la...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines

    Vallon-Pont-d’Arc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Montécristo Temps plein

    Le Restaurant Le Montécristo à Vallon Pont d'arc recrute son équipe pour la saison estivale 2023.Nous sommes à la recherche d'un commis/second de cuisine/plongeur ayant si possible de l'expérience en restauration, disponible du mois d'avril au mois de septembre inclus.Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans une ambiance familiale...

  • Employé en Restauration

    il y a 2 semaines

    Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD St Raphael - Association Habitat et Humanisme Temps plein

    **Commis de cuisine / plongeur**L'EHPAD St Raphaël à Couzon au mont d'or recherche un(e) Commis de cuisine/plongeur.L'EHPAD Saint-Raphaël est un établissement géré par _Habitat et Humanisme Soins_, un réseau d'établissements d'accueil et de soins pour personnes âgées dépendantes, membre du Mouvement Habitat et Humanisme. Ces établissements sont...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France NINKASI Champagne Temps plein

    **BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D'ESPRIT**Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que:- Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme,- Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur,- Vous êtes habile avec dix doigts et votre cerveau carbure aussi vite qu'un service de midi**Venez...

  • Cuisinier / Commis de Cuisine (H/F) en Contrat de

    il y a 2 semaines

    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Résidence ORPEA L'Atrium Temps plein

    Notre EHPAD situé dans un petit village du Vaucluse possède une capacité d'accueil de 80 lits. Nous souhaitons conserver l'esprit convivial et familial qui anime notre résidence et nos équipes.Dans cette optique, nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou commis de cuisine H/F en contrat de professionnalisation souhaitant s'inscrire dans nos...

  • Commis Pâtissier(ère)

    il y a 2 semaines

    Collonges-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Pont de Collonges Temps plein

    Vous réalisez l'ensemble ou une partie des préparations suivant les règles établies, dans l'exigence de qualité de l'établissement.- Culinaire _- Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail- Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques,- Préparer le chariot de dessert- Contrôler la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Restaurant/Brasserie**CHEF DE PARTIE** **H/F ou COMMIS DE CUISINE H/F**CDI TEMPS PLEIN avec conditions très rares- **Salaire NET/Mensuel: 1700€ à 2000€ (selon exp)**:- **HORAIRES exclusivement en Journée continue (8h00//16h30 environ)**:- **Weekend de Repos (Sam/Dim)**:- **Cuisine Maison type "Brasserie Bistronomique" // Carte "Ardoise" du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France NINKASI Champagne Temps plein

    **BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D'ESPRIT**Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que:- Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme,- Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur,- Vous êtes habile avec dix doigts et votre cerveau carbure aussi vite qu'un service de midi**Venez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France NINKASI Champagne Temps plein

    **BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D'ESPRIT**Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que:- Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme,- Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur,- Vous êtes habile avec dix doigts et votre cerveau carbure aussi vite qu'un service de midi**Venez...

  • COMMIS DE CUISINE AUTONOME PETITS-DEJEUNERS logé

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    du poste Bienvenue à Chamonix Le restaurant de l'Auberge du Bois Prin 4* de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un COMMIS DE CUISINE PETITS DEJEUNERS expérimenté (F/H) à pourvoir de suite pour 5 mois minimumExpérience exigée en restaurant gastronomique, 2 ans minimumCDD 41h / 5 jours, nourri, logé en chambre partagéeHoraires continus du matinA...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vallon-Pont-d’Arc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chez léon Temps plein

    Nous cherchons un second de cuisine, qui saura s'adapter fonctionnement de notre restaurant. Il faut être polyvalent entre le poste chaud et le poste froid. Le service s'effectue toujours en binôme, parfois au poste froid pour dressage des salades et planches, avec la chef en gestion du poste chaud, et également être capable de gérer le poste chaud en...